Isolation and identification of con

Isolation and identification of contaminating fungi The white mould isolated in the curing room of the industrial plant was identified as Penicillium sp., which is most likely Penicillium nalgiovense because this fungus had been deliberately inoculated into the product at the
plant where the collections were performed.The green mould was identified as Penicillium sp.,
most likely Penicillium verrucosum, but it was not molecularly
identified. According to Andersen (18) and Bremmelgaard, these fungi can produce black or brown
spots that are not acceptable to consumers, have a negative impact on aroma and flavour and are associated with the production of penicillin, which can cause allergies when consumed in large quantities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแยกและการปนเปื้อนบัตรประจำตัวของเชื้อราเชื้อราสีขาวที่แยกได้ในห้องบ่มของโรงงานอุตสาหกรรมถูกระบุว่าเป็น Penicillium sp. ซึ่งเป็นไปได้มากที่สุด Penicillium nalgiovense
เพราะเชื้อราชนิดนี้ได้รับเชื้อจงใจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชที่คอลเลกชันได้ดำเนินการแม่พิมพ์สีเขียวถูกระบุว่าเป็น Penicillium sp.
ส่วนใหญ่มีแนวโน้ม Penicillium verrucosum
แต่มันก็ไม่ได้โมเลกุลระบุ ตามที่เซน (18) และ Bremmelgaard
เชื้อราเหล่านี้สามารถผลิตสีดำหรือสีน้ำตาลจุดที่ไม่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคมีผลกระทบในทางลบต่อกลิ่นหอมและรสชาติและมีความเกี่ยวข้องกับการผลิตยาปฏิชีวนะซึ่งสามารถทำให้เกิดโรคภูมิแพ้เมื่อบริโภคในปริมาณมาก.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแยกและการปนเปื้อนของเชื้อราสีขาวแบบแยกห้องบ่มของโรงงานอุตสาหกรรมที่ถูกระบุว่าเป็นเชื้อรา Penicillium sp . ซึ่งน่าจะเป็น Penicillium nalgiovense เพราะเชื้อรานี้มีเจตนาแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่
พืชที่คอลเลกชันการ แม่พิมพ์สีเขียวที่ถูกระบุว่าเป็นเชื้อรา Penicillium sp . ,
น่าจะเป็น Penicillium verrucosum , แต่มันไม่ได้ประกอบด้วยโมเลกุล
ระบุ ตาม แอนเดอร์สัน ( 18 ) และ bremmelgaard เชื้อราเหล่านี้สามารถผลิตสีดำหรือสีน้ำตาล
จุดที่ไม่ได้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค จะมีผลกระทบเชิงลบในกลิ่นและรสชาติ และเกี่ยวข้องกับการผลิตเพนนิซิลิน ซึ่งสามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ เมื่อบริโภคในปริมาณมาก