Among the obtained sequences, all t

Among the obtained sequences, all tetrapeptides and
some shorter hydrophobic antioxidant peptides were selected
for further identification in the digests/hydrolysates of salmon
proteins. Hydrophobicity was one of the criteria in selecting peptides
for further identification, because it is the main parameter
for proteins and peptides separation by RP-HPLC and is crucial for
antioxidant properties.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในลำดับที่ได้รับ tetrapeptides ทั้งหมด และเปปไทด์ต้านอนุมูลอิสระแบบบางสั้นถูกเลือกสำหรับการเพิ่มเติมระบุใน digests/hydrolysates ปลาแซลมอนโปรตีน Hydrophobicity เป็นเกณฑ์ในการเลือกเปปไทด์อย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับการเพิ่มเติมระบุ เพราะมันเป็นพารามิเตอร์หลักสำหรับการแยกโปรตีนและเปปไทด์โดย RP HPLC และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ properties.3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ท่ามกลางลำดับที่ได้รับการ tetrapeptides และ
บางสั้นเปปไทด์ต้านอนุมูลอิสระไม่ชอบน้ำได้รับการคัดเลือก
เพื่อระบุตัวตนต่อไปในการย่อยสลาย / ไฮโดรไลเซของปลาแซลมอน
โปรตีน hydrophobicity เป็นหนึ่งในเกณฑ์ในการเลือกเปปไทด์
เพื่อระบุตัวตนต่อไปเพราะมันเป็นพารามิเตอร์หลัก
สำหรับโปรตีนและเปปไทด์แยกโดย RP-HPLC และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ
properties.3 สารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระหว่างที่ได้ลำดับ tetrapeptides ทั้งหมด และบางสั้น ) สารต้านอนุมูลอิสระเปปไทด์ได้ถูกเลือกโดยระบุในย่อย / ของปลาแซลมอนโปรตีน ไม่ชอบเป็นเกณฑ์ในการเลือก เปปไทด์สำหรับประชาชนต่อไป เพราะเป็นพารามิเตอร์หลักให้โปรตีนและเปปไทด์ และแยกสำคัญๆคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ 3 .