Highly-digestible fibre diet resulted in a lower dissectible fat (already detected at 42 days of age) and lower fat percentage in the meat of the hind leg, probably as a consequence of lower energy intake with a higher protein to energy ratio diet. A reduction in fat content of the empty body has been observed when replacing barley by sugar beet pulp (García et al., 1993). Trocino et al. (2013b) also found a lower dissectible fat percentage when using growing rabbit diets with increased highly-digestible fibre content at the expense of starch, in spite of a similar digestible energy intake. However, Xiccato et al. (2011) did not find any effect of the level of soluble fibre to starch ratio on the dissectible fat percentage. To the authors′ knowledge, there are no reports about the effect of dietary fibre on liver percentage in rabbits. In pigs, Weber et al. (2010) reported a reduction in liver weights when increasing dietary hemicelluloses at the expense of starch, concomitant with lower glycogen and triglyceride liver content, suggesting that there is a repartitioning of these nutrients from the liver when high fibre diets are used.
A possible lower degree of maturity of animals fed with the high NDSF diet, which were characterised by a lower LW at slaughter, could underlie their higher proportions of head and hind part as well as lower meat to bone ratio in the hind leg (Pascual et al., 2008), which has been reported to be a good predictor of the meat to bone ratio of the whole carcass (Hernández et al., 1996).
The effect of highly-soluble fibre level on carcass and meat colour seems controversial. According to our results and others from the literature (Trocino et al., 2010), this dietary change had no effect on meat colour. However, Xiccato et al. (2011) observed lighter meat colour when soluble fibre replaced starch. It could be hypothesised that dietary effects on meat colour might be more due to changes in ingredients than nutrients per se, which could explain the higher redness of meat from animals fed with the commercial diet.
อาหารที่มีเส้นใยสูงย่อยมีผลในการลดไขมัน dissectible (ตรวจพบแล้วที่อายุ 42 วัน) และเปอร์เซ็นต์ไขมันลดลงในเนื้อของขาหลังอาจจะเป็นผลมาจากการบริโภคพลังงานที่ต่ำกว่าด้วยโปรตีนสูงที่จะรับประทานอาหารอัตราส่วนพลังงาน การลดลงของปริมาณไขมันของร่างกายที่ว่างเปล่าได้รับการปฏิบัติเมื่อเปลี่ยนข้าวบาร์เลย์โดยเยื่อกระดาษน้ำตาลหัวผักกาด (García et al., 1993) Trocino et al, (2013b) นอกจากนี้ยังพบว่ามีเปอร์เซ็นต์ไขมัน dissectible ที่ต่ำกว่าเมื่อใช้การเจริญเติบโตอาหารกระต่ายที่มีเพิ่มขึ้นปริมาณเส้นใยสูงย่อยที่ค่าใช้จ่ายของแป้งในทั้งๆที่มีการบริโภคพลังงานที่คล้ายกันย่อย อย่างไรก็ตาม Xiccato et al, (2011) ไม่พบผลกระทบใด ๆ ระดับของเส้นใยที่ละลายน้ำอัตราส่วนแป้งบนเปอร์เซ็นต์ไขมัน dissectible เพื่อความรู้ของผู้เขียนมีรายงานเกี่ยวกับผลกระทบของใยอาหารในอัตราร้อยละตับในกระต่ายไม่มี ในสุกรเวเบอร์, et al (2010) รายงานในการลดน้ำหนักตับเมื่อเพิ่มขึ้นเฮมิเซลลูโลสอาหารค่าใช้จ่ายของแป้งด้วยกันกับไกลโคเจนที่ต่ำกว่าและเนื้อหาตับไตรกลีเซอไรด์บอกว่ามี repartitioning สารอาหารเหล่านี้จากตับเมื่ออาหารที่มีเส้นใยสูงจะใช้. เป็นไปได้ที่ลดลง ระดับของการกำหนดของสัตว์เลี้ยงด้วยอาหาร NDSF สูงซึ่งมีลักษณะโดย LW ต่ำกว่าที่ฆ่าสามารถรองรับสัดส่วนที่สูงขึ้นของหัวและเป็นส่วนหนึ่งหลังเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ที่ต่ำกว่าอัตราส่วนกระดูกขา (ปาส et al., 2008) ซึ่งได้รับรายงานว่าจะเป็นปัจจัยบ่งชี้ที่ดีของเนื้อกระดูกอัตราส่วนของซากทั้งหมด (Hernández et al., 1996). ผลของระดับสูงเส้นใยที่ละลายในซากและเนื้อสัตว์สีดูเหมือนขัดแย้ง ตามผลของเราและคนอื่น ๆ จากวรรณกรรม (Trocino et al., 2010) การเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารนี้ไม่มีผลต่อสีเนื้อ อย่างไรก็ตาม Xiccato et al, (2011) สังเกตสีเนื้อเบาเมื่อเส้นใยที่ละลายน้ำแทนที่แป้ง มันอาจจะเป็นสมมุติฐานว่าผลกระทบในอาหารต่อสีเนื้ออาจจะมีมากขึ้นเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงในส่วนผสมกว่าสารอาหารต่อ se ซึ่งสามารถอธิบายได้ว่าสีแดงที่สูงขึ้นของเนื้อจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารเชิงพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..

เส้นใยอาหารสูงย่อยมีผลในการลดไขมัน ( dissectible แล้วตรวจพบมีอายุ 42 วัน ) และลดเปอร์เซ็นต์ไขมันในเนื้อของขาหลัง อาจเป็นผลมาจากการบริโภคพลังงานต่ำที่มีโปรตีนสูงอาหาร อัตราส่วนของพลังงาน ในการลดปริมาณไขมันของร่างกายเปล่าได้รับการตรวจสอบเมื่อแทนข้าวบาร์เลย์โดยน้ำตาลบีทพัลพ์ ( กาโอ การ์ซีอา et al . , 1993 ) trocino et al . ( 2013b ) นอกจากนี้ยังพบ dissectible ลดไขมันเปอร์เซ็นต์เมื่อใช้เติบโตเพิ่มขึ้นสูงที่ย่อยอาหารกระต่ายไฟเบอร์เนื้อหาที่ค่าใช้จ่ายของแป้ง ทั้งๆที่มีการบริโภคพลังงานย่อยได้เหมือนกัน อย่างไรก็ตาม xiccato et al . ( 2011 ) ไม่พบใด ๆผลของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ระดับของอัตราส่วนแป้งต่อ เปอร์เซ็นต์ไขมันใน dissectible . ผู้เขียนได้รับความรู้ ไม่มีรายงานเกี่ยวกับผลของเส้นใยอาหารต่อตับร้อยละในกระต่าย ในสุกร เวเบอร์ et al . ( 2553 ) รายงานการลดลงของน้ำหนักตับเมื่อเพิ่มอาหาร hemicelluloses ที่ค่าใช้จ่ายของแป้ง ไกลโคเจนและตับลดลงตามลําดับเนื้อหาไรด์ บอกว่ามี repartitioning ของสารอาหารจากตับเมื่ออาหารเส้นใยสูงจะใช้สามารถลดระดับของวุฒิภาวะของสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหาร ndsf สูงซึ่งมีลักษณะโดยลด LW ที่ฆ่า สามารถรองรับศีรษะและหลังของพวกเขาสูงกว่าสัดส่วนของส่วนที่เป็นเนื้อกระดูกลดลง อัตราส่วนในขาหลัง ( Pascual et al . , 2008 ) ซึ่งได้ ) ดีเนื้อต่อกระดูกของทั้งซาก ( เ ร์น . kgm ndez et al . , 1996 )ผลของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในระดับสูงในอาหารต่อคุณภาพซากและเนื้อสีดูเหมือนขัดแย้ง ตามผลของเราและคนอื่น ๆจากวรรณกรรม ( trocino et al . , 2010 ) , เปลี่ยนอาหารนี้ไม่มีผลต่อสีเนื้อ อย่างไรก็ตาม xiccato et al . ( 2011 ) พบว่าเมื่อปริมาณเส้นใยสีเนื้อเบาแทนแป้ง มันอาจเป็นวิชาที่ผลในอาหารต่อสี เนื้ออาจจะมากขึ้น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในส่วนผสมกว่ารังต่อ SE , ซึ่งจะอธิบายยิ่งอักเสบ เนื้อจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารเชิงพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
