10
TAKING CARE OF THE CULTURE
Apart from harvesting and feeding,
a spirulina culture requires
some attention in order to
be kept in good condition.
Agitation is a requisite. Continuous
agitation however is not required.
One third of full sun will saturate the photosynt
hetic capacity of spirulina, but shading is
not required except to reduce the consum
ption of water (evaporation) or the
temperature (< 38°C) or the pH (< 11.3).
The temperature will prac
tically never be too
high, but the pH may soon become too high
if insufficient carbon is supplied.
The depth of culture must be kept bet
ween 10 and 20 cm. Evaporation must be
compensated for by adding water. Rains
must be compensated for either by
evaporation or by draining par
t of the medium (in the latter case, add the chemicals
corresponding to the volume of medium drained).
If too much mud accumulates at the bottom
of the pond, it can be removed by pumping
or siphoning (preferrably while the spirulina is
floating, in order to reduce the loss). Add
new culture medium to replace the volume
removed. Of course another way to remove
the muds is to provisionnally transfer
the culture into another pond and clean the
bottom.
Accumulation of muds may cause "white
skins" to float in the afternoon when the
temperature of the culture
goes above 35°C. These are not
harmful as they will go back
to the bottom again during the night, but t
heir appearance is unpleasant : they can be
removed using a net.
In large industrial spirulina farms, continuous
monitoring of the elements contained in
the culture medium makes the exact make-up
of individual micronutrient possible. But
this is too costly for small scale operators,
who then have to rely on renewing the culture
medium or on the addition of
minor amounts of a concentrat
ed solution of micronutrients
as mentioned above.
Excessive production of exopolysaccharide (EPS)
by the spirulina
or its too slow
biodegradation will cause "stickiness" of the biom
ass and/or a flocculation of spirulina
into undesirable aggregates. To control this
, maintain higher pH, nitrogen and iron
contents in the cult
ure medium. The pH should be abov
e 10, preferrably above 10.3.
Partial or total renewal of t
he culture medium also helps
remedy the "stickiness" of the
biomass.
Excessive turbidity of the filtrate may
be reduced by slowing
down the growth of
spirulina. This applies to
the organic muds and EPS also. T
he culture is an ecosystem
inside which various microorganisms (use
ful bacteria and zooplankton) live in
symbiosis, resulting in a continuous, but
slow, cleaning effect of the medium. If
pollutants are produced more r
apidly than this biological cleansing system can absorb,
renewal of the medium
will be necessary to keep it clean. Slowing down the growth may
10ดูแลวัฒนธรรมนอกเหนือจากการเก็บเกี่ยวและการให้อาหารเป็นวัฒนธรรมที่ต้องมีสาหร่ายความสนใจบางอย่างเพื่อถูกสภาพดีการเป็นจำเป็น อย่างต่อเนื่องเขย่าแต่ไม่ต้องหนึ่งในสามของดวงอาทิตย์เต็มจะแช่ photosyntความจุ hetic สาหร่าย แต่แรเงาคือไม่ต้องลด consum ยกเว้นption น้ำ ( ระเหย ) หรืออุณหภูมิ ( < 38 ° C ) หรือด่าง ( pH < 11.3 )อุณหภูมิจะปฏิบัติtically ไม่มีวันเหมือนกันสูง แต่เร็ว ๆนี้อาจกลายเป็น pH สูงเกินไปถ้าคาร์บอนไม่เพียงพอจะจัดความลึกของวัฒนธรรมต้องเก็บเดิมพันวีนที่ 10 และ 20 เซนติเมตร ระเหยต้องชดเชยโดยการเพิ่มน้ำ ฝนตกหนักต้องชดเชยด้วยการระเหยหรือการระบายหุ้นของสื่อ ( ในกรณีหลังเพิ่มสารเคมีสอดคล้องกับปริมาณปานกลาง เนื้อ )ถ้าโคลนเกินไปสะสมอยู่ด้านล่างของบ่อ ก็สามารถลบออกได้โดยสูบน้ำหรือดูด ( preferrably ในขณะที่สาหร่ายสไปรูไลน่า คือลอย , เพื่อลดการสูญเสีย ) เพิ่มวัฒนธรรมใหม่เพื่อทดแทนปริมาณปานกลางลบออก แน่นอน อีกวิธีหนึ่งที่จะลบการโคลน คือ provisionnally โอนเลี้ยงในบ่ออื่น และทำความสะอาดด้านล่างการทับถมของโคลนอาจก่อให้เกิด " สีขาวหนัง “ลอยในตอนบ่ายเมื่ออุณหภูมิของวัฒนธรรมเหนือกว่า 35 องศา เหล่านี้จะไม่ที่เป็นอันตรายเช่นที่พวกเขาจะกลับไปด้านล่างอีกครั้งในตอนกลางคืน แต่ทีทายาทเป็นลักษณะที่ไม่พึงประสงค์ พวกเขาสามารถลบโดยใช้สุทธิในฟาร์มขนาดใหญ่อุตสาหกรรมสาหร่าย , อย่างต่อเนื่องการตรวจสอบขององค์ประกอบที่มีอยู่ในวัฒนธรรมอาหารทำให้การแต่งหน้าแน่นอนของแต่ละชนิดที่เป็นไปได้ แต่นี้เป็นเพราะผู้ประกอบการขนาดเล็กที่ต้องอาศัยการปรับเปลี่ยนวัฒนธรรมปานกลาง หรือเพิ่มปริมาณของ concentrat เล็กน้อยแก้ไขรูปเอ็ดตามที่กล่าวไว้ข้างต้นการผลิตใช้มากเกินไป ( EPS )โดยสาหร่ายหรือมันช้าการย่อยสลายจะทำให้ " ความเหนียว " ของ biomก้นและ / หรือรวมตะกอนของสาหร่ายในกลุ่มที่ไม่พึงประสงค์ การควบคุมนี้รักษาสูงกว่า pH , ไนโตรเจน และเหล็กเนื้อหาในลัทธิure ) ด่างควร abovE 10 , preferrably ข้างต้น 10.3 .บางส่วนหรือทั้งหมดของการต่ออายุเขาสื่อวัฒนธรรมยังช่วยแก้ไข " ความเหนียว " ของชีวมวลความขุ่นที่มากเกินไปของกรอง อาจจะลดลงช้าลงการเจริญเติบโตของสาหร่าย . นี้ใช้กับอินทรีย์โคลนและต่อด้วย ทีเขาเป็นระบบนิเวศวัฒนธรรมภายในซึ่งจุลินทรีย์ต่าง ๆ ( ใช้และแบคทีเรีย ful สัตว์ ) อยู่symbiosis , ส่งผลให้ต่อเนื่อง แต่ช้า , ทำความสะอาดผลกระทบของสื่อ ถ้ามลพิษที่ผลิตมากขึ้น Rapidly ar กว่าระบบ cleansing นี้ทางชีวภาพสามารถดูดซับการต่ออายุของกลางจะต้องให้มันสะอาด ชะลอการเจริญเติบโตอาจ
การแปล กรุณารอสักครู่..
