The starch retrogradation promotes

The starch retrogradation promotes the rigidity of the
cooked pasta, reducing the viscosity of the pasta surface and loss
of soluble solids

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Retrogradation แป้งส่งเสริมความแข็งแกร่งของการพาสต้าสุก การลดความหนืดของพาสต้าผิวและขาดทุนของของแข็งที่ละลายน้ำได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

retrogradation แป้งส่งเสริมความแข็งแกร่งของพาสต้าที่ปรุงสุกลดความหนืดของพื้นผิวพาสต้าและการสูญเสียของปริมาณของแข็งที่ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งรี ส่งเสริมความแข็งแกร่งของ
พาสต้าสุก ลดความหนืดของพาสต้าและพื้นผิวของของแข็งที่ละลายน้ำได้สูญเสีย