Thus, despite the use of high tempe

Thus, despite the use of high temperatures in
the extrusion-cooking it is possible to minimize the loss of bioactive compounds to achieve products,
such as ready-to-eat cereals, that contain important antioxidant capacities

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น แม้ มีการใช้อุณหภูมิสูงในการอัดรีดอาหารก็สามารถลดการสูญเสียของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เช่นพร้อมกินธัญพืช ที่ประกอบด้วยความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นแม้จะมีการใช้อุณหภูมิสูงใน
อัดขึ้นรูปทำอาหารมันเป็นไปได้ที่จะลดการสูญเสียของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อให้บรรลุผลิตภัณฑ์
เช่น Ready-to-eat ธัญพืชที่มีขีดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น แม้จะมีการใช้อุณหภูมิสูงในรูปอาหารมันเป็นไปได้ที่จะลดการสูญเสียของสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์เช่น อาหารพร้อมรับประทานธัญพืชที่ประกอบด้วยความจุสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