summaryBackground & aims: Iodine fo

summary
Background & aims: Iodine fortification is widespread. Systematic monitoring of iodine fortification
programs should be carried out to secure an optimal fortification level. Our aim was to investigate the
effectiveness of the Danish iodine fortification program by comparing iodine excretion at baseline and at
11-year follow-up, and to study determinants for any change in iodine intake including dietary habits,
education, life style factors and health parameters.
Methods: A follow-up study based on the Danish DanThyr cohort examined in 1997e1998 just before
iodine fortification was introduced, and reexamined in 2008e2010. In total, 2465 (59.1%) adult participants
were reexamined.
Results: Median (IQR) iodine concentration in urine had increased by 19 (
25e68) mg/L to 83 (47e133)
mg/L. Estimated 24-h iodine excretion had increased by 36 (
21e95) mg/24-h to 134 (93e206), and
calculated total iodine intake (diet plus supplements) had increased by 16 (
18e48) mg/day. Iodine
excretion had increased significantly in all age and gender groups, but was still below the recommended
amount at follow-up. The increase in iodine excretion was positively associated with changes in milk
intake, with changes in the use of iodine supplements, and with bread intake at follow-up. Salt intake,
education, self-rated health, smoking, alcohol intake and physical activity were not associated with the
increase in iodine excretion.
Conclusions: The strategy to combat iodine deficiency in Denmark seems to be working because the
fortification led to increased urinary iodine excretion in (almost) all participants. However, the level of
iodine fortification of salt is too low.

2013 Elsevier Ltd and European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สรุปพื้นหลังและจุดมุ่งหมาย: ระบบป้อมปราการไอโอดีนเป็นที่แพร่หลาย ระบบตรวจสอบระบบป้อมปราการไอโอดีนโปรแกรมควรทำการรักษาความปลอดภัยเป็นระดับระบบป้อมปราการที่ดีที่สุด จุดมุ่งหมายของเราคือการ ตรวจสอบการประสิทธิภาพของโปรแกรมโดยการเปรียบเทียบการขับถ่ายของไอโอดีน ที่พื้นฐาน และในระบบป้อมปราการไอโอดีนเดนมาร์กการติดตามผล 11 ปีและเรียนดีเทอร์มิแนนต์การเปลี่ยนแปลงการบริโภคไอโอดีนรวมทั้งอุปนิสัยการศึกษา ปัจจัยวิถีชีวิต และสุขภาพพารามิเตอร์วิธีการ: การติดตามผลศึกษาตาม cohort เดนมาร์ก DanThyr ตรวจสอบใน 1997e1998 เพียงก่อนระบบป้อมปราการไอโอดีนถูกนำมาใช้ และ reexamined ใน 2008e2010 ในผู้ใหญ่ผู้เรียนรวม 2465 (59.1%)มี reexaminedผลลัพธ์: ค่ามัธยฐาน (IQR) ความเข้มข้นของไอโอดีนในปัสสาวะได้เพิ่มขึ้น 19 (25e68) mg/L 83 (47e133)มิลลิกรัม/L. ประมาณ 24 h ไอโอดีนการขับถ่ายมีเพิ่มขึ้น 36 (21e95) mg/24-h เพื่อ 134 (93e206), และบริโภคไอโอดีนรวมคำนวณ (อาหารบวกอาหารเสริม) มีเพิ่มขึ้น (18e48) 16 มิลลิกรัม ไอโอดีนการขับถ่ายมีเพิ่มขึ้นอย่างมากในทุกกลุ่มอายุและเพศ แต่ก็ยังต่ำกว่าที่แนะนำยอดเงินที่ติดตาม เพิ่มไอโอดีนการขับถ่ายถูกบวกเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในน้ำนมบริโภค การเปลี่ยนแปลงในการใช้อาหารเสริมไอโอดีน และบริโภคขนมปังที่ติดตาม ปริมาณเกลือการศึกษา สุขภาพตนเองได้รับคะแนน บุหรี่ ปริมาณแอลกอฮอล์ และกิจกรรมทางกายภาพไม่สัมพันธ์กับการเพิ่มไอโอดีนการขับถ่ายบทสรุป: กลยุทธ์ในการต่อสู้กับการขาดไอโอดีนในเดนมาร์กที่ดูเหมือนว่าจะทำงานเนื่องจากการระบบป้อมปราการนำไปสู่การขับถ่ายท่อปัสสาวะไอโอดีนเพิ่มขึ้นในผู้เรียน (เกือบ) ทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ระดับของระบบป้อมปราการไอโอดีนเกลือต่ำเกินไปได้2013 Elsevier Ltd และสังคมยุโรปในคลินิกโภชนาการและการเผาผลาญ สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุป
ความเป็นมาและจุดมุ่งหมาย: ป้อมปราการไอโอดีนเป็นที่แพร่หลาย ตรวจสอบระบบของป้อมปราการไอโอดีน
โปรแกรมควรจะดำเนินการเพื่อรักษาความปลอดภัยในระดับที่ป้อมปราการที่ดีที่สุด จุดมุ่งหมายของเราคือการตรวจสอบ
ประสิทธิภาพของโปรแกรมการเสริมไอโอดีนเดนมาร์กโดยการเปรียบเทียบการขับถ่ายสารไอโอดีนที่ baseline และใน
11 ปีติดตามและศึกษาปัจจัยสำหรับการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในการบริโภคไอโอดีนรวมทั้งพฤติกรรมการบริโภคอาหาร,
การศึกษาปัจจัยที่มีวิถีชีวิตและพารามิเตอร์สุขภาพ .
วิธีการ: ศึกษาติดตามอยู่บนพื้นฐานของการศึกษา DanThyr เดนมาร์กตรวจสอบใน 1997e1998 ก่อน
ป้อมปราการไอโอดีนได้รับการแนะนำและซักค้านใน 2008e2010 ทั้งหมด 2,465 (59.1%) ผู้เข้าร่วมผู้ใหญ่
ถูกซักค้าน.
ผลการศึกษา: มัธยฐาน (IQR) ความเข้มข้นไอโอดีนในปัสสาวะเพิ่มขึ้น 19 มิลลิกรัม / ลิตร 83 (47e133) (25e68?)
มิลลิกรัม / ลิตร ประมาณขับถ่ายไอโอดีน 24 ชั่วโมงเพิ่มขึ้น 36 (? 21e95) mg / 24-h เป็น 134 (93e206) และ
คำนวณปริมาณไอโอดีนทั้งหมด (อาหารเสริมบวก) ได้เพิ่มขึ้น 16 (? 18e48) มิลลิกรัม / วัน ไอโอดีน
ขับถ่ายได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในทุกกลุ่มอายุและเพศ แต่ก็ยังคงต่ำกว่าที่แนะนำ
ปริมาณที่ติดตาม เพิ่มขึ้นในการขับถ่ายสารไอโอดีนมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการเปลี่ยนแปลงในนม
บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงในการใช้งานของผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีนและมีการบริโภคขนมปังที่ติดตาม การบริโภคเกลือ,
การศึกษา, สุขภาพตนเองการจัดอันดับการสูบบุหรี่การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการออกกำลังกายที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับ
การเพิ่มขึ้นในการขับถ่ายสารไอโอดีน.
สรุป: กลยุทธ์ในการต่อสู้กับโรคขาดสารไอโอดีนในเดนมาร์กดูเหมือนว่าจะทำงานเพราะ
จะนำไปสู่การเสริมไอโอดีนเพิ่มการขับถ่ายปัสสาวะ ใน (เกือบ) ผู้เข้าร่วมทั้งหมด แต่ระดับของ
การเสริมไอโอดีนของเกลือต่ำเกินไป.
? 2013 เอลส์ จำกัด และประชาคมสังคมคลินิกโภชนาการและการเผาผลาญอาหาร สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป
พื้นหลัง&เป้าหมาย : การเสริมไอโอดีน เป็นบริเวณกว้าง การตรวจสอบระบบของการเสริมไอโอดีน
โปรแกรมควรดําเนินการระดับการเสริมที่ดีที่สุด เป้าหมายของเราคือเพื่อศึกษาผลของการเสริมไอโอดีน
เดนมาร์กโปรแกรมโดยเปรียบเทียบสารขับถ่ายที่ 0 และที่
ติดตาม 11 ปีและเพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงใด ๆในการบริโภคอาหารเสริมไอโอดีน รวมทั้งนิสัย
การศึกษาปัจจัยวิถีชีวิตและพารามิเตอร์สุขภาพ .
วิธี : การติดตามผลจากเดนมาร์ก danthyr ติดตามตรวจสอบใน 1997e1998 ก่อน
การเสริมไอโอดีนได้รับการแนะนำ และตรวจสอบใหม่ใน 2008e2010 . ทั้งหมด , 0 ( 59.1 % ) ผู้ใหญ่ผู้ถูกตรวจสอบใหม่
.
ผลลัพธ์ :มัธยฐาน ( iqr ) ความเข้มข้นของไอโอดีนในปัสสาวะมีเพิ่มขึ้น 19 (
25e68 ) มิลลิกรัม / ลิตร 83 ( 47e133 )
มิลลิกรัม / ลิตร ประมาณ 24-h ไอโอดีนการขับถ่ายมีเพิ่มขึ้น 36 (
21e95 มก. / 24-h 134 ( 93e206 ) และคำนวณรวมปริมาณไอโอดีน
( อาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ) เพิ่มขึ้น 16 (
18e48 มก. / วัน ไอโอดีน
การขับถ่ายได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม อายุและเพศ แต่ก็ยังแนะนำ
ด้านล่างจำนวนเงินที่ติดตาม เพิ่มไอโอดีน และมีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในการบริโภคนม
, กับการเปลี่ยนแปลงในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน และอาหารบริโภคที่ติดตาม เกลือบริโภค self-rated
การศึกษา , สุขภาพ , การสูบบุหรี่ , การดื่มแอลกอฮอล์ และกิจกรรมทางกายภาพ ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเพิ่มไอโอดีน

สรุป : การขับถ่ายกลยุทธ์การต่อสู้กับโรคขาดสารไอโอดีนในเดนมาร์ก ดูเหมือนว่าจะได้ผล เพราะทำให้การขับถ่ายสารไอโอดีน
การเพิ่มขึ้นในปัสสาวะ ( เกือบ ) ผู้เข้าร่วมทั้งหมด อย่างไรก็ตาม ระดับการเสริมไอโอดีนในเกลือ

อยู่ต่ำเกินไป
2013 บริษัท Ltd และสังคมสำหรับคลินิกโภชนาการและเมแทบอลิซึม สงวนลิขสิทธิ์