The time-temperature profiles of pe

The time-temperature profiles of peanut butter during microwave heating at 3 power levels (2, 4, and 6 kW) are shown in Fig. 1. After 5 min of microwave heating, the center temperatures of peanut butter increased to 22, 49, and 101 °C at 2, 4, and 6 kW, respectively. Two kW of microwave heating did not generate heat in peanut butter; however, 6 kW increased the temperature of peanut butter to nearly 100 °C. Differences in microwave power greatly affected temperature increase in peanut butter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพรไฟล์เวลาอุณหภูมิของเนยถั่วลิสงระหว่างไมโครเวฟที่ความร้อนระดับพลังงาน 3 (2, 4 และ 6 กิโลวัตต์) ใน Fig. 1 หลังจาก 5 นาทีของไมโครเวฟเครื่องทำความร้อน อุณหภูมิศูนย์เนยถั่วลิสงเพิ่มขึ้น 22, 49 และ 101 ° C ที่ 2, 4 และ 6 กิโลวัตต์ ตามลำดับ กิโลวัตต์ที่สองของไมโครเวฟที่ความร้อนไม่ได้สร้างความร้อนเนยถั่วลิสง อย่างไรก็ตาม 6 กิโลวัตต์เพิ่มขึ้นอุณหภูมิของเนยถั่วลิสงไปเกือบ 100 องศาเซลเซียส ความแตกต่างในพลังงานไมโครเวฟมากผลกระทบเพิ่มขึ้นอุณหภูมิของเนยถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาที่อุณหภูมิโปรไฟล์ของเนยในไมโครเวฟที่ระดับ 3 พลัง ( 2 , 4 , และ 6 กิโลวัตต์ ) ที่แสดงในรูปที่ 1 หลังจาก 5 นาที ไมโครเวฟ เครื่อง ศูนย์อุณหภูมิของเนยถั่วเพิ่มขึ้น 22 , 49 , 101 ° C และ 2 , 4 , และ 6 กิโลวัตต์ ตามลำดับ 2 กิโลวัตต์ของความร้อนจากไมโครเวฟไม่สร้างความร้อนในเนยถั่ว อย่างไรก็ตาม6 กิโลวัตต์เพิ่มอุณหภูมิของเนยไปเกือบ 100 องศา ความแตกต่างในไมโครเวฟพลังงานได้รับผลกระทบอย่างมากในการเพิ่มอุณหภูมิในเนยถั่ว