แกงเขียวหวานเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที

แกงเขียวหวานเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่นิยมกินกันอย่างมาก จะกินคู่กับข้าวสวยหรือขนมจีนก็ได้ มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ รสเผ็ด เค็ม มัน และหวานจาก น้ำกะทิ สามารถใส่เนื้อสัตว์ได้หลายชนิด เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ ปลา ลูกชิ้น สีของน้ำแกงมีสีเขียวแกมเหลือง เนื่องจากใช้เครื่องแกงที่มีสีเขียวของพริกขี้หนู หรือพริกชี้ฟ้าเขียว บางครั้งถ้าสียังไม่เขียวพอก็จะใช้ใบพริกโขลกลงไปผสม เพื่อเพิ่มสีก็ได้ เครื่องแกงประกอบด้วยเครื่องเทศหลายชนิด เช่น กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ลูกผักชี พริกไทย ข่า เครื่องเทศเหล่านี้สามารถดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ และช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำแกงอีกด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะกินคู่กับข้าวสวยหรือขนมจีนก็ได้มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศรสเผ็ดเค็มมันและหวานจากน้ำกะทิสามารถใส่เนื้อสัตว์ได้หลายชนิดเช่นเนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อไก่ปลาลูกชิ้นสีของน้ำแกงมีสีเขียวแกมเหลือง หรือพริกชี้ฟ้าเขียว เพื่อเพิ่มสีก็ได้ เช่นกระเทียมหอมแดงตะไคร้ลูกผักชีพริกไทยข่า