methodology were compared by analysis of variance (ANOVA) and
the least significant difference method, with p < 0.05 being used to
indicate a statistically significant difference (SPSS version 13.0,
SPSS Inc. Chicago, IL, USA).
3. Results and discussion
3.1. Analytical quality control
Important parameters on method validation (accuracy, precision,
LOD, LOQ) are presented in Tables 1A and B. Based on the
results obtained from determination of iodine by spectrophotometric
and ICP-MS methods, the results were agreed well with
the certified values of the SRM and RM, which indicate good performance
of the two methods for iodine analyses. The per cent
recovery obtained by spectrophotometry (85–108%) and ICP-MS
(92–103%) were within the acceptable range (80–110%, AOAC,
2012). For analytical precision, HORRAT values were in the
accepted range of 0.3–1.3 (AOAC, 2012).
3.2. Iodine content
Table 2 shows iodine content in ten selected foods, which are
commonly consumed among Thai people, analysed by spectrophotometry
with external standard curve and with standard addition,
and by an ICP-MS method. ICP-MS was used as the reference
method in this study due to its superior sensitivity compared with
other techniques for iodine measurement. In addition, a very wide
linear dynamic range for iodine level by ICP-MS has been demonstrated.
It is fast, accurate, robust and a specific method for the
evaluation of iodine in biological samples.
วิธีการเปรียบเทียบโดยการวิเคราะห์ความแปรปรวน ( ANOVA ) และ
วิธีความแตกต่างสำคัญน้อยที่สุด , p < 0.05 การใช้
บ่งบอกถึงความแตกต่าง ( SPSS เวอร์ชั่น 3.2
SPSS Inc , Chicago , IL , USA )
3 ผลและการอภิปราย
3.1 . การควบคุมคุณภาพวิเคราะห์
ตัวแปรสำคัญในวิธีการตรวจสอบ ( ความถูกต้องแม่นยํา
โลด loq ) จะนำเสนอในรูปของตาราง 1A และตามผลลัพธ์ที่ได้จากการหาค่า
) และด้วย ICP-MS วิธีการผลที่ได้สอดคล้องกับ
ค่ารับรองของ SRM กับ RM ซึ่งบ่งชี้
ประสิทธิภาพที่ดีของวิธีการทั้ง 2 วิธีในการวิเคราะห์ไอโอดีน ต่อการกู้คืนร้อยละ
ได้โดยวิธี ( 85 ) 108 ) และ ICP-MS
( 92 ) 103 เปอร์เซ็นต์ ) มีค่าอยู่ในช่วงที่ยอมรับได้ ( 80 – 110 % โปรตีน
, 2012 )สำหรับความเที่ยงตรงเชิงวิเคราะห์ horrat ค่าอยู่ในช่วง 0.3 - 1.3
ยอมรับ ( โปรตีน , 2012 )
2 . ตารางที่ 2 แสดง
เนื้อหาไอโอดีนไอโอดีนในอาหารเลือก สิบ ซึ่งนิยมบริโภคของคนไทย
กับ วิเคราะห์โดยวิธีกราฟมาตรฐานภายนอก และด้วยการเพิ่มมาตรฐาน
และโดยวิธีการ ICP-MS . ICP-MS ใช้เป็นอ้างอิง
วิธีการในการศึกษานี้เนื่องจากความไวของที่เหนือกว่าเมื่อเทียบกับ
เทคนิคอื่น ๆสำหรับการวัดไอโอดีน นอกจากนี้ ช่วงกว้างมาก
พลวัตเชิงเส้นระดับไอโอดีนโดย ICP-MS ได้แสดง .
มันเป็นไปอย่างรวดเร็ว ถูกต้อง และมีประสิทธิภาพและวิธีการที่เฉพาะเจาะจงสำหรับ
การประเมินไอโอดีนในตัวอย่างทางชีวภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..
