The lowest (P b 0.05) sensory score

The lowest (P b 0.05) sensory scores for juiciness
were obtained in samples HP-treated at 150 or 300 MPa compared
to sausages HP-treated at 150 MPa with 0% phosphate or untreated
samples independent of the phosphate content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คะแนนรับความรู้สึก (P b 0.05) ต่ำสุดสำหรับ juicinessได้รับในตัวอย่างถือว่า HP 150 หรือ 300 แรงเปรียบเทียบกับไส้กรอกถือ ว่า HP ที่แรง 150 กับฟอสเฟต 0% หรือไม่ถูกรักษาตัวอย่างขึ้นอยู่กับเนื้อหาฟอสเฟต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ต่ำที่สุด (P 0.05 ข) คะแนนทางประสาทสัมผัสสำหรับความชุ่มฉ่ำ
ที่ได้รับในตัวอย่าง HP-รับการรักษาที่ 150 หรือ 300 MPa เมื่อเทียบ
เพื่อไส้กรอก HP-รับการรักษาที่ 150 MPa กับฟอสเฟต 0% หรือรับการรักษา
กลุ่มที่เป็นอิสระของเนื้อหาฟอสเฟต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต่ำสุด ( P B ตามลำดับคะแนนประสาทสัมผัสสำหรับความชุ่มฉ่ำ
ได้ในตัวอย่าง HP 150 หรือ 300 MPa เทียบกับ
ไส้กรอก HP ถือว่า 150 MPa 0 % ฟอสเฟตหรือตัวอย่างดิบ
อิสระของปริมาณฟอสเฟต .