Upon freezing and storage at -20 °C

Upon freezing and storage at -20 °C up to 3 months, the gel frozen via cryogenic freezing retained its integrity when compressed as
a homogeneous distribution of small ice-rich domains was achieved. The slow-rate chest freezing, however, caused the gel fracture easily due to inhomogeneous microstructure with the presence of larger ice-rich domains.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดเยือกแข็งและเก็บที่-20 ° C ถึง 3 เดือน เจแช่แข็งผ่านก๊าซแช่แข็งรักษาความสมบูรณ์ของเมื่อเป็นการบีบอัดเกิดการกระจายเหมือนของโดเมนที่อุดมไปด้วยน้ำแข็งขนาดเล็ก หน้าอกช้าอัตราการแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม เกิดเจกระดูกได้ง่ายเนื่องจากโครงสร้างจุลภาคที่งานกำลัง มีโดเมนที่อุดมไปด้วยน้ำแข็งขนาดใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อแช่แข็งและการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ -20 ° C ถึง 3 เดือน, เจลแช่แข็งผ่านการแช่แข็งแช่แข็งเก็บไว้สมบูรณ์เมื่อบีบอัดเป็น
กระจายเป็นเนื้อเดียวกันของโดเมนน้ำแข็งที่อุดมไปด้วยขนาดเล็กก็ประสบความสำเร็จ แช่แข็งหน้าอกช้าอัตรา แต่เกิดจากการแตกหักเจลได้ง่ายเนื่องจากจุลภาค inhomogeneous กับการปรากฏตัวของโดเมนน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่อุดมไปด้วย