grown inthe whole area of the PGI ‘

grown in
the whole area of the PGI ‘‘Kiwi Latina’’ (Lazio Region) by collecting
fruits from the five main sub-zones of the largest production area
of kiwifruit in Italy. Fruits were harvested in five orchards of this
area, namely in the same pedoclimatic condition. Kiwifruit was
investigated for compositional profile (moisture, protein, lipid,
carbohydrate, minerals and trace elements, total dietary fiber,
oxalic acid, organic acid) and phytochemicals including ascorbic
acid, total polyphenols, carotenoids (lutein, ß-carotene), tocols (a-
tocopherol, g-tocopherol, g-tocotrienol) content. Furthermore
kiwifruit was also evaluated for the expression of the antioxidant
capacity by means of FRAP, ABTS, ORAC assays.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปลูกในพื้นที่ทั้งหมดของ PGI ''กีวีลา '' (Lazio ภูมิภาค) โดยการรวบรวมผลไม้จากโซนย่อยหลักห้าของพื้นที่การผลิตใหญ่ที่สุดของผลไม้กีวีในอิตาลี มีการเก็บเกี่ยวผลไม้ในสวนผลไม้ที่ห้านี้พื้นที่ คือในเงื่อนไข pedoclimatic เดียวกัน ผลไม้กีวีถูกการตรวจสอบสำหรับโพรไฟล์ compositional (ความชื้น โปรตีน ไขมันคาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ และ ธาตุ ใยอาหารทั้งหมดกรดออกซาลิก กรดอินทรีย์) และสารอาหารจากพืชรวมทั้งแอสคอร์บิคแคโรทีนอยด์ (ลูทีน ß-แคโรทีน) กรด โพลีฟีนรวม tocols (เป็น-tocopherol, g tocopherol, g-tocotrienol) เนื้อหา นอกจากนี้ผลไม้กีวียังถูกประเมินนิพจน์ของการต้านอนุมูลอิสระกำลังการผลิตโดยวิธี FRAP รเรียน ORAC assays

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ปลูกใน
พื้นที่ทั้งหมดของ PGI '' กีวี Latina '' (ลาซิโอภูมิภาค) โดยการเก็บรวบรวม
ผลไม้จากหลักห้าย่อยโซนของพื้นที่การผลิตที่ใหญ่ที่สุด
ของผลไม้กีวีในอิตาลี ผลไม้เก็บเกี่ยวในห้าของสวนนี้
พื้นที่คือในสภาพ pedoclimatic เดียวกัน กีวีได้รับการ
ตรวจสอบสำหรับโปรไฟล์ compositional (ความชื้นโปรตีนไขมัน
คาร์โบไฮเดรตเกลือแร่และธาตุใยอาหารทั้งหมด,
กรดออกซาลิกกรดอินทรีย์) และสารอาหารจากพืชรวมทั้งวิตามินซี
กรดโพลีฟีนทั้งหมด carotenoids (ลูทีน, เอสเอสแคโรทีน), โตคอล ( A-
โทโคฟีรอ G-โทโคฟีรอ G-tocotrienol) เนื้อหา นอกจากนี้
ผลไม้กีวียังได้รับการประเมินสำหรับการแสดงออกของสารต้านอนุมูลอิสระ
กำลังการผลิตโดยวิธี FRAP, ABTS, ตรวจ ORAC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ปลูกในพื้นที่ทั้งหมดของ PGI " "kiwi ลาติน " " ( ลาซิโอภูมิภาค ) โดยรวบรวมผลไม้จาก 5 หลักย่อยโซนของพื้นที่การผลิตที่ใหญ่ที่สุดของกีวีในประเทศอิตาลี ผลเก็บเกี่ยวในห้าสวนนี้พื้นที่ คือ ในภาวะ pedoclimatic เดียวกัน กีวี คือสอบสวนรายละเอียดส่วนประกอบ ( ความชื้น , โปรตีน , ไขมันคาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และแร่ธาตุ ใยอาหารทั้งหมดกรดออกซาลิกกรดอินทรีย์ ) , และ phytochemicals ได้แก่ แอสคอร์บิคกรดฟีนอลรวม แคโรทีนอยด์ ( lutein , ß - แคโรทีน โทคอล ( - )g-tocopherol รอล g-tocotrienol ) , เนื้อหา นอกจากนี้และยังพบการแสดงออกของสารต้านอนุมูลอิสระความจุโดยวิธี ORAC ใช้ Frap Abbr , , .