- The nonhydratable phosphatides, w

- The nonhydratable phosphatides, which are the calcium and magnesium salts of phosphatidic acid and phosphatidyl ethanolamine, remain in the oil after water degumming.
- The amount of the nonhydratable phosphatides in the oil is related to the general quality of the oil and, in particular, to the degree of action of the enzyme phospholipase.
This enzyme is responsible for the production of phosphatidic acid from hydratable phosphatides

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

-Phosphatides nonhydratable ซึ่งเป็นเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมกรด phosphatidic และ phosphatidyl ethanolamine ครั้งน้ำมันน้ำเอายางออก -จำนวน phosphatides nonhydratable ในน้ำมันเกี่ยวข้อง กับคุณภาพทั่วไปของน้ำมัน และ โดยเฉพาะ ระดับของการดำเนินการของ phospholipase เอนไซม์ เอนไซม์นี้มีหน้าที่ในการผลิตกรด phosphatidic จาก hydratable phosphatides

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

- phosphatides nonhydratable ซึ่งเป็นเกลือแคลเซียมและแมกนีเซียมกรด phosphatidic และ ethanolamine Phosphatidyl ยังคงอยู่ในน้ำมันหลังจากการลอกกาวน้ำ.
- จำนวน phosphatides nonhydratable ในน้ำมันมีความเกี่ยวข้องกับคุณภาพทั่วไปของน้ำมันและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในระดับของการกระทำของเอนไซม์ phospholipase.
เอนไซม์นี้เป็นผู้รับผิดชอบในการผลิตกรด phosphatidic จาก hydratable phosphatides

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- phosphatides nonhydratable ซึ่งมีแคลเซียมและแมกนีเซียมและเกลือของกรด phosphatidic phosphatidyl เช่นเดียวกับอยู่ในน้ำมัน หลังจากลอกกาวน้ำ .
- จํานวน phosphatides nonhydratable ในน้ำมันมีความสัมพันธ์กับคุณภาพทั่วไปของน้ำมัน โดยเฉพาะในระดับของการกระทำของเอนไซม์ phospholipase .
เอนไซม์นี้ มีหน้าที่รับผิดชอบการผลิต phosphatidic กรดจาก hydratable phosphatides