Millions of liters of juice from one grapefruit
"We have installed new genetic information in the yeast Pichia pastoris, so that our cells are able to produce Nootkatone from sugar," says acib researcher Tamara Wriessnegger. The genome of the yeast cells has been extended with four foreign genes derived from the cress Arabidopsis thaliana, the Egyptian henbane Hyoscyamus muticus, the Nootka cypressXanthocyparis nootkatensis and from baker's yeastSaccharomyces cerevisiae. Ultimately, the aroma found in one grapefruit leads to millions of liters of tasty juice.
With the help of the new genes the yeast is capable to synthesize the high-prized, natural flavor (more than 4000 euros per kilo) in a cheap way and in useful quantities from sugar (one euro per kilo). Nootkatone is an important substance for the food, pharmaceutical and chemical industries, says Harald Pichler. As an insecticide it is effective against ticks, mosquitoes or bedbugs. In the medical field, the substance has shown activity against cancer cell lines. In cosmetics, people appreciate the good smell, in soft drinks a fine, subtle taste. Because the natural sources cannot meet the demands, the acib method replaces chemical synthesis -- an energy-consuming and anything but environmentally friendly process. The common biotech variant via Valencene and a chemical synthesis step is less ecofriendly, more difficult and expensive. Pichler: "With our method, the important and expensive terpenoid Nootkatone can be produced industrially in an environmentally friendly, economical and resource-saving way in useful quantities."
Synthetic biology could be of vital importance to humanity, as Artemisinin shows. Thanks to this substance malaria is curable. Unfortunately, it could be found only in tiny quantities in the sweet wormwood -- until the US researcher Jay Keasling was able to transfer the appropriate production route from the plant in bacteria. With these "synthetic" organisms the active ingredient is produced at lower costs.
ล้านลิตรของน้ำจากส้มโอ
" เราได้ติดตั้งข้อมูลพันธุกรรมใหม่ในยีสต์ pichia pastoris ดังนั้นเซลล์ของเราสามารถผลิตจากนูตคาโทนน้ำตาล กล่าวว่า acib นักวิจัย Tamara wriessnegger . จีโนมของยีสต์เซลล์ได้ถูกขยาย ด้วยสี่ต่างประเทศยีนมาจากเครส Arabidopsis thaliana เฮนเบน hyoscyamus muticus , อียิปต์ ,การ nootka cypressxanthocyparis nootkatensis และขนมปัง yeastsaccharomyces cerevisiae . ในที่สุด กลิ่นที่พบในหนึ่งส้มโอนำไปสู่ล้านลิตรน้ำผลไม้อร่อย
ด้วยความช่วยเหลือของยีนใหม่ยีสต์สามารถสังเคราะห์สูง prized รสธรรมชาติ ( มากกว่า 4 , 000 ยูโรต่อกิโลกรัม ) ในทางที่ถูก และในปริมาณที่มีประโยชน์จากน้ำตาล ( 1 ยูโรต่อกิโลกรัม )นูตคาโทนเป็นสารสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร , ยา และ สารเคมี กล่าวว่า จาก pichler . เป็นยาฆ่าแมลงมันมีประสิทธิภาพป้องกันเห็บ , ยุงหรือไร . ในด้านการแพทย์ , สารที่แสดงฤทธิ์ต่อเซลล์มะเร็ง ในเครื่องสําอาง ผู้คนชื่นชมกลิ่นดี , เครื่องดื่มดี สีสัน รสชาตินุ่มเนื่องจากแหล่งธรรมชาติไม่สามารถตอบสนองความต้องการ acib วิธีการแทนที่การสังเคราะห์ทางเคมี -- การใช้พลังงาน และอะไร แต่กระบวนการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยทั่วไปตัวแปรทางชีวภาพ valencene และการสังเคราะห์ทางเคมีขั้น ecofriendly น้อยยากและมีราคาแพง pichler : " ด้วยวิธีของเราและที่สำคัญแพงเทอร์ปีนอยด์นูตคาโทนสามารถผลิตเชิงอุตสาหกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และประหยัด resource-saving วิธีในปริมาณที่มีประโยชน์ . "
ชีววิทยาสังเคราะห์น่าจะสําคัญที่สุดที่มนุษยชาติเป็นยาแสดงให้เห็น ขอบคุณสารมาลาเรียเป็นโรคที่รักษาให้หายได้ ขออภัยมันอาจจะพบเพียงในปริมาณที่เล็ก ๆในบอระเพ็ดหวาน -- จนกว่าผู้วิจัยเราเจย์ keasling สามารถโอนสายการผลิตที่เหมาะสมจากพืชในแบคทีเรีย กับเหล่านี้ " สังเคราะห์ " สิ่งมีชีวิตที่ใช้งานส่วนผสมผลิตลดต้นทุน .
การแปล กรุณารอสักครู่..