3.7. IMP contentThe changes in IMP

3.7. IMP content
The changes in IMP concentration are shown in Fig. 8. ATP-related
compounds the samples stored for 14 days are shown in Fig. 9. During
the storage period between two days and one year, the ohmically
heated samples had significantly higher IMP concentration than the
retort-heated samples (p b 0.01). The x-axis represents the measured
sample, and the y-axis shows the content of ADP, AMP, ATP, and HxR.
ATP changes into ADP, ADP changes into AMP, AMP changes into IMP,
IMP changes into HxR, and HxR changes into Hx. The decreases in
ATP, ADP, and AMP lead to an increase in IMP content. Conversely,
increases in HxR and Hx lead to a decrease in IMP content. IMP
concentration changed to HxR, Hx and so on. IMP concentration in
both the sample types remained nearly constant across storage periods.
This suggests that IMP concentration did not change during storage. IMP
is themain flavor-enhancing component of chicken and is an important

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.7. IMP เนื้อหาการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของ IMP จะแสดงในรูป 8 ที่เกี่ยวข้องกับ ATPสารตัวอย่างที่เก็บไว้เป็นเวลา 14 วันจะแสดงในรูปที่ 9 ในระหว่างการระยะเวลาการเก็บระหว่างสองวันและปีหนึ่ง ohmicallyตัวอย่างอุ่นมี IMP เข้มข้นสูงกว่าเร่าร้อนรุนแรงอย่าง (p b 0.01) แกน x แสดงถึงการวัดตัวอย่าง และแกน y แสดงเนื้อหา ของ ADP แอมป์ ATP, HxRเปลี่ยน ADP ATP, ADP เปลี่ยนเป็นแอมป์ แอมป์เปลี่ยน IMPเปลี่ยน IMP HxR และ HxR เปลี่ยนเป็น Hx ลดลงในATP, ADP แอมป์ และนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของ IMP เนื้อหา ในทางกลับกันเพิ่มขึ้น HxR และ Hx ที่นำไปสู่การลดลงของ IMP เนื้อหา IMPความเข้มข้นเปลี่ยนเป็น HxR, Hx และ ความเข้มข้นของ IMP ในชนิดตัวอย่างเกือบคงที่อยู่ระหว่างช่วงการเก็บนี้แสดงให้เห็นว่า ไม่ได้มีเปลี่ยนความเข้มข้นของ IMP ระหว่างการเก็บรักษา IMPthemain คอมโพเนนต์เพิ่มรสชาติของไก่ และสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.7 เนื้อหา IMP
การเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นของภูตผีปีศาจจะแสดงในรูป 8. เอทีพีที่เกี่ยวข้องกับ
สารตัวอย่างที่เก็บไว้เป็นเวลา 14 วันจะมีการแสดงในรูป 9. ในช่วง
ระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลระหว่างสองวันและหนึ่งปีที่ ohmically
ตัวอย่างอุ่นมีความเข้มข้นของภูตผีปีศาจที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกว่า
ตัวอย่างโต้อุ่น (Pb 0.01) แกน x หมายถึงวัด
ตัวอย่างและแกน y แสดงเนื้อหาของ ADP, แอมป์, เอทีพีและ HXR ได้.
การเปลี่ยนแปลงเอทีพีเข้าไปใน ADP เปลี่ยนแปลง ADP เข้า AMP เปลี่ยนแปลง AMP เข้า IMP,
การเปลี่ยนแปลง IMP เข้า HXR และการเปลี่ยนแปลง HXR เข้า Hx จะลดลงใน
เอทีพี ADP และแอมป์นำไปสู่การเพิ่มขึ้นในเนื้อหาของภูตผีปีศาจ ในทางกลับกัน
การเพิ่มขึ้นของ HXR และ Hx นำไปสู่การลดลงในเนื้อหาของ IMP IMP
เข้มข้นเปลี่ยนไป HXR, Hx และอื่น ๆ ความเข้มข้นของภูตผีปีศาจใน
ทั้งสองชนิดตัวอย่างที่ยังคงอยู่เกือบตลอดระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลทั่ว.
นี้แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นภูตผีปีศาจไม่ได้เปลี่ยนระหว่างการเก็บรักษา IMP
เป็นส่วนประกอบรสชาติเพิ่ม themain ของไก่และมีความสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.7 เนื้อหาของเด็กซนการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นที่แสดงในรูปที่ 8 เด็กซน . เอทีพีที่เกี่ยวข้องสารตัวอย่างเก็บไว้ได้นาน 14 วัน จะแสดงในรูปที่ 9 ระหว่างระยะเวลาการเก็บรักษาระหว่างสองวัน และหนึ่งปี ohmicallyตัวอย่างร้อนมีความเข้มข้นสูงกว่าเด็กซนมากกว่าตัวอย่างน้ำอุ่น ( P B 01 ) แกน X เป็นวัดตัวอย่าง และแกน Y แสดงเนื้อหาของ ADP , แอมป์ , เอทีพี และ hxr .การเปลี่ยนแปลงใน ADP ATP ADP เปลี่ยนแอมป์ , แอมป์ , การเปลี่ยนแปลงในเด็กซนการเปลี่ยนแปลงใน hxr Imp และ hxr เปลี่ยนสกอร์ . การลดลงในATP ADP และ , ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเด็กซนที่เนื้อหา ในทางกลับกันเพิ่มใน hxr สกอร์นำและการลดลงในเด็กซน ) เด็กซนเปลี่ยน hxr ความเข้มข้น จากประสิทธิภาพและ สมาธิในเด็กซนทั้งสองตัวอย่างประเภทยังคงเกือบคงที่ในช่วงเวลาที่เก็บนี้แสดงให้เห็นว่า เด็กซน สมาธิไม่ได้เปลี่ยนแปลงในระหว่างการเก็บรักษา เด็กซนซึ่งเป็นส่วนประกอบของไก่ และรสเพิ่มเป็นสำคัญ