In this study we did not perform or

In this study we did not perform organoleptic analyses – namely using taste, sight, smell touch to assess quality – but it was clear that mussels re-immersed after transport filtered out accumulated ammonia,trapped mud and sediment, and had a general fresher smell afterwards,and regained lost weight which should correlate with a juicier texture, and thus quality. This is in accordance with previous studies reporting that the condition and quality of mussels can be improved
with re-immersion as liquor is recovered, byssal damage is repaired,and trapped mud can be filtered out of the mussels

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้เราไม่ได้ดำเนินการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส - คือใช้รสชาติสายตากลิ่นสัมผัสในการประเมินคุณภาพ - แต่มันก็เป็นที่ชัดเจนว่าหอยอีกครั้งแช่หลังจากที่การขนส่งกรองออกแอมโมเนียสะสมติดโคลนและตะกอนและมีกลิ่นสดชื่นทั่วไปหลังจากนั้น และกลับสูญเสียน้ำหนักที่ควรมีความสัมพันธ์กับเนื้อ juicier และทำให้มีคุณภาพ ซึ่งเป็นไปตามที่มีการศึกษาก่อนหน้านี้รายงานว่าสภาพและคุณภาพของหอยแมลงภู่ได้ดีขึ้นด้วยการแช่อีกครั้งเป็นสุรามีการกู้คืนความเสียหาย byssal มีการซ่อมแซมและโคลนติดอยู่สามารถกรองออกจากหอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาครั้งนี้เราไม่ได้แสดงการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสและการมองเห็น คือ รสชาติ กลิ่น และสัมผัส เพื่อประเมินคุณภาพ แต่มันชัดเจนว่า หอยจะแช่อยู่หลังขนส่งกรองแอมโมเนียสะสม ติดโคลนและตะกอน และมีทั่วไปสดชื่นกลิ่นหลังจากนั้น และได้สูญเสียน้ำหนักที่ควรจะมีความสัมพันธ์กับเนื้อ juicier และคุณภาพ จึงนี้สอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้รายงานว่า สภาพและคุณภาพของหอยจะดีขึ้น
กับแช่เหล้าอีกครั้งเป็นกู้คืนความเสียหายการซ่อมแซม byssal และติดโคลนสามารถกรองออกของหอยแมลงภู่