More details and complete nutrition

More details and complete nutritional information can be found at lovelowfat.com/homemade-soy-yogurt-recipe/.

Did you know that many yogurts out on the market are just as bad for you as a Twinkie? Not only is dairy being revealed as linked to numerous health issues, but the sugar content in many store bought yogurts is mind blowing.

You might think a Twinkie is tooth-ache sweet with 19 grams of sugar. Well many of the popular brands of yogurt have up to 29 grams of sugar per serving! With the American Heart Association recommending no more than 30 grams of sugar per day for women, we might be better off with the Twinkie! Although we are not recommending that either.

The options out in the world for plain, unsweetened soy yogurt are slim. And if you can find it, it’s usually pretty expensive. Luckily it’s easy to make at home. I’ve been making my own soy yogurt for years and someone recently asked us to post our homemade soy yogurt recipe. So here it is!

Ingredients:

4 cups plain, unsweetened soy milk
1 heaping tablespoon of soy yogurt for starter (sweetened is fine, just be sure it has live active cultures)

Optional: fruit and/or sweetener of choice

You will also need a yogurt maker, or anything that will keep the yogurt at a steady temp of between 110-115 degrees F (such as a heating pad or blanket, or a digital crockpot). I find a yogurt maker to be the easiest method, and you can find them pretty inexpensively.

Instructions:

1. At medium temperature, heat the soy milk in a 2 quart sauce pan until it comes to a boil. Keep an eye on it! It expands a lot as soon as it reaches its boiling point, and can boil over pretty quickly.

2. Remove from heat and let cool to about 110 degrees. Meanwhile, preheat yogurt maker by turning it on. As the milk is cooling, you might see a skin form on the surface. I find that removing it helps it to cool a little more quickly, plus I prefer it not to get mixed in to the recipe. It’s easy to remove with a spoon.

3. Once cooled to the proper temp, pour into your yogurt making container or bowl.

4. Gently stir in yogurt starter, cover and let sit in your yogurt maker for anywhere from 8 to 12 hours, depending on how tart you prefer it. The longer it sits, the more tart your soy yogurt recipe will be.

5. Let chill for a few hours and it’s ready to use! The texture should be creamy and somewhat firm, as yogurt is.

The recipe makes about a quart of soy yogurt. Before you eat it all up, however, save a heaping tablespoon for your next batch of homemade soy yogurt so you don’t have to buy another starter. With that, you can keep it going infinitely as long as you continue to regularly make yogurt.

What not to do:

There are a number of reasons that could cause your homemade soy yogurt not to firm up:

milk other than unsweetened plain soy milk was used
milk did not boil all the way or was somehow contaminated in cooling process
soy milk was not at the proper temp when starter was added
yogurt starter did not have active cultures
setting temperature was too cool
yogurt was not let to set long enough
But it’s very simple to avoid these pitfalls as long as you follow the recipe as directed. And once you make your own homemade soy yogurt, you may find yourself never buying overly sweetened, overpriced mass produced yogurt again!

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายละเอียดเพิ่มเติมและข้อมูลทางโภชนาการที่สมบูรณ์สามารถพบที่ lovelowfat.com/homemade-soy-yogurt-recipe/คุณทราบหรือไม่ yogurts มากออกมาในตลาดเพียงเป็นดีสำหรับคุณเป็นการ Twinkie ไม่เพียงแต่เป็นนมที่ถูกเปิดเผยเป็นเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพมากมาย แต่เนื้อหาน้ำตาลในหลายร้านค้าที่ซื้อ yogurts เป็นใจเป่าคุณอาจคิดว่า เป็น Twinkie มีปวดฟันกับ 19 กรัมน้ำตาล ความดีของแบรนด์ยอดนิยมของโยเกิร์ตได้ถึง 29 กรัมของน้ำตาลต่อให้บริการ กับสมาคมหัวใจอเมริกันที่แนะนำไม่เกิน 30 กรัมน้ำตาลต่อวันสำหรับผู้หญิง เราอาจจะดีกว่ากับ Twinkie ถึงแม้ว่าเราจะแนะนำนั้นอย่างใดอย่างหนึ่งบางตัวออกในโลกสำหรับโยเกิร์ตถั่วเหลืองธรรมดา unsweetened ได้ และถ้าคุณสามารถค้นหาได้ จึงมักจะสวยแพง โชคดีได้ทำให้ที่บ้าน ฉันได้รับทำให้ข้าพเจ้าโยเกิร์ตถั่วเหลืองปี และคนล่าสุดขอให้เราลงสูตรโยเกิร์ตถั่วเหลืองโฮมเมดของเรา ดังนั้นที่นี่มันเป็นส่วนผสม:นมถั่วเหลืองธรรมดา unsweetened 4 ถ้วยheaping อาหารของโยเกิร์ตถั่วเหลืองสำหรับสตาร์ท (ใสคือ ดี เพียงให้แน่ใจว่า มีวัฒนธรรมงานถ่ายทอดสด)ไม่จำเป็น: ผลไม้หรือสารให้ความหวานที่เลือกคุณจะต้องชงโยเกิร์ต หรือสิ่งที่จะทำให้โยเกิร์ตแบบที่ชั่วคราว steady ของระหว่าง 110-115 องศา F (เช่นแผ่นความร้อน หรือแบบครอบคลุม หรือ crockpot ดิจิตอล) พบกาแฟโยเกิร์ตเป็น วิธีที่ง่ายที่สุด และคุณสามารถค้นหาได้สวยราคาไม่แพงคำแนะนำ:1. ที่อุณหภูมิปานกลาง ความร้อนน้ำนมถั่วเหลืองในซอส 2 quart เลื่อนจนมาถึงการต้ม ตามัน มันขยายมากทันทีที่ถึงจุดเดือด และสามารถต้มกว่าสวยอย่างรวดเร็ว2. เอาออกจากความร้อน และให้เย็นประมาณ 110 องศา ในขณะเดียวกัน ข้อโยเกิร์ตเครื่อง โดยเปิดเครื่อง เป็นนมมีความเย็น คุณอาจเห็นแบบผิวบนพื้นผิว พบว่า เอาช่วยให้เย็นเร็วขึ้นเล็กน้อย และฉันชอบมันไม่ไปปะปนในการสูตร ซึ่งง่ายต่อการเอาออก ด้วยการช้อน3. เมื่อระบายความร้อนด้วยให้อุณหภูมิเหมาะสม เทลงในโยเกิร์ตการทำชามหรือภาชนะ4. ค่อย ๆ ผัดในโยเกิร์ตสตาร์ท ครอบคลุม และให้นั่งในเครื่องทำโยเกิร์ตของคุณที่ใดก็ได้จาก 8 ถึง 12 ชั่วโมง ตามประเภทว่าคุณชอบมัน ตั้งอยู่อีกต่อไป ยิ่งประเภทสูตรของโยเกิร์ตถั่วเหลืองจะ5. ให้เย็นสำหรับไม่กี่ชั่วโมงและจะพร้อมใช้งาน พื้นผิวควรเป็นครีม และค่อนข้างมั่น คง เป็นโยเกิร์ตสูตรทำเกี่ยวกับ quart ของโยเกิร์ตถั่วเหลือง ก่อนที่คุณกินมันจนหมด อย่างไรก็ตาม บันทึกอาหาร heaping สำหรับชุดของคุณถัดไปของโยเกิร์ตโฮมเมดถั่วเหลืองดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซื้อ starter ที่อื่น ที่ คุณสามารถให้มันไปเพียบตราบเท่าที่คุณยังทำโยเกิร์ตเป็นประจำสิ่งที่ไม่ควรทำ:มีหลายสาเหตุที่อาจทำให้โยเกิร์ตถั่วเหลืองโฮมเมดของคุณไม่กำหนดค่า:ใช้นมที่ไม่ใช่น้ำนมถั่วเหลืองแบบ unsweetenedนมยังไม่ต้มทั้งหมดไป หรืออย่างใดมีการปนเปื้อนในกระบวนการทำความเย็นนมถั่วเหลืองไม่ได้ที่อุณหภูมิเหมาะสมเมื่อเริ่มต้นเข้ามาstarter โยเกิร์ตไม่มีวัฒนธรรมที่ใช้งานอยู่ตั้งอุณหภูมิเย็นเกินไปโยเกิร์ตไม่ให้ตั้งนานพอแต่มันเป็นการง่ายมากที่จะหลีกเลี่ยงเหล่านี้ตราบใดที่คุณปฏิบัติตามสูตรตาม และเมื่อคุณทำโยเกิร์ตถั่วเหลืองทำเองของคุณเอง คุณอาจพบว่าตัวเองซื้อไม่หวานมากเกินไป แหล่งผลิตมวลโยเกิร์ตอีก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดเพิ่มเติมและข้อมูลทางโภชนาการที่สมบูรณ์สามารถพบได้ที่ lovelowfat.com/homemade-soy-yogurt-recipe/. คุณรู้ไหมว่าโยเกิร์ตจำนวนมากออกในตลาดเป็นเพียงที่ดีสำหรับคุณเป็นนุ่มหรือไม่? ไม่เพียง แต่เป็นนมที่ได้รับการเปิดเผยว่ามีการเชื่อมโยงไปสู่ปัญหาสุขภาพต่าง ๆ นานา แต่ปริมาณน้ำตาลในร้านค้าจำนวนมากที่ซื้อโยเกิร์ตเป็นใจเป่า. คุณอาจคิด Twinkie เป็นอาการปวดฟันหวานกับ 19 กรัมน้ำตาล ดีหลายแบรนด์ที่เป็นที่นิยมของโยเกิร์ตมีได้ถึง 29 กรัมน้ำตาลต่อการให้บริการ! กับสมาคมหัวใจอเมริกันแนะนำไม่เกิน 30 กรัมน้ำตาลต่อวันสำหรับผู้หญิงเราอาจจะดีกว่าด้วย Twinkie ที่สุด! ถึงแม้ว่าเราจะไม่ได้แนะนำว่าอย่างใดอย่างหนึ่ง. ตัวเลือกออกในโลกสำหรับธรรมดาโยเกิร์ตถั่วเหลืองชนิดไม่หวานมีบาง และถ้าคุณสามารถหาได้ก็มักจะมีราคาแพงสวย โชคดีที่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ที่บ้าน ฉันได้รับการทำโยเกิร์ตถั่วเหลืองของตัวเองมานานหลายปีและคนที่เมื่อเร็ว ๆ นี้ขอให้เราโพสต์สูตรโยเกิร์ตถั่วเหลืองของเราเอง ดังนั้นที่นี่มันเป็น! ส่วนผสม: 4 ถ้วยธรรมดานมถั่วเหลืองชนิดไม่หวาน1 ช้อนโต๊ะซ้อนของโยเกิร์ตถั่วเหลืองสำหรับการเริ่มต้น (หวานจะปรับเพียงให้แน่ใจว่ามันมีวัฒนธรรมที่ใช้งานสด) ตัวเลือก: ผลไม้และ / หรือสารให้ความหวานในการเลือกคุณยังจะต้องมีผู้ผลิตโยเกิร์ตหรืออะไรที่จะทำให้โยเกิร์ตที่อุณหภูมิคงที่ระหว่าง 110-115 องศา F (เช่นแผ่นความร้อนหรือผ้าห่มหรือ crockpot ดิจิตอล) ผมพบว่าผู้ผลิตโยเกิร์ตจะเป็นวิธีการที่ง่ายที่สุดและคุณสามารถค้นหาได้สวยราคาไม่แพง. คำแนะนำ: 1 ที่อุณหภูมิปานกลางความร้อนนมถั่วเหลืองในกระทะซอสวอร์ 2 จนมาถึงการต้ม เก็บตาบนมัน! มันขยายมากเร็วที่สุดเท่าที่จะถึงจุดเดือดของตนและสามารถต้มมากกว่าสวยได้อย่างรวดเร็ว. 2 ลบจากความร้อนและปล่อยให้เย็นประมาณ 110 องศา ในขณะเดียวกันผู้ผลิตโยเกิร์ตอุ่นด้วยการเปลี่ยนมันใน ในฐานะที่เป็นนมเย็นคุณอาจเห็นรูปแบบผิวบนพื้นผิว ผมพบว่ามันจะช่วยให้การเอาไว้ให้เย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้อย่างรวดเร็วรวมทั้งฉันชอบมันจะไม่ได้รับการผสมในสูตร มันเป็นเรื่องง่ายที่จะลบด้วยช้อน. 3 เมื่อเย็นกับอุณหภูมิที่เหมาะสมโยเกิร์ตเทลงในภาชนะของคุณทำให้หรือชาม. 4 เบา ๆ เริ่มต้นที่คนในโยเกิร์ตหน้าปกและปล่อยให้นั่งอยู่ในโยเกิร์ตเครื่องของคุณได้ทุกที่ 8-12 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับวิธีการทาร์ตที่คุณชอบมัน อีกต่อไปมันตั้งอยู่ในทาร์ตมากขึ้นสูตรโยเกิร์ตถั่วเหลืองของคุณจะเป็น. 5 ให้ความเย็นไม่กี่ชั่วโมงและก็พร้อมที่จะใช้! เนื้อครีมที่ควรจะเป็นและ บริษัท ที่ค่อนข้างเป็นโยเกิร์ต. สูตรที่ทำให้เกี่ยวกับวอร์ของโยเกิร์ตถั่วเหลือง ก่อนที่คุณจะกินมันทั้งหมดขึ้น แต่ประหยัดช้อนโต๊ะซ้อนสำหรับชุดต่อไปของคุณโยเกิร์ตถั่วเหลืองโฮมเมดเพื่อให้คุณไม่ต้องซื้อเริ่มต้นอีก โดยที่คุณสามารถให้มันไปเพียบตราบใดที่คุณยังคงสม่ำเสมอทำให้โยเกิร์ต. สิ่งที่ไม่ต้องทำ:: มีเหตุผลหลายประการที่อาจทำให้โยเกิร์ตถั่วเหลืองโฮมเมดของคุณไม่ได้ที่จะกระชับขึ้นนมอื่นๆ กว่าไม่ได้ทำให้หวานนมถั่วเหลืองธรรมดาเป็น ใช้นมไม่ได้ต้มตลอดทางหรือได้รับการปนเปื้อนใดในการระบายความร้อนกระบวนการนมถั่วเหลืองไม่ได้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเมื่อเริ่มต้นที่ถูกเพิ่มเข้ามาเริ่มต้นโยเกิร์ตไม่ได้มีวัฒนธรรมการใช้งานการตั้งค่าอุณหภูมิเย็นเกินไปโยเกิร์ตก็ไม่ได้ช่วยให้การตั้งนานพอแต่มันก็มาก ง่ายต่อการหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้ตราบใดที่คุณทำตามสูตรเป็นผู้กำกับ และเมื่อคุณทำโยเกิร์ตถั่วเหลืองโฮมเมดของคุณเองคุณอาจพบว่าตัวเองไม่เคยซื้อมีรสหวานมากเกินไปมวลเกินราคาผลิตโยเกิร์ตอีกครั้ง!

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็นเราอาจจะได้กลิ้งในลึก

คุณมีหัวใจของฉันไว้ในมือของคุณและคุณเล่น


ไปเป็น