Reactions involving carotenes and t

Reactions involving carotenes and their degradation products are not fully understood, but primary oxidation products such as β-ionone are thought to be converted to dihydroactinidiolide,2,2,6-trimethylcyclohexanone , 5,6-epoxyionone , 2,2,6-trimethyl-6-hydroxycyclohexanone and theaspirone.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปฏิกิริยา carotenes และผลิตภัณฑ์ย่อยสลายได้ไม่ครบถ้วนเข้าใจ แต่ผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันหลักเช่นβ-ionone ถูกคิดถูกแปลงเป็น dihydroactinidiolide, 2, 2, 6-trimethylcyclohexanone, 5,6 epoxyionone, 2,2,6-trimethyl-6-hydroxycyclohexanone และ theaspirone

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับแคโรทีนและผลิตภัณฑ์ย่อยสลายของพวกเขาจะไม่เข้าใจ แต่ผลิตภัณฑ์ซิเดชั่นหลักเช่นβ-Ionone กำลังคิดว่าจะถูกแปลงเป็น dihydroactinidiolide, 2,2,6-trimethylcyclohexanone, 5,6-epoxyionone, 2,2,6-trimethyl -6-hydroxycyclohexanone และ theaspirone

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายของแคโรทีนและผลิตภัณฑ์ได้ไม่เต็มที่ เข้าใจ แต่ หลัก ผลิตภัณฑ์ เช่น บีตา - ออกซิเดชันไอโอโนนมีความคิดที่จะถูกแปลงเป็น dihydroactinidiolide 2,2,6-trimethylcyclohexanone 5,6-epoxyionone , , , และ 2,2,6-trimethyl-6-hydroxycyclohexanone theaspirone .