ทุเรียน เป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvac

ทุเรียน เป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvaceae) ในสกุลทุเรียน (Durio)[2][1] (ถึงแม้ว่านักอนุกรมวิธานบางคนจัดให้อยู่ในวงศ์ทุเรียน (Bombacaceae)[3] ก็ตาม[1]) เป็นผลไม้ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นราชาของผลไม้[4][5][6] ผลทุเรียนมีขนาดใหญ่และมีหนามแข็งปกคลุมทั่วเปลือก อาจมีขนาดยาวถึง 30 ซม. และอาจมีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวถึง 15 ซม. โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 1-3 กิโลกรัม ผลมีรูปรีถึงกลม เปลือกมีสีเขียวถึงน้ำตาล เนื้อในมีสีเหลืองซีดถึงแดง แตกต่างกันไปตามสปีชีส์

ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งเป็นส่วนผสมของสารระเหยที่ประกอบไปด้วยเอสเทอร์ คีโตน และสารประกอบกำมะถัน บางคนบอกว่าทุเรียนมีกลิ่นหอม ในขณะที่บางคนบอกว่ามีกลิ่นเหม็นรุนแรงจนถึงขั้นสะอิดสะเอียน ทำให้มีการห้ามนำทุเรียนเข้ามาในโรงแรมและการขนส่งสาธารณะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ทั้งยังอุดมไปด้วยกำมะถันและไขมัน จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน

ทุเรียนเป็นพืชพื้นเมืองของบรูไน อินโดนีเซีย และมาเลเซีย และเป็นที่รู้จักในโลกตะวันตกมาประมาณ 600 ปีมาแล้ว ในคริสต์ศตวรรษที่ 19 นักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤษ อัลเฟรด รัสเซล วอลเลซ ได้พรรณนาถึงทุเรียนว่า "เนื้อในมันเหมือนคัสตาร์ดอย่างมาก รสชาติคล้ายอาลมอนด์" เนื้อในของทุเรียนกินได้หลากหลายไม่ว่าจะห่าม หรือสุกงอม ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีการนำทุเรียนมาทำอาหารได้หลายอย่าง ทั้งเป็นอาหารคาวและอาหารหวาน แม้แต่เมล็ดก็ยังรับประทานได้เมื่อทำให้สุก

ทุเรียนมีมากกว่า 30 ชนิด มีอย่างน้อย 9 ชนิดที่รับประทานได้ แต่มีเพียง Durio zibethinus เพียงชนิดเดียวเท่านั้น ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก จนมีตลาดเป็นสากล ในขณะทุเรียนชนิดที่เหลือมีขายแค่ในท้องถิ่นเท่านั้น ทุเรียนมีสายพันธุ์ประมาณ 100 สายพันธุ์ให้ผู้บริโภคเลือกรับประทาน นอกจากนี้ยังมีราคาสูงอีกด้วย ส่วนในประเทศไทยพบทุเรียนอยู่ 5 ชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในสกุลทุเรียนเป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvaceae) ทุเรียน (Durio) [2] [1] (เป็นผลไม้ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นราชาของผลไม้ถึงแม้ว่านักอนุกรมวิธานบางคนจัดให้อยู่ในวงศ์ทุเรียน (Bombacaceae) ก็ตาม[1]) [3] [4] [5] [6] 90x120x60 ซม.อาจมีขนาดยาวถึง 30 ผลทุเรียนมีขนาดใหญ่และมีหนามแข็งปกคลุมทั่วเปลือก และอาจมีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวถึง 15 90X120X60 ซม. โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 1-3 กิโลกรัมผลมีรูปรีถึงกลมเปลือกมีสีเขียวถึงน้ำตาลเนื้อในมีสีเหลืองซีดถึงแดงแตกต่างกันไปตามสปีชีส์ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นเฉพาะตัวซึ่งเป็นส่วนผสมของสารระเหยที่ประกอบไปด้วยเอสเทอร์คีโตนและสารประกอบกำมะถันบางคนบอกว่าทุเรียนมีกลิ่นหอมในขณะที่บางคนบอกว่ามีกลิ่นเหม็นรุนแรงจนถึงขั้นสะอิดสะเอียนทำให้มีการห้ามนำทุเรียนเข้ามาในโรงแรมและการขนส่งสาธารณะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงทั้งยังอุดมไปด้วยกำมะถันและไขมันจึงไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเป็นเบาหวาน ทุเรียนเป็นพืชพื้นเมืองของบรูไนอินโดนีเซียและมาเลเซียและเป็นที่รู้จักในโลกตะวันตกมาประมาณ 600 ปีมาแล้วในคริสต์ศตวรรษที่ 19 นักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤษอัลเฟรดรัสเซลวอลเลซได้พรรณนาถึงทุเรียนว่า "เนื้อในมันเหมือนคัสตาร์ดอย่างมากรสชาติคล้ายอาลมอนด์" เนื้อในของทุเรียนกินได้หลากหลายไม่ว่าจะห่ามหรือสุกงอมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีการนำทุเรียนมาทำอาหารได้หลายอย่างทั้งเป็นอาหารคาวและอาหารหวานแม้แต่เมล็ดก็ยังรับประทานได้เมื่อทำให้สุก ทุเรียนมีมากกว่า 30 ชนิดมีอย่างน้อย 9 ชนิดที่รับประทานได้แต่มีเพียง Durio zibethinus เพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่ได้รับความนิยมทั่วโลกจนมีตลาดเป็นสากลในขณะทุเรียนชนิดที่เหลือมีขายแค่ในท้องถิ่นเท่านั้นทุเรียนมีสายพันธุ์ประมาณ 100 สายพันธุ์ให้ผู้บริโภคเลือกรับประทานนอกจากนี้ยังมีราคาสูงอีกด้วยส่วนในประเทศไทยพบทุเรียนอยู่ 5 ชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทุเรียนเป็นไม้ผลในวงศ์ฝ้าย (Malvaceae) ในสกุลทุเรียน (Durio) [2] [1] (Bombacaceae) [3] ก็ตาม [1]) อาจมีขนาดยาวถึง 30 ซม และอาจมีเส้นผ่าศูนย์กลางยาวถึง 15 ซม โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 1-3 กิโลกรัมผลมีรูปรีถึงกลมเปลือก มีสีเขียวถึงน้ำตาลเนื้อในมีสีเหลืองซีดถึงแดง คีโตนและสารประกอบกำมะถันบางคนบอก ว่าทุเรียนมีกลิ่นหอม ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ทั้งยังอุดมไปด้วยกำมะถันและไขมัน อินโดนีเซียและมาเลเซีย 600 ปีมาแล้วในคริสต์ศตวรรษที่ 19 นักธรรมชาติวิทยาชาวอังกฤษอัลเฟ รดรัสเซลวอลเลซได้พรรณนาถึงทุเรียนว่า "เนื้อในมันเหมือนคัสตาร์ ดอย่างมากรสชาติคล้ายอาลมอนด์ " หรือสุกงอม ทั้งเป็นอาหารคาวและอาหารหวาน 30 ชนิดมีอย่างน้อย 9 ชนิดที่รับประทานได้ แต่มีเพียง Durio zibethinus เพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่ได้รับความ นิยมทั่วโลกจนมีตลาดเป็นสากล ทุเรียนมีสายพันธุ์ประมาณ 100 นอกจากนี้ยังมีราคาสูงอีกด้วย ส่วนในประเทศไทยพบทุเรียนอยู่ 5 ชนิด