3.6. Antioxidant capacities of the

3.6. Antioxidant capacities of the flours
DPPH radical scavenging activity, reducing power and lipid
peroxidation inhibition ability of methanolic extracts of the flours
increased with their concentration (Fig. 4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.6 ความจุสารต้านอนุมูลอิสระของแป้งDPPH รุนแรง scavenging กิจกรรม ลดพลังงานและไขมันสามารถยับยั้งการ peroxidation ของสารสกัด methanolic ของแป้งเพิ่มความเข้มข้น (4 รูป)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.6 ขีดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแป้ง
DPPH กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระลดการใช้พลังงานและไขมัน
ยับยั้ง peroxidation ความสามารถของสารสกัดจากเมทานอลของแป้ง
เพิ่มขึ้นมีความเข้มข้นของพวกเขา (รูปที่. 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.6 ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระชนิดต่างๆdpph เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา กิจกรรม การลดใช้พลังงาน และไขมัน- ความสามารถในการยับยั้งสารสกัดเมทานอลของแป้งของเพิ่มขึ้นตามความเข้มข้นของพวกเขา ( รูปที่ 4 )