‘Freshness 73%, 81%, 91%……….Ah, it’

‘Freshness 73%, 81%, 91%……….Ah, it’s here. 97%. But the quality is middle.’

It was different even in choosing potatoes. Others had to touch it and look at the colour and the shape, but Jo Minjoon just had to look at the system’s window once to get the answer. There was already a difference from there. It was a speed so fast that not even Anderson who had received special education since small, or Kaya who grew up in the market and saw many ingredients without rest could compare to. Actually, when their baskets were still half-filled, Jo Minjoon was already preparing to cook in front of the countertop.

The judges approached him and looked at the ingredients, and couldn’t hide the surprise. Joseph looked at the potatoes and the onions and opened his mouth.

“Sometimes, I simply thought that you had a good sense, but you really pick ingredients well. The ingredients you picked are all of the best quality. They are fresh and grew well. Do you have some kind of know-how?”
“It’s not to the point of having a know-how, I just have good eyes.”
“……Those are some envious eyes. I think that it would be difficult to pick the ingredients as fast as you.”

Just like the person that said those words was Joseph, it was a compliment more certain than anything else. Jo Minjoon smiled and put three pots on fire. The first pot had onions, green onions, ginger, garlic, salt, cinnamon, and refined rice wine to boil the samgyeopsal. The second pot had sweet pumpkin, onions, carrots, and scallions for the vegetable gravy for the meatballs. The remaining one had canola oil to fry the samgyeopsal. The characteristic of Hong Kong style dongpo pork is that you have to fry samgyeopsal before boiling it.

The first thing Jo Minjoon handled was the pork ribs. Since the meat and the bone sticked with each other, separating them so the mean won’t go bad was also an ability. Jo Minjoon rolled the 5mm samgyeopsal. It could be seen as something particularly not difficult, but it was a quite a difficult work because you had to balance all of the sides of the meat equally.

This knife process was what determined the score of pork ribs. If you didn’t do this step properly, one side would get undercooked and the other overcooked. Because of that, Jo Minjoon’s eyes, which didn’t even have double eyelids, became sharper and more detail-oriented than usual.

He sliced the rib meat calmly but quickly. It wasn’t that he put strength in the tip of his knife, rather, it was like sharing skinship with your partner and rubbing the meat with soft hands. Every time he did that, the meat got sliced easily. But of course, there was no person that didn’t know that that process actually needed an outstanding amount of concentration.

‘He really grew a lot.’

Joseph thought while slowly looking at Jo Minjoon’s knife. Only two months had passed since the elimination rounds. However, in that time, Jo Minjoon was slowly filling the lacking points. No, rather than saying slowly, his speed was certainly fast.

‘He certainly has talent.’

Jo Minjoon couldn’t look at himself because the system covered his eyes, but looking from the others point of view, Jo Minjoon was a chef that had plenty of talent. The knife wasn’t something that ended simply by moving it. You had to understand the ingredient, and feel it. It was a vague expression, but it could only be expressed that way.

And Joseph could see that. Jo Minjoon’s comprehension towards cooking raised so much it couldn’t even be compared to two months ago. That was clearly felt from the recipe, from the knife, and in the cooking order. But of course, a situation is just a situation. Good chefs stimulated him from his side, and he had to clash with them at least once a week in the missions. If he didn’t grow in that situation, that would be rather strange. However, taking that into account, Jo Minjoon’s rate of growth was really fast.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

