Upon thawing, loss of fluid from th

Upon thawing, loss of fluid from the flesh of shrimps usually occurs due to the protein denaturation during freezing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อละลาย สูญเสียของเหลวจากเนื้อกุ้งมักจะเกิดจากการแปรสภาพโปรตีนระหว่างจุดเยือกแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อละลายสูญเสียของของเหลวจากเนื้อกุ้งมักจะเกิดขึ้นเนื่องจากการสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนในระหว่างการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อละลาย , การสูญเสียของของเหลวจากเนื้อกุ้งมักเกิดขึ้นเนื่องจากโปรตีนการหยุดชั่วคราวในระหว่างการแช่แข็ง