The preparation of soap from fat an

The preparation of soap from fat and lye
has been, historically, a household task. Only in
the last century has the making of soap become
a commercial undertaking. Our ancestors made
soap by boiling animal fats with the lye obtained
from leaching wood ashes. In this experiment,
we will make soap by the same process, called
sponification, but will use modern ingredients.

In the process of making soap, animal fat, which is a triglyceride, is hydrolyzed by the action of a strong base, such as sodium hydroxide and heat. The resulting products are soap and glycerol.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมสบู่จากไขมันและไอ้ด่าง ได้รับ ประวัติ งานในครัวเรือน เฉพาะใน ศตวรรษที่ผ่านมามีการทำเป็นสบู่ กิจการค้า บรรพบุรุษของเราทำ สบู่ โดยต้มไขมันสัตว์กับไอ้ด่างได้ จากละลายเถ้า ในการทดลองนี้ เราจะทำสบู่กระบวนการเดียวกัน เรียกว่า sponification แต่จะใช้ส่วนผสมที่ทันสมัย ในกระบวนการทำสบู่ ไขมันสัตว์ ซึ่งเป็นไตรกลีเซอไรด์เป็น เป็น hydrolyzed โดยการดำเนินการของฐานที่แข็งแกร่ง โซเดียมไฮดรอกไซด์และความร้อน ผลิตภัณฑ์ได้มีสบู่และกลีเซอร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การจัดทำสบู่จากไขมันและน้ำด่างได้รับในอดีตเป็นงานที่ใช้ในครัวเรือน เฉพาะในศตวรรษที่ผ่านมาได้มีการทำสบู่กลายเป็นกิจการในเชิงพาณิชย์ บรรพบุรุษของเราทำสบู่โดยการต้มที่มีไขมันสัตว์น้ำด่างที่ได้รับจากการชะล้างขี้เถ้าไม้ ในการทดลองนี้เราจะทำสบู่จากกระบวนการเดียวกันที่เรียกว่าsponification แต่จะใช้ส่วนผสมที่ทันสมัย. ในขั้นตอนของการทำสบู่ไขมันสัตว์ซึ่งเป็นไตรกลีเซอไรด์ที่มีการไฮโดรไลซ์โดยการกระทำของฐานที่แข็งแกร่งเช่นโซเดียม ไฮดรอกไซและความร้อน ผลิตภัณฑ์ที่ส่งผลให้มีสบู่และกลีเซอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมสบู่จากไขมันและด่าง
ได้รับในอดีตในงาน เฉพาะในศตวรรษที่มีการ

สบู่กลายเป็นกิจการเชิงพาณิชย์ บรรพบุรุษของเราทำ
สบู่โดยการต้มไขมันสัตว์กับน้ำด่างที่ได้จากการชะล้าง
ขี้เถ้าไม้ ในการทดลองนี้เราจะทำสบู่
โดยกระบวนการเดียวกัน เรียกว่า
สพอนิฟิเคชัน แต่จะใช้วัสดุสมัยใหม่ .

ในกระบวนการของการทำสบู่ ไขมันสัตว์ ซึ่งเป็น ไตรกลีเซอไรด์ คือ ไฮโดรไลซ์ โดยการกระทําของฐานที่แข็งแกร่ง เช่น โซดาไฟ และความร้อน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สบู่และกลีเซอรอล .