2.2. Fish samplesIndian mackerel (R

2.2. Fish samples
Indian mackerel (Rastrelliger kanagurta) with a weight of 0.4–
0.5 kg/fish were purchased from a local market in Songkhla province,
Thailand. The fish, off-loaded approximately 24–36 h after
capture, were transported in ice with a fish/ice ratio of 1:2 (w/w)
to the Department of Food Technology, Prince of Songkla University,
Hat Yai, Thailand within 1 h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 ตัวอย่างปลาปลาทู (ปลาทู kanagurta) อินเดีย มีน้ำหนัก 0.4 –ปลา 0.5 กิโลกรัมซื้อจากตลาดท้องถิ่นในจังหวัดสงขลาไทย ปลา off-loaded ประมาณ 24 – 36 h หลังจับ ถูกขนส่งในน้ำแข็งกับปลา/น้ำแข็งอัตราส่วน 1:2 (w/w)ไปแผนกอาหารเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย สงขลานครินทร์หาดใหญ่ ไทยภายใน 1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 ตัวอย่างปลาทูอินเดีย (Rastrelliger kanagurta) ที่มีน้ำหนักของ 0.4- 0.5 กก. / ปลาที่ซื้อมาจากตลาดในประเทศในจังหวัดสงขลาประเทศไทย ปลาออกโหลดประมาณ 24-36 ชั่วโมงหลังจากจับถูกส่งในน้ำแข็งที่มีอัตราส่วนปลา/ น้ำแข็ง 1: 2 (w / w) กับภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, หาดใหญ่ประเทศไทยภายใน 1 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . ตัวอย่างปลา
ปลาลัง ( ยิบรอลตาร์ kanagurta ) ที่มีน้ำหนัก 0.4 –
0.5 กิโลกรัม ปลาซื้อจากตลาดท้องถิ่นในจังหวัดสงขลา ,
) ปลา , ปิดโหลดประมาณ 24 – 36 ชั่วโมงหลังจาก
จับ ถูกขนส่งในน้ำแข็งกับน้ำแข็งปลา / อัตราส่วน 1 : 2 ( w / w )
ให้ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ,
หาดใหญ่ ภายใน 1 ชั่วโมง