Batchoy is a noodle soup made with

Batchoy is a noodle soup made with pork organs, crushed pork cracklings, chicken stock, beef loin and round noodles. Its origins can be traced to the district of La Paz, Iloilo City in the Philippines, hence it is often referred to as La Paz Batchoy.
Batchoy's true origin is inconclusive. Documented accounts include the following:
The dish was concocted in the La Paz market in 1938 by Federico Guillergan, Sr. His recipe called for a mixture of broth, noodles, beef and pork. The soup later evolved into its present form which has become Iloilo City's most popular dish. Federico Guillergan, Jr., the son of the soup's inventor, states that his father at first jokingly called the dish "bats" when asked for its name. Later, he added "choy", from the vegetable dish chop suey.
Teodorico Lepura opened his first batchoy shop at the La Paz public market in 1945. Run by Lepura, his wife and their children, the shop sold the original La Paz batchoy at that time priced at 20 centavos per bowl. In the 1930s, as a teenager, Lepura learned the basics of making La Paz batchoy while working for a Chinese merchant, and eventually concocted his own version of the dish.
Other sources state that the dish originated from the Chinese community in La Paz.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Batchoy เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวที่ทำกับอวัยวะหมูบด cracklings หมูน้ำสต๊อกไก่, เนื้อซี่โครงเนื้อและก๋วยเตี๋ยวรอบ ต้นกำเนิดของมันสามารถโยงไปถึงอำเภอลาปาซ, อิโลอิโลเมืองในฟิลิปปินส์จึงมักจะเรียกว่าลาปาซ Batchoy la.
Batchoy ของกำเนิดที่แท้จริงคือการพิสูจน์ไม่ได้ บัญชีเอกสารดังต่อไปนี้
จานถูกแต่งในตลาดลาปาซ la ในปี 1938 โดย guillergan federico, sr สูตรของเขาเรียกร้องให้มีส่วนผสมของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวและเนื้อหมู น้ำซุปต่อมาพัฒนาเป็นรูปแบบปัจจุบันซึ่งได้กลายเป็นอิโลอิโลจานที่นิยมมากที่สุดของเมือง federico guillergan, jr. ลูกชายของนักประดิษฐ์ของน้ำซุปที่ระบุว่าพ่อของเขาเป็นครั้งแรกที่เรียกว่าจานติดตลก "ค้างคาว" เมื่อถามชื่อของมัน ต่อมาเขาเสริม "กวางตุ้ง" จากสับ Suey จานผัก
Teodorico lepura เปิดร้าน Batchoy ครั้งแรกของเขาที่ตลาดสาธารณะ la paz, 1945 ดำเนินการโดย lepura, ภรรยาและลูก ๆ ของพวกเขาที่ร้านขายเดิม Batchoy ลาปาซ la ในเวลาที่ราคาอยู่ที่ 20 โวต่อชามที่ ในปี 1930, เป็นวัยรุ่น lepura เรียนรู้พื้นฐานของการทำลาปาซ Batchoy ในขณะที่ทำงานให้กับผู้ประกอบการค้าจีน,และในที่สุดก็แต่งรุ่นของตัวเองของจาน
แหล่งอื่น ๆ ของรัฐที่จานมาจากชุมชนชาวจีนในลาปาซ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Batchoy เป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำไก่กับอวัยวะหมู หมูบด cracklings หุ้น เนื้อหยิบ และปัดเศษก๋วยเตี๋ยว กำเนิดสามารถติดตามไปอำเภอของลาปาซ โรงแรมในฟิลิปปินส์ ดังนั้น จึงมักเรียกว่าลาปาซ Batchoy.
ต้นกำเนิดจริงของ Batchoy เป็น inconclusive บัญชีเอกสารรวมต่อไปนี้:
จานถูกแต่งในตลาดลาปาซใน 1938 โดย Federico Guillergan, Sr. สูตรเขาเรียกส่วนผสมซุป ก๋วยเตี๋ยว เนื้อ และหมู น้ำซุปในภายหลังได้พัฒนาเป็นรูปแบบปัจจุบันซึ่งได้กลายเป็นอาหารยอดนิยมของเมือง Federico Guillergan จูเนียร์ บุตรชายของนักประดิษฐ์ของซุป ระบุว่า พ่อของเขาที่แรกเรียกเล่นว่าจาน "ค้างคาว" เมื่อถามชื่อ ภายหลัง เขาเสริม "choy" จาก suey สับจานผัก
Teodorico Lepura เปิดร้าน batchoy แรกของเขาในตลาดสาธารณะลาปาซในปีค.ศ. 1945 เรียกใช้ โดย Lepura ภรรยา และลูก ร้านขาย batchoy ลาปาซเดิมในขณะที่ราคาที่ centavos 20 ต่อชาม ในช่วงทศวรรษ 1930 เป็นวัยรุ่น Lepura รู้พื้นฐานของการทำ batchoy ลาปาซในขณะใช้งานสำหรับร้านค้าที่จีน และในที่สุดเหมือนกับรุ่นของเขาเอง
อื่น ๆ แหล่งรัฐที่อาหารที่มาจากชุมชนชาวจีนในลาปาซ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

batchoy คือน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่ทำขึ้นกับอวัยวะแคบหมูหมูสันนอกบดขยี้ไก่เนื้อและก๋วยเตี๋ยวรอบ ต้นกำเนิดของโรงแรมสามารถตรวจสอบย้อนไปยังเขตพื้นที่ของลาปาซค้าของ lloilo เมืองในประเทศฟิลิปปินส์ได้ดังนั้นจึงมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าเป็นลาปาซ batchoy .
batchoy ของแหล่งกำเนิดความจริงคือไม่สามารถระบุได้บ่อยครั้ง บัญชีเอกสารรวมถึงต่อไปนี้:
อาหารจานนี้เป็นประเดิมในลาปาซในตลาด .1938 โดย federico guillergan คนโตสูตรอาหารของเขาเรียกว่าสำหรับส่วนผสมของน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อหมูและเนื้อวัว น้ำซุปใน ภายหลัง พัฒนาเข้าสู่รูปแบบในปัจจุบันซึ่งได้กลายเป็นอาหารได้รับความนิยมอย่างสูงสุดของเมืองค้าของ lloilo federico guillergan Jr .บุตรชายของผู้ประดิษฐ์คิดค้นของซุปที่รัฐที่บิดาของเขาที่เป็นครั้งแรกเรียกว่าอาหารจานตลก"ค้างคาว"เมื่อถามว่าสำหรับชื่อของตน ใน ภายหลังเขากล่าวเพิ่มเติมว่า"ช้อยนางรำฮาราลเป็นต้น"จาก suey หั่นอาหารจานผัก lepura
teodorico เปิดให้บริการร้านค้า batchoy ของเขาเป็นครั้งแรกที่ลาปาซตลาดสาธารณะได้ในปีค.ศ. 1945 เรียกใช้โดย lepura ภรรยา ของเขาและลูกของตนที่ร้านจำหน่ายลาปาซ batchoy เดิมที่เวลาที่ราคาอยู่ที่ 20 centavos ต่อโถบรรจุอาหาร ในช่วงทศวรรษที่ 1930 ที่วัยรุ่น lepura เรียนรู้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการทำลาปาซ batchoy ในขณะใช้งานสำหรับสินค้าจีนที่และในท้ายที่สุดประเดิมเวอร์ชันของเขาเองของอาหารจานนี้.
จากแหล่งอื่นใดของรัฐว่าอาหารจานที่มีต้นกำเนิดจากชุมชนชาวจีนในลาปาซ