All considered samples were affecte

All considered samples were affected by mild to severe structural abnormalities of the pectoralis major muscle such as loss of the polygonal profile of the fibers, abnormal fibers increase, split fibers, compromised perimysial connective tissue, hyaline cytoplasm, nuclear internalization, inflammatory infiltration, and degeneration of fibers. Whereas many of the previous studies described breast muscle abnormalities in samples specially selected on the basis of macroscopic lesions (MacRae et al., 2006, 2007; Polak et al., 2009; Kuttappan et al., 2013b; Sihvo et al., 2014), in the present study fillets were randomly collected among heavy-sized broilers (live weight 3.6 kg) which are nevertheless recognized to be the market class that is more prone to develop higher incidence of myopathic lesions and meat abnormalities (Lorenzi et al., 2014; Kuttappan et al., 2013a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างการพิจารณาทั้งหมดได้รับผลกระทบจากการอ่อนถึงความผิดปกติของโครงสร้างที่รุนแรงของกล้ามเนื้อกล้ามเนื้อหลักเช่นการสูญเสียรายละเอียดเหลี่ยมของเส้นใยเส้นใยที่ผิดปกติเพิ่มขึ้นเส้นใยแยกทำลายเนื้อเยื่อ perimysial เกี่ยวพันใสพลาสซึม, internalization นิวเคลียร์แทรกซึมการอักเสบและการเสื่อมสภาพ ของเส้นใย ในขณะที่หลายศึกษาก่อนหน้านี้ที่อธิบายความผิดปกติของกล้ามเนื้อเต้านมในกลุ่มตัวอย่างที่เลือกมาเป็นพิเศษบนพื้นฐานของแผลมหภาค (MacRae et al, 2006, 2007;. Polak et al, 2009;. Kuttappan, et al, 2013b. Sihvo et al, 2014. ) ในเนื้อศึกษาปัจจุบันได้รับการสุ่มเก็บในหมู่ไก่หนักขนาด (สดน้ำหนัก 3.6 กก.) ซึ่งได้รับการยอมรับ แต่อย่างไรก็ตามจะต้องมีระดับตลาดที่มีแนวโน้มที่จะพัฒนาอุบัติการณ์สูงขึ้นของรอยโรค myopathic และความผิดปกติของเนื้อสัตว์ (ลอเรน et al., 2014;

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งหมดถือว่าตัวอย่างได้รับผลกระทบจากความผิดปกติของโครงสร้างที่รุนแรงของกล้ามเนื้อที่สำคัญเช่นการสูญเสียของเหลี่ยมของเส้นใย, เส้นใยที่ผิดปกติเพิ่มขึ้น, แยกเส้นใย, ที่ถูกบุกรุก perimysial เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน, ไฮไลน์ cytoplasm, การแทรกซึมนิวเคลียร์, การอักเสบและการเสื่อมสภาพของเส้นใย ในขณะที่หลายของการศึกษาก่อนหน้านี้อธิบายความผิดปกติของกล้ามเนื้อเต้านมในตัวอย่างเลือกเป็นพิเศษบนพื้นฐานของโรคมะเร็ง (MacRae et al., ๒๐๐๖, ๒๐๐๗; Polak et al., ๒๐๐๙; Kuttappan et al, 2013b; Sihvo et al., ๒๐๑๔) ในการศึกษาปัจจุบันที่มีการเก็บรวบรวมในหมู่โบรมีนขนาดหนัก (สดน้ำหนัก๓.๖กิโลกรัม) ซึ่งยังคงเป็นที่ยอมรับว่าเป็นชั้นตลาดที่มีแนวโน้มที่จะพัฒนาอุบัติการณ์ที่สูงขึ้นของ myopathic และเนื้อ ความผิดปกติ (ลอเรนซี่ et al, ๒๐๑๔; Kuttappan et al, 2013a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างทั้งหมดที่ได้รับการพิจารณาจะได้รับอิทธิพลจากอ่อนถึงรุนแรงความผิดปกติของโครงสร้างของกล้ามเนื้อหน้าอกเช่นการสูญเสียเส้นใยรูปหลายเหลี่ยมเพิ่มขึ้นผิดปกติเส้นใยแตกต่างความเสียหายเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การศึกษาก่อนหน้านี้ได้อธิบายถึงความผิดปกติของกล้ามเนื้อหน้าอกในกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษจากโรคตาด้วยตาเปล่า ในการศึกษาครั้งนี้ได้ทำการเก็บเนื้อปลาแบบสุ่มในไก่เนื้อที่มีน้ำหนักตัวสูงแต่ไก่เนื้อเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายของกล้ามเนื้อและความผิดปกติของเนื้อ