There are various types of laksa in

There are various types of laksa in Singapore – from the tamarind-tang of Penang Laksa to the curry-like Sarawak Laksa. But none is more famous than the home-grown Katong Laksa.

Katong Laksa is inspired by the Peranakans (Straits Chinese) who live in the Katong area. It has a spicy soup stock the colour of a flaming sunset, flavoured with coconut milk and dried shrimp, and topped with ingredients like cockles, prawns and fishcake.

Its defining characteristic is the noodles: thick vermicelli cut into shorter pieces that can be easily slurped up with a spoon. At some stalls, you only get a spoon to eat the laksa – no chopsticks needed.

The taste is so sought-after that Katong Laksa has travelled beyond the east to reach every corner in Singapore, due to franchising and enterprising laksa stalls copying the flavours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีหลายประเภทของลักซาในสิงคโปร์ - จากมะขามรสปีนัง Laksa กับแกงเหมือน Laksa ซาราวัก แต่ไม่มีผู้ใดที่มีชื่อเสียงมากขึ้นกว่าที่บ้านปลูก Katong Laksa. Katong Laksa แรงบันดาลใจจากชาวเปรานากัน (ช่องแคบจีน) ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่กาตอง . แต่ก็มีน้ำซุปรสเผ็ดสีของพระอาทิตย์ตกที่เผาที่ปรุงด้วยกะทิและกุ้งแห้งและราดด้วยส่วนผสมเช่นหอยแครงกุ้งและ fishcake การกำหนดลักษณะของมันคือก๋วยเตี๋ยวหนาวุ้นเส้นตัดเป็นท่อนสั้น ๆ ที่สามารถ slurped ได้อย่างง่ายดาย ขึ้นด้วยช้อน ที่คอกม้าบางอย่างที่คุณจะได้รับช้อนกินลักซา - ตะเกียบไม่จำเป็นต้อง. รสชาติจะขอหลังเพื่อให้ Katong Laksa ได้เดินทางเกินกว่าที่ทางทิศตะวันออกไปถึงทุกซอกทุกมุมในสิงคโปร์เนื่องจากการแฟรนไชส์และร้านลักซากล้าได้กล้าเสียคัดลอกรสชาติ .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีหลายประเภทของเมืองสิงคโปร์–จากมะขามรสของปีนัง ลักซา กับแกงเหมือนคนในเมือง . แต่ก็มีชื่อเสียงมากขึ้นกว่าที่ปลูกที่บ้าน กาตองเมือง

กาตงลักซาเป็นแรงบันดาลใจจากเปอรานากัน ( งานจีน ) ที่อาศัยอยู่ในกาตองพื้นที่ มันเผ็ด น้ำซุปสีพระเพลิง ปรุงแต่งด้วยกะทิ และกุ้งแห้งและราดด้วยส่วนผสม เช่น กุ้ง หอยแครง และ มันปลา

กำหนดลักษณะของมันคือก๋วยเตี๋ยว : วุ้นเส้นหนาตัดเป็นชิ้นสั้นที่สามารถได้อย่างง่ายดาย slurped ขึ้นด้วยช้อน บางร้าน , เอาช้อนกินเมือง–ไม่มีตะเกียบต้องการ

รสชาติมันค้นหาหลังจากที่กาตองเมืองได้เดินทางฟากตะวันออกไปถึงทุกซอกมุมในสิงคโปร์เนื่องจากแฟรนไชส์และกล้าได้กล้าเสีย ลักซา แผงลอยคัดลอกรสชาติ