Hence, it could be concluded that t

Hence, it could be concluded that the major quality loss in mushrooms is due to dehydration and discolouration. In
the present study, MAP was used along with water holding agents such as sorbitol and acidulants such as citric acid

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น จึงสามารถสรุปได้ว่า การสูญเสียคุณภาพที่สำคัญในเห็ดจะคายน้ำและ discolouration ในการศึกษาปัจจุบัน แผนที่ใช้กับน้ำตัวแทนเช่นซอร์บิทอลและ acidulants เช่นกรดซิตริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าการสูญเสียคุณภาพที่สำคัญในเห็ดเกิดจากการขาดน้ำและเปลี่ยนสี ใน
การศึกษาปัจจุบันแผนที่ถูกนำมาใช้พร้อมกับตัวแทนอุ้มน้ำเช่นซอร์บิทอและ Acidulants เช่นกรดซิตริก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่า การสูญเสียคุณภาพที่สำคัญในเห็ดเป็นเนื่องจากการขาดน้ำ และการเปลี่ยนสี . ใน
การศึกษาปัจจุบันแผนที่ถูกใช้พร้อมกับน้ำถือแทนเช่นซอร์บิทอลและ acidulants เช่นกรดซิตริก