Ochratoxin A (OTA) occurs in many f

Ochratoxin A (OTA) occurs in many foods, both of plant and
animal origin. Because of its toxic activity, OTA has been classified
by the International Agency for Research on Cancer (IARC) into
Group 2B (possible human carcinogen, IARC, 1993) and the Commission
of European Communities fixed maximum admissible
levels in several foodstuffs (Commission of the European
Communities; 2006a and 2010); however, the Commission stated
that, on the basis of the position adopted by EFSA (EFSA, 2004), it
does not appear necessary for the protection of public health to set
a maximum level of OTA in meat products. In Italy, a guideline value
of 1 mg kg
1 in pork meat and derived products has been recommended
by the Italian Ministry of Health since 1999 (Ministero
della Sanità, 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คครา A (OTA) เกิดขึ้นในอาหารมากมาย ทั้งของพืช และกำเนิดสัตว์ เนื่องจากกิจกรรมของพิษ โอตะได้ถูกจัดโดยหน่วยงานนานาชาติเพื่อการวิจัยมะเร็ง (IARC) เป็นกลุ่ม 2B (เป็นมนุษย์สารก่อมะเร็ง IARC, 1993) และนายชุมชนยุโรปคง admissible สูงสุดระดับของกินต่าง ๆ (คณะที่ยุโรปชุมชน 2006a และ 2010); อย่างไรก็ตาม นายระบุที่ ตามตำแหน่งที่รับรอง โดย EFSA (EFSA, 2004), มันไม่จำเป็นเพื่อคุ้มครองสาธารณสุขตั้งระดับสูงสุดของโอตะในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ในอิตาลี ค่าผลงานของมก. 1 กก. 1 ในเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์มีการแนะนำให้โดยอิตาลีกระทรวงสุขตั้งแต่ปี 2542 (Ministeroเดลลา Sanità, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Ochratoxin (OTA) เกิดขึ้นในอาหารหลายชนิดทั้งพืชและ
สัตว์ เพราะกิจกรรมที่เป็นพิษของ OTA ได้รับการจัด
โดยองค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยมะเร็ง (IARC) ลงใน
กลุ่ม 2B (สารก่อมะเร็งที่เป็นไปได้ของมนุษย์ IARC, 1993) และคณะกรรมาธิการ
ของสหภาพยุโรปคงยอมรับสูงสุด
ระดับในอาหารหลายคน (คณะกรรมการ ยุโรป
ชุมชน; 2006a และ 2010); แต่คณะกรรมการที่ระบุไว้
ว่าบนพื้นฐานของตำแหน่งที่ใช้โดย EFSA (EFSA, 2004) ก็
ไม่ปรากฏสิ่งที่จำเป็นสำหรับการคุ้มครองสุขภาพของประชาชนในการตั้งค่า
ระดับสูงสุดของ OTA ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ในอิตาลีมูลค่าแนวทาง
1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 ในเนื้อสัตว์เนื้อหมูและผลิตภัณฑ์ที่ได้ได้รับการแนะนำ
โดยอิตาลีกระทรวงสาธารณสุขตั้งแต่ปี 1999 (Ministero
ลา Sanita, 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คราท็อกซิน ( OTA ) เกิดขึ้นในอาหารหลายชนิด ทั้งพืชและ
สัตว์ เพราะกิจกรรมที่เป็นพิษของมัน โอตะถูกจัด
โดยหน่วยงานวิจัยมะเร็งระหว่างประเทศ ( ร่วมกับกลุ่ม 2B )
( ได้รับสารก่อมะเร็งร่วมกับมนุษย์ , 1993 ) และคณะกรรมาธิการยุโรปชุมชนสูงสุดที่ยอมรับได้ของถาวร

ระดับหลายอาหาร ( คณะกรรมาธิการยุโรป
ชุมชน 2006a และ 2010 )อย่างไรก็ตาม คณะกรรมาธิการระบุ
ที่ บนพื้นฐานของตำแหน่งที่รับรองโดย efsa ( efsa , 2004 ) ,
ไม่ปรากฏที่จำเป็นเพื่อการคุ้มครองด้านสาธารณสุขเพื่อตั้งค่า
ระดับสูงสุดของ OTA ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ในอิตาลี , แนวทางค่า
1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
1 ในเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการแนะนำมาจาก
โดยกระทรวงอิตาลีของสุขภาพ ตั้งแต่ปี 1999 ( สถาปัตยกรรมของ
เดลลาสนิท ล่าสุด , 1999 )