Pork is popular with the consumers

Pork is popular with the consumers in the world due to its taste and nutrition (Tang et al., 2013). However, pork preserved in the refrigerator only has a shelf-life of few days, which is attributed to that the protein, lipids and moisture contents in pork would bring the quick growth of microorganisms and the lipid oxidation (Cao et al., 2013). In order to prolong the shelf-life, the studies about prohibiting the bacterial growth and delaying lipid oxidation in porkhavebeenfocused(Nowzari,Shabanpour,&Ojagh,2013). Cinnamon essential oil (CE) is identified to possess excellent anti- oxidant (Hsu et al., 2012; Murcia et al., 2004) and antibacterial properties (Chang, Chen, & Chang, 2001), which has already been granted Generally Recognized as Safe (GRAS) status by the FDA in 21 CFR (Code of Federal Regulation) part 172.515 (CFR, 2009). Recently, the incorporation of CE into polymeric active package films has been developed for extending the shelf-life of fish and meat, since they allows the release of antioxidant and antimicrobial compounds (Arancibia, Gimenez, Lopez-Caballero, Gomez-Guillen, & Montero, 2014; Han, Wang, Li, Lu, & Cui, 2014; Ojagh, Rezaei,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมูเป็นที่นิยมของผู้บริโภคในโลกของอาหารและโภชนาการ (Tang et al., 2013) อย่างไรก็ตาม หมูเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเท่านั้นได้มีอายุการเก็บของไม่กี่วัน ซึ่งจะเกิดจากการที่โปรตีน โครงการ และเนื้อหาความชื้นในเนื้อหมูจะนำมาซึ่งการเติบโตอย่างรวดเร็วของจุลินทรีย์และการเกิดออกซิเดชันของไขมัน (Cao et al., 2013) เพื่อยืดอายุอายุการเก็บรักษา การศึกษาเกี่ยวกับการห้ามการเจริญเติบโตเชื้อแบคทีเรีย และการเกิดออกซิเดชันของไขมันใน porkhavebeenfocused (Nowzari ซา banpour, & Ojagh, 2013) ล่าช้า น้ำมันอบเชย (CE) ถูกระบุมั่งต่อต้านดีอนุมูลอิสระ (ซู et al., 2012 Murcia et al., 2004) และยาฆ่าเชื้อโรคคุณสมบัติ (ช้าง เฉิน และ ช้าง 2001), ซึ่งได้แล้วรับรู้โดยทั่วไปเป็นสถานะปลอดภัย (ดิกราส์) โดย FDA 21 CFR (รหัสของรัฐบาลกลางควบคุม) ส่วน 172.515 (CFR, 2009) ล่าสุด ประสานของ CE เป็นฟิล์มชนิดใช้งานแพ็คเกจได้ถูกพัฒนาสำหรับการขยายอายุการเก็บรักษาปลาและเนื้อสัตว์ เนื่องจากพวกเขาให้ปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ (Arancibia, Gimenez, Caballero โลเปซ Guillen เมซ และ Montero, 2014 ฮั่น วัง Li, Lu และ Cui, 2014 Ojagh, Rezaei

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมูเป็นที่นิยมของผู้บริโภคในโลกเนื่องจากรสชาติของมันและโภชนาการ (Tang et al., 2013) แต่หมูที่เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นมีเพียงอายุการเก็บรักษาของไม่กี่วันซึ่งมีสาเหตุมาจากว่าโปรตีนไขมันและความชื้นในเนื้อหมูจะนำมาซึ่งการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของเชื้อจุลินทรีย์และการเกิดออกซิเดชันของไขมัน (Cao et al., 2013) . เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาการศึกษาเกี่ยวกับการห้ามการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและชะลอการเกิดออกซิเดชันของไขมันใน porkhavebeenfocused (Nowzari, Sha? banpour และ Ojagh 2013) อบเชยน้ำมันหอมระเหย (CE) มีการระบุจะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมป้องกัน (Hsu et al, 2012;.. มูร์เซีย, et al, 2004) และคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย (ช้าง, เฉินและช้าง, 2001) ซึ่งได้รับการได้รับการยอมรับโดยทั่วไปได้รับ ว่าปลอดภัย (GRAS) สถานะโดยองค์การอาหารและยาใน 21 CFR (รหัสของกฎระเบียบของรัฐบาลกลาง) ส่วน 172.515 (CFR 2009) เมื่อเร็ว ๆ นี้รวมตัวกันของ CE เป็นภาพยนตร์แพคเกจที่ใช้งานพอลิเมอได้รับการพัฒนาสำหรับการขยายอายุการเก็บรักษาของปลาและเนื้อสัตว์ตั้งแต่พวกเขาช่วยให้การเปิดตัวของสารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ (Arancibia, Gimenez โลเปซ-บาลโกเมซ-Guillen และมอนเต 2014; ฮันวังหลี่ลูและ Cui 2014; Ojagh, Rezaei,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมูเป็นที่นิยมกับผู้บริโภคทั่วโลกเนื่องจากรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของ ( Tang et al . , 2013 ) อย่างไรก็ตาม หมู เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้นาน 2-3 วัน ซึ่งเกิดจากว่า โปรตีน ไขมัน และปริมาณความชื้นในเนื้อหมูจะทำให้การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิด ( เคา et al . , 2013 ) เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ,การศึกษาเกี่ยวกับการเติบโตของแบคทีเรีย และมีการชะลอการออกซิเดชันของไขมันใน porkhavebeenfocused ( nowzari งั้น  banpour & ojagh , 2013 ) อบเชยน้ำมันหอมระเหย ( CE ) ระบุให้มียอดเยี่ยมต่อต้านอนุมูลอิสระ ( Hsu et al . , 2012 ; Murcia et al . , 2004 ) และคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ( ฉางเฉิน &ช้าง , 2001 )ที่กำลังได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย ( GRAS ) สถานะ โดย FDA 21 CFR ( รหัสของกฎระเบียบของรัฐบาลกลาง ) ส่วน 172.515 ( CFR , 2009 ) เมื่อเร็ว ๆนี้การใช้สาร CE ลงในแพคเกจภาพยนตร์ได้รับการพัฒนาสำหรับการขยายอายุการเก็บรักษาของปลาและเนื้อสัตว์ เนื่องจากพวกเขาช่วยให้รุ่นของสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านจุลชีพ ( arancibia gimenez โลเปซ กาบาเยโร , , ,ยัง& มอนเทโร่ โกเมซ , 2014 ; ฮัน หวัง ลี่ ลู่ & Cui 2014 ; ojagh rezaei

, ,