1. นำเนื้อหมูสับละเอียด หอมใหญ่ ลงผสมให้เข้ากันในโคม ผสม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน พักไว้ในตู้เย็น
2. เปิดเตาย่างด้วยไฟอ่อนๆ เทน้ำมันมะกรอกลงไป
3. นำเนื้อหมูที่เตรียมเอาไว้ลงทอดพลิกกลับให้ทั้งสองด้านสุขแล้ววางชีทด้านบนไห้พอเยิ้มนำขึ้นมาพักไว้
4. นำขนมปังเบอร์เกอร์ทั้งสองด้าน ทาเนยแล้วไปวางบนเตาให้พอเป็นสีเหลือง
5. นำมาประกบกัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศที่หั่นเป็นแว่นๆมาแล้ว ทามัสตาดไว้ด้านล่าง
ทามายองเนสด้านบน
6. ตกแต่งด้วยผักกาดแก้ว เฟร้นฟราย หรือเพิ่มไส้กรอกพร้อมเซิฟ