respectively (Estevez, Ventanas, &

respectively (Estevez, Ventanas, & Cava, 2005; Stober, Gilde, & Lenz,
2001). In the case of beef ham, there was no color change (ΔE) in the
samples (ΔE b 1), while the color changes in hams with 3% tomato
pomace (ΔE = 2.13) were visible. This indicated that remained
pigments in bleached powder affected redness of final product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามลำดับ (Estevez, Ventanas และ Cava, 2005 Stober, Gilde, & Lenz2001) ในกรณีของเนื้อแฮม มีไม่เปลี่ยนสี (ΔE) ในการตัวอย่าง (ΔE ข 1), ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงสีใน hams กับมะเขือเทศ 3%pomace (ΔE = 2.13) ได้มองเห็น ซึ่งระบุที่อยู่สีในผงไร้สีผลแดงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามลำดับ (สเตเวซ, Ventanas และ Cava 2005; Stober, Gilde และพร
2001) ในกรณีที่แฮมเนื้อไม่มีการเปลี่ยนสี (ΔE)
ในตัวอย่าง(ΔEข 1) ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงสีแฮมกับ 3%
มะเขือเทศกาก(ΔE = 2.13) เป็นที่มองเห็นได้
แสดงให้เห็นว่ายังคงมีเม็ดสีในผงฟอกสีแดงได้รับผลกระทบของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามลำดับ ( เอสเตเวซ Ventanas &คาว่า , , , 2005 ; stober gilde &เลนซ์
, , , 2001 ) ในกรณีของแฮมเนื้อ ไม่มีเปลี่ยนสี ( Δ E )
ตัวอย่าง ( Δ E B 1 ) ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงสีในแฮมกับ 3% มะเขือเทศ
กาก ( Δ E = 2.13 ) คือมองเห็นได้ นี้แสดงให้เห็นว่ายังคง
สีในผงฟอกมีผลต่อการอักเสบของผลิตภัณฑ์สุดท้าย