Four diets with hydrolyzed wheat gl

Four diets with hydrolyzed wheat gluten (HWG) replacing graded amounts of crude protein (CP) (0, 12.5, 25, 50%) from LT fishmeal (FM) were extruded. For the diets with 0–25% replacement of FM, durable and sinking pellets were produced by adding 19–20% water in the extruder, at a constant feeding rate. The die pressure, specific mechanical energy (SME) and torque decreased with increasing HWG incorporation during extrusion of the diets with 0–25% replacement. Diametric expansion increased with increasing HWG inclusion. In uncoated pellets, sinking rate in water as well as lipid loss increased with increasing HWG. Diametric expansion increased by lipid coating. In coated pellets, water stability decreased with increasing HWG. The visco-elastic properties of the HWG prevented transport through the extruder with 19–20% water added in the barrel at 50% replacement, and water addition was reduced to 11% in order to obtain stable material flow. This diet had notably reduced die pressure, and increased SME. Diametric expansion and oil retaining capacity were low, while durability was high in uncoated pellets. Diametric expansion and water stability were reduced compared to the pellets produced with 19–20% water, while the pellets sank faster. Each diet was fed to duplicate groups of 0.4 kg rainbow trout for 56 days. The fish nearly doubled their weight, and no significant diet effects were seen on feed intake or growth. All diets resulted in feed conversion ratios (FCR) near 0.8 g dry matter intake per g gain. The apparent digestibilities (AD, %) of nitrogen, total and individual amino acids were high for all diets. AD of protein, cyst(e)in and phenylalanine significantly improved with increasing inclusion of HWG, while AD of isoleucine decreased. In conclusion, HWG had a strong effect on extrusion parameters and physical quality, and had nutritional value similar to LT fish meal when supplemented with essential amino acids.

Statement of relevance

The current research will help salmonid feed companies to optimally utilize a novel plant protein feed ingredient with high nutritional value and strong physio-chemical properties. This will both facilitate reduced use of fish meal, and increased use of other feed ingredients requiring increased binding. The current research also shows that HWG results in decreased SME, potentially decreasing production cost of extruded fish meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารสี่ข้าวสาลีไลซ์ตัง (HWG) เปลี่ยนระดับของโปรตีนหยาบ (CP) (0, 12.5, 25, 50%) ปลาป่น (FM) ถูกอัดจาก LT สำหรับอาหารมี 0 – 25% แทน FM เม็ดจม และทนทานถูกผลิต โดยการเพิ่มน้ำ 19-20% ในเครื่องอัดรูป ที่ค่าคงอัตราการให้อาหาร ตายความดัน พลังงานกลเฉพาะ (SME) และแรงบิดลดลงกับเพิ่ม HWG ประสานระหว่างการอัดรีดของอาหารกับ 0 – 25% แทน ขยายตัว diametric กับ HWG รวมที่เพิ่มขึ้น ในเม็ดเคลือบผิว จมในน้ำเช่นเดียวกับการสูญเสียไขมันเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่ม HWG ขยาย diametric เคลือบไขมันเพิ่มขึ้น ในเม็ดเคลือบ เสถียรภาพของน้ำลดลง ด้วยการเพิ่ม HWG คุณสมบัติยืดหยุ่นสโกของ HWG การป้องกันขนส่งผ่านการอัดรีดน้ำ 19-20% เพิ่มเข้าไปในกระบอกที่ทดแทน 50% และนอกจากนี้น้ำลดลง 11% เพื่อให้ได้การไหลของวัสดุความเสถียร อาหารนี้มีสะดุดตาลดความดันตาย และเพิ่มธุรกิจ SME ขยายตัว diametric และรักษากำลังการผลิตน้ำมันได้ต่ำ ในขณะที่ความทนทานสูงเคลือบผิวเม็ด Diametric ขยายตัวและเสถียรภาพของน้ำลดลงเมื่อเทียบกับเม็ดผลิต ด้วยน้ำ 19-20% ในขณะที่เม็ดจมเร็วขึ้น อาหารแต่ละถูกเลี้ยงปลาเทราต์สายรุ้ง 0.4 กก.ซ้ำกลุ่ม 56 วัน ปลาเกือบสองเท่าน้ำหนักของพวกเขา และไม่มีผลกระทบสำคัญอาหารเห็นตัวหรือเจริญเติบโต อาหารทั้งหมดทำให้อัตราการเปลี่ยนอาหาร (FCR) ใกล้ 0.8 กรัมแห้งบริโภคต่อกำไร g Digestibilities ชัดเจน (โฆษณา, %) ได้สูงสำหรับอาหารทั้งหมดของไนโตรเจน กรดอะมิโนรวม และแต่ละ โฆษณาของโปรตีน ถุงน้ำ (e) ใน และ phenylalanine ที่เพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มรวมของ HWG ในขณะที่โฆษณาของ isoleucine ลดลงอย่างมาก ในบทสรุป HWG มีผลแข็งแกร่งในการอัดขึ้นรูปพารามิเตอร์และคุณภาพทางกายภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการเหมือนกับอาหารปลา LT เมื่อเสริม ด้วยกรดอะมิโนคำสั่งที่เกี่ยวข้องการวิจัยในปัจจุบันจะช่วยบริษัทฟีด salmonid อย่างเหมาะสมใช้โปรตีนพืชนวนิยายฟีดกับคุณค่าทางโภชนาการสูงและสมบัติทางเคมี physio แข็งแกร่ง นี้จะทั้งช่วยลดการใช้อาหารปลา และอื่น ๆ ส่วนผสมอาหารสัตว์ที่ต้องการใช้เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้นรวม การวิจัยในปัจจุบันแสดงว่า HWG ผลย่อมลดลง อาจลดต้นทุนการผลิตอาหารปลาอัดด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี่อาหารที่มีโปรตีนจากข้าวสาลีไฮโดรไลซ์ สำหรับอาหารที่มี - ทดแทน - น้ำ ความดันตายพลังงานกลโดยเฉพาะ - ทดแทน การขยายตัว ในเม็ดเคลือบผิวอัตราการจมอยู่ในน้ำเช่นเดียวกับการสูญเสียไขมันเพิ่มขึ้นตาม ขยายตัวเพิ่มขึ้นโดย ในเม็ดเคลือบเสถียรภาพน้ำลดลงเพิ่มขึ้น Visco - คุณสมบัติยืดหยุ่นของ - น้ำ อาหารนี้ได้ลดความดันสะดุดตาตายและเพิ่มขึ้น diametric การขยายตัวและความมั่นคง - น้ำ อาหารที่แต่ละคนได้รับอาหารที่จะซ้ำกันในกลุ่ม ปลาเกือบสองเท่าน้ำหนักของพวกเขาและไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญอาหารที่มองเห็นได้ในปริมาณอาหารที่กินหรือการเจริญเติบโต อาหารทั้งหมดส่งผลให้อัตราการเปลี่ยนอาหาร ย่อยชัดเจน AD ในการสรุป

งบความสัมพันธ์กัน

วิจัยในปัจจุบันจะช่วยให้ บริษัท ฟีด ทั้งสองนี้จะอำนวยความสะดวกในการใช้งานที่ลดลงของปลาป่นและการใช้งานที่เพิ่มขึ้นของวัตถุดิบอาหารอื่น ๆ ที่ต้องการเพิ่มขึ้นมีผลผูกพัน การวิจัยในปัจจุบันยังแสดงให้เห็นว่าผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 สูตรกับไฮโดรไลซ์ โปรตีนจากข้าวสาลี ( HWG ) แทนระดับปริมาณของโปรตีน ( CP ) ( 0 , 0 , 25 , 50 % ) จากมันป่น ( FM ) กำลังอัด . สำหรับอาหาร 0 – 25 % การเปลี่ยนเม็ดจม FM , ทนทานและถูกผลิตโดยการเพิ่มน้ำ 19 – 20 % ในเครื่องอัดรีด , อัตราการให้อาหารคงที่ ตายความดันพลังงานเชิงกลที่เฉพาะเจาะจง ( SME ) และแรงบิดเพิ่มขึ้น เมื่อรวมตัวกันในรูปของอาหาร HWG 0 - 25 % แทน การขยายตัว diametric เพิ่มขึ้น HWG รวม ในการใช้งานเม็ดจมในน้ำ ตลอดจนอัตราการสูญเสียไขมันเพิ่มขึ้น HWG . การขยายตัวเพิ่มขึ้น โดย diametric เคลือบไขมัน ในเคลือบเม็ดต่อน้ำเพิ่มขึ้น เมื่อ HWG . ยืดหยุ่น visco คุณสมบัติของ HWG ขัดขวางการขนส่งผ่านเครื่องอัดรีดกับ 19 – 20 % เติมน้ำในถังที่ 1 น้ำเปลี่ยน 50% และลดลงถึง 11% เพื่อรับการไหลของวัสดุที่มั่นคง อาหารนี้มีเฉพาะความดันลดลงตาย และเพิ่มขึ้นธุรกิจ การขยายตัวและการรักษา diametric น้ำมันความจุต่ำ ในขณะที่ความทนทานสูงในการใช้งานเม็ด การขยายตัว diametric และน้ำความมั่นคงลดลง เมื่อเทียบกับเม็ดที่ผลิตน้ำ 20 % 19 –ในขณะที่เม็ดจมเร็วขึ้น อาหารแต่ละสูตรมีเลี้ยงปลาเรนโบว์เทราท์ซ้ำกลุ่ม 0.4 กก. 56 วัน ปลาเกือบสองเท่าของพวกเขา น้ำหนัก ไม่มีผลอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติต่อปริมาณอาหารที่กิน อาหารที่เห็นหรือการเจริญเติบโต อาหารทั้งหมด ส่งผลให้อัตราส่วนการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ( FCR ) ใกล้ 0.8 กรัม / กรัมน้ำหนักแห้ง ปริมาณที่ได้รับ ส่วนการย่อยได้ชัดเจน ( AD ) ของไนโตรเจนทั้งหมด และแต่ละกรดอะมิโนสูงสำหรับอาหาร โฆษณาของโปรตีน ซีส ( E ) และ phenylalanine เพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มการรวมของ HWG ในขณะที่โฆษณาของไอโซลัวซินลดลง สรุป HWG มีผลแรงตามแบบและคุณภาพทางกายภาพ และได้คุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับปลาป่น แต่เมื่อเสริมด้วยกรดอะมิโน .แถลงการณ์ของความเกี่ยวข้องการวิจัยปัจจุบันจะช่วยให้ บริษัท salmonid ดีที่สุดใช้นวนิยายโปรตีนจากพืชวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าทางอาหารสูงและสมบัติทางเคมีกายภาพที่แข็งแกร่ง นี้จะช่วยลดการใช้ปลาป่น และการใช้งานที่เพิ่มขึ้นของอาหารอื่น ๆวัสดุที่ต้อง เพิ่มผล การวิจัยในปัจจุบันพบว่าผลลัพธ์ใน SME HWG ลดลง ลดต้นทุนการผลิต อาจอัดปลาป่น