Scope and approach: Essential oils

Scope and approach: Essential oils represent an interesting ingredient for biodegradable food packaging,
mainly due to their natural origin and their functional (antioxidant/antimicrobial) properties, allowing
for obtaining active materials aiming to extend shelf-life and add value to the product. However, their
inclusion in edible/biodegradable films for food packaging may imply some impact on several properties
of the system (such as optical, tensile…), affecting in turn the consumer acceptability. Before the
increasing research on biodegradable materials for food packaging, and the growing interest on natural
food additives, this paper aims to review the latest findings on how essential oils impact the most
relevant properties of edible films and coatings, namely microstructural, physical (tensile, barrier, optical),
antioxidant and antimicrobial

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขอบเขตและวิธีการ: น้ำมันหอมระเหยเป็นส่วนผสมน่าสนใจสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายได้เนื่องจากมาจากธรรมชาติและคุณสมบัติของงาน (สารต้านอนุมูลอิสระ/สารต้านจุลชีพ) ช่วยให้สำหรับการรับวัสดุที่ใช้งานการขยายอายุการเก็บรักษา และเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม พวกเขาใส่ในแผ่นฟิล์มสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายตามธรรมชาติ/กินอาจหมายความว่าผลกระทบบางอย่างในคุณสมบัติหลาย ๆของระบบ (เช่นแสง แรงดึง...), ส่งผลกระทบต่อ acceptability ผู้บริโภคจะ ก่อนงานวิจัยเกี่ยวกับวัสดุย่อยสลายได้สำหรับบรรจุอาหาร และดอกเบี้ยเติบโตในธรรมชาติวัตถุเจือปนอาหาร กระดาษนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวนผลการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับวิธีน้ำมันหอมระเหยส่งผลกระทบมากสุดคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องฟิล์มกินและเคลือบ จุลภาคคือ กายภาพ (แรงดึง อุปสรรค ออปติคอล),สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขอบเขตและวิธีการ: น้ำมันหอมระเหยแทนส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลาย
ส่วนใหญ่เกิดจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติของพวกเขาและ (/ สารต้านอนุมูลอิสระต้านจุลชีพ) คุณสมบัติของการทำงานที่ช่วยให้
สำหรับการได้รับวัสดุที่ใช้งานมีเป้าหมายที่จะขยายอายุการเก็บรักษาและเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า อย่างไรก็ตามพวกเขา
รวมไว้ในกินภาพยนตร์ / ย่อยสลายได้สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารอาจบ่งบอกถึงผลกระทบบางอย่างเกี่ยวกับคุณสมบัติหลาย ๆ อย่าง
ของระบบ (เช่นแสงแรงดึง ... ) มีผลกระทบต่อในการเปิดการยอมรับของผู้บริโภค ก่อนที่จะมี
การวิจัยเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับวัสดุที่ย่อยสลายสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารและดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นในธรรมชาติ
สารอาหาร, กระดาษนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวนผลการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับวิธีน้ำมันหอมระเหยที่มีผลกระทบมากที่สุด
คุณสมบัติที่เกี่ยวข้องของภาพยนตร์และกินเคลือบคือจุลภาคทางกายภาพ (แรงดึง อุปสรรคแสง),
สารต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการและขอบเขต : น้ำมันหอมระเหยเป็นตัวแทนของส่วนผสมที่น่าสนใจสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารย่อยสลายได้เนื่องจากที่มาของธรรมชาติและหน้าที่ ( สารต้านอนุมูลอิสระ / จุลชีพ ) คุณสมบัติ ให้การใช้วัสดุเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม , พวกเขารวมไว้ในฟิล์มย่อยสลายได้กินได้ / บรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุอาหารอาจบ่งบอกถึงผลกระทบบางอย่างในคุณสมบัติหลาย ๆของระบบ ( เช่นแสง , ความต้านทานแรงดึง . . . . . . . ) , มีผลต่อการเปิดการยอมรับของผู้บริโภค ก่อนที่การเพิ่มการวิจัยด้านวัสดุที่ย่อยสลายได้ สำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร และเพิ่มความสนใจในธรรมชาติวัตถุเจือปนอาหาร , บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวนผลการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับวิธีการระเหย ผลกระทบมากที่สุดคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องของฟิล์มและสารเคลือบผิว ได้แก่ โครงสร้างจุลภาคทางกายภาพ ( ดึงที่กั้นแสง )สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านจุลชีพ