The L value is a useful indicator o

The L value is a useful indicator of darkening during storage, resulting from oxidative browning reactions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า L เป็นตัวบ่งชี้ประโยชน์ของ darkening ระหว่างการเก็บรักษา เกิดจากปฏิกิริยา oxidative browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า L เป็นตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์ของการดำลงระหว่างการเก็บรักษาที่เกิดจากการออกซิเดชั่ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

l มูลค่าเป็นตัวบ่งชี้ที่มีประโยชน์ของ PDA ในระหว่างการเก็บรักษาที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันบราวนิ่ง