ColorThe mean score for color varie

Color
The mean score for color varied from 5.39 to 7.84.
The maximum and the minimum values corresponded
to biscuit samples prepared by replacing refined wheat
flour with pumpkin powder at the level of 2.5 and
10.0%, respectively. It was observed that the biscuit
sample prepared by replacing refined wheat flour at
2.5% with pumpkin powder scored the maximum
score of 7.84 and high over the control. Increase in
replacement level of refined wheat flour with pumpkin
powder beyond 2.5% reduced the likeness of biscuit
with color point of view as the color became gradually
darker with increase in replacement level.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สี
คะแนนเฉลี่ยสำหรับสีที่หลากหลายจาก 5.39 7.84
สูงสุดและค่าต่ำสุดที่ corresponded
เพื่อตัวอย่างขนมที่เตรียมไว้ โดยแทนการกลั่นข้าวสาลี
แป้งผงฟักทองที่ระดับ 2.5 และ
10.0% ตามลำดับ ได้สังเกตที่ขนม
ตัวอย่างโดยแทนแป้งข้าวสาลีบริสุทธิ์ที่
2.5% ผงฟักทองคะแนนสูงสุด
คะแนน 784 และสูงกว่าการควบคุม เพิ่ม
ระดับทดแทนแป้งข้าวสาลีบริสุทธิ์กับฟักทอง
ผงเกิน 2.5% ลดลงคล้ายของขนม
มีสีมองเป็นสีกลายเป็นค่อย ๆ
เข้มกับเพิ่มขึ้นในระดับทดแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สี
หมายถึงคะแนนสำหรับสีที่แตกต่างกัน 5.39-7.84
สูงสุดและค่าต่ำสุดติดต่อ
ตัวอย่างบิสกิตที่เตรียมโดยการเปลี่ยนข้าวสาลีกลั่น
แป้งด้วยผงฟักทองในระดับ 2.5 และ
10.0% ตามลำดับ มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าบิสกิต
ตัวอย่างที่จัดทำโดยการแทนที่แป้งสาลีกลั่นที่
2.5% ด้วยผงฟักทองคะแนนสูงสุด
ได้คะแนน 7.84 และสูงกว่าการควบคุม การเพิ่มขึ้นของ
ระดับทดแทนแป้งสาลีกลั่นกับฟักทอง
ผงเกิน 2.5% ลดลงภาพของบิสกิต
ที่มีจุดสีของมุมมองเป็นสีกลายเป็นค่อยๆ
เข้มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นในระดับทดแทน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สี
คะแนนหมายถึงสีที่แตกต่างกันจากจำนวนการ 7.84 .
สูงสุดและต่ำสุดของบิสกิตตัวอย่างที่เตรียมโดยการแทน

แป้งฟักทองผง บริสุทธิ์ ข้าวสาลีที่ระดับ 2.5 และ
10.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ พบว่าตัวอย่างที่เตรียมโดยการแทนบิสกิต

แป้งกลั่นที่ 2.5% กับฟักทองผง คะแนนสูงสุด
คะแนน 7 .84 และสูงเหนือการควบคุม เพิ่ม
ระดับการทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งบริสุทธิ์ฟักทอง
เกิน 2.5% ลดลงเหมือนบิสกิต
ด้วยจุดสี เห็นสีก็ค่อยๆ
เข้มเพิ่มขึ้นในระดับแทน