' ความสด 73%, 81%, 91%...Ah มันเป็นที่นี่ 97% แต่เรื่องคุณภาพกลาง.'ก็แตกต่างกันแม้ในเดลินิวส์ อื่น ๆ มี การสัมผัสมันดูสีและรูปร่าง แต่ Jo Minjoon เพิ่งไปดูที่หน้าต่างของระบบหนึ่งครั้งจะได้รับคำตอบ มีความแตกต่างจากที่นั่นได้แล้ว ความเร็วรวดเร็วนั้นไม่ได้แอนเดอร์สันที่ได้รับการศึกษาพิเศษตั้งแต่เล็กดังนั้น หรือ Kaya ที่เติบโตในตลาด และเห็นส่วนผสมหลายอย่าง โดยไม่มีส่วนเหลือ สามารถเปรียบเทียบได้ จริง เมื่อตะกร้าของพวกเขายังคงครึ่งเต็มไปด้วย Jo Minjoon ได้แล้วเตรียมทำอาหารอยู่หน้าเคาน์เตอร์ผู้พิพากษาเข้าหาเขา และมองดูที่ส่วนผสม และไม่สามารถซ่อนความประหลาดใจ โจเซฟมองมันฝรั่งและหัวหอม และเปิดปากของเขา"บางครั้ง ฉันเพียงแค่คิดว่า คุณมีความรู้สึกดี แต่คุณจริง ๆ เลือกส่วนผสมอย่างดี คุณเลือกส่วนผสมมีคุณภาพดีสุดทั้งหมด พวกเขาจะสดชื่น และเติบโตได้ดี มีความรู้บ้างไหม""มันไม่ได้อยู่ที่จุดของการมีความรู้ ผมก็มีสายตาดี"“…… ผู้มีสายตาที่อิจฉาบาง ผมคิดว่า มันจะยากที่จะเลือกส่วนผสมเป็นคุณ"เหมือนคนที่กล่าวว่า คำเหล่านั้นเป็นโจเซฟ ก็ชมเชยบางยิ่งกว่าสิ่งอื่นใด Jo Minjoon ยิ้ม และใส่สามหม้อไฟ หม้อแรกมีหัวหอม ต้นหอม ขิง กระเทียม เกลือ อบเชย และกลั่นเหล้าต้ม samgyeopsal หม้อสองมีฟักทองหวาน หัวหอม แครอท และเตรียมสำหรับน้ำเกรวี่ผักสำหรับลูกชิ้น น้ำมันคาโนลาเจียว samgyeopsal หนึ่งที่เหลือได้ ลักษณะของหมู dongpo สไตล์ฮ่องกงคือ คุณต้องทอด samgyeopsal ก่อนต้มมันสิ่งแรกที่ Jo Minjoon จัดการคือ ซี่โครงหมู ตั้งแต่เนื้อและกระดูกที่แสดงกับแต่ละอื่น ๆ แบ่งแยกจึงหมายถึงจะไม่ดีก็ยังมีความสามารถ Jo Minjoon รีด samgyeopsal 5 มม. อาจจะเห็นเป็นสิ่งที่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้ แต่มันก็ค่อนข้างยากทำงาน เพราะคุณมีสมดุลของด้านข้างของเนื้อทั้งหมดอย่างเท่าเทียมกันกระบวนการนี้มีดคือ สิ่งกำหนดคะแนนของซี่โครงหมู ถ้าคุณไม่ได้ทำขั้นตอนนี้อย่างถูกต้อง ด้านหนึ่งจะดูดิบ ๆ และอื่น ๆ overcooked เพราะการที่ Jo Minjoon ตา ซึ่งไม่ได้มีสองชั้น กลายเป็นคมชัด และเพิ่มเติมรายละเอียดเน้นกว่าปกติเขาหั่นเนื้อซี่โครงใจเย็น แต่อย่างรวดเร็ว มันไม่ได้ว่า เขาใส่ความแข็งแรงในปลายมีดของเขา ค่อนข้าง มันเป็นเหมือน skinship กับคู่ของคุณ และถูเนื้อนุ่มมือ ทุกครั้งที่เขาทำอย่างนั้น เนื้อได้เตรียมการได้อย่างง่ายดาย แต่แน่นอน ไม่เคยมีบุคคลที่ไม่ทราบว่า กระบวนการที่จำเป็นยอดเงินที่ความเข้มข้นของจริง'เขาจริง ๆ เติบโตมากขึ้น'โจเซฟคิดช้ามองหน้ามีด Jo Minjoon เพียงสองเดือนเลยตั้งแต่รอบการตัดออก อย่างไรก็ตาม ในเวลา Jo Minjoon ช้าเติมจุดขาด ไม่ แทนที่จะพูดช้า ความเร็วของเขาได้อย่างรวดเร็วแน่นอน'แน่นอนว่าได้รับพรสวรรค์'Jo Minjoon ไม่ดูตัวเอง เพราะระบบครอบคลุมดวงตาของเขา แต่มองจากคนอื่น ๆ มอง Jo Minjoon เป็นเชฟที่มีพรสวรรค์มากมาย มีดไม่ใช่สิ่งที่สิ้นสุดเพียงแค่ โดยการย้าย คุณจะต้องเข้าใจส่วนผสม และรู้สึกว่ามัน มันเป็นการแสดงออกที่คลุมเครือ แต่อาจเพียงแสดงวิธีและโจเซฟจะได้เห็นว่า Jo Minjoon เข้าใจต่ออาหารขึ้นมากแม้จะไม่สามารถเทียบกับสองเดือนที่แล้ว ที่ชัดเจนให้ความรู้สึกจากสูตร มีด และ ในใบสั่งอาหาร แต่แน่นอน สถานการณ์ที่เป็นสถานการณ์ที่ เชฟดีจุดประกายให้เขาจากด้านข้างของเขา และเขาต้องปะทะกับพวกเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ในภารกิจ ถ้าเขาไม่ได้เติบโตในสถานการณ์ที่ ที่จะเป็นค่อนข้างแปลก อย่างไรก็ตาม คำนึงที่ Jo Minjoon อัตราการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วจริง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

'สด 73%, 81%, 91% ......... .Ah, มันนี่ 97% แต่คุณภาพเป็นที่กลาง. '

มันแตกต่างกันแม้กระทั่งในการเลือกมันฝรั่ง คนอื่น ๆ จะสัมผัสมันและดูที่สีและรูปร่าง แต่โจ Minjoon เพิ่งมีการมองไปที่หน้าต่างของระบบหนึ่งครั้งเพื่อให้ได้คำตอบ มีอยู่แล้วความแตกต่างจากที่นั่น มันเป็นความเร็วที่รวดเร็วเพื่อให้ไม่ได้เดอร์สันที่ได้รับการศึกษาพิเศษตั้งแต่ขนาดเล็กหรือ Kaya ที่เติบโตขึ้นมาในตลาดและเห็นส่วนผสมจำนวนมากโดยส่วนที่เหลือจะเปรียบเทียบกับ อันที่จริงเมื่อตะกร้าของพวกเขาก็ยังคงครึ่งหนึ่งที่เต็มไปด้วยโจ Minjoon ถูกแล้วเตรียมความพร้อมในการปรุงอาหารในด้านหน้าของเคาน์เตอร์.

ผู้พิพากษาเข้าหาเขาและมองไปที่ส่วนผสมและไม่สามารถซ่อนความประหลาดใจ โจเซฟมองที่มันฝรั่งและหอมหัวใหญ่และเปิดปากของเขา.

"บางครั้งผมก็คิดว่าคุณมีความรู้สึกที่ดี แต่คุณเลือกส่วนผสมที่ดีจริงๆ ส่วนผสมที่คุณเลือกทั้งหมดที่มีคุณภาพดีที่สุด พวกเขามีความสดใหม่และขยายตัวดี คุณมีชนิดของความรู้บางอย่าง? "
" มันไม่ถึงจุดของการมีความรู้ที่ฉันเพิ่งมีตาดี. "
" ...... ที่มีบางสายตาอิจฉา ผมคิดว่ามันจะเป