In this study it has been observed

In this study it has been observed that the incorporation of fruit
powders has an impact on the physical characteristics of extrudates
impacting on expansion and density that contribute to the organoleptic
properties of snack products. In addition it has been shown
that the process of extrusion has substantially increased the levels
of fibre in the fruit powder formulations. A nutritional evaluation
shows that the snack products produced are low fat, low salt and
a good source of fibre. Sensory evaluation has indicated that the
products produced are acceptable to the target audience.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ จะมีการสังเกตที่จดทะเบียนของผลไม้ผงมีผลกระทบต่อลักษณะทางกายภาพของ extrudatesผลกระทบต่อการขยายตัวและความหนาแน่นที่นำไปสู่การ organolepticคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว นอกจากนี้ มีการแสดงว่า กระบวนการอัดขึ้นรูปมีมากขึ้นในระดับของเส้นใยในสูตรผงผลไม้ การประเมินคุณค่าทางโภชนาการแสดงให้เห็นว่าผลิตผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวมีเกลือต่ำ ไขมันต่ำ และเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย การประเมินทางประสาทสัมผัสได้ระบุที่ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเป็นที่ยอมรับกับกลุ่มเป้าหมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้จะได้รับการตั้งข้อสังเกตว่าการรวมตัวกันของผลไม้
ผงมีผลกระทบต่อลักษณะทางกายภาพของ Extrudates
ส่งผลกระทบต่อการขยายตัวและความหนาแน่นของที่นำไปสู่ทางประสาทสัมผัส
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว นอกจากนี้ยังได้รับการแสดง
ว่ากระบวนการของการอัดขึ้นรูปได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในระดับ
ของเส้นใยในสูตรผงผลไม้ การประเมินผลทางโภชนาการ
แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวที่ผลิตมีไขมันต่ำเกลือต่ำและ
เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย การประเมินผลทางประสาทสัมผัสได้ชี้ให้เห็นว่า
ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเป็นที่ยอมรับของกลุ่มเป้าหมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาครั้งนี้ได้พบว่า การรวมตัวของผงผลไม้
มีผลกระทบต่อลักษณะทางกายภาพของผลิตภัณฑ์พองตัวที่ผ่าน
ส่งผลกระทบต่อขยายและความหนาแน่นที่สนับสนุนคุณสมบัติทางประสาทสัมผัส
ผลิตภัณฑ์อาหารว่าง นอกจากนี้ก็มีการแสดง
ว่า กระบวนการอัดรีดงเพิ่มระดับ
ของเส้นใยในผงผลไม้สูตร .a
การประเมินคุณค่าทางโภชนาการพบว่าขนมที่ผลิตมีไขมันต่ำ เกลือต่ำและ
เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย . การประเมินทางประสาทสัมผัสพบว่า ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเป็นที่ยอมรับ
ผู้ชมเป้าหมาย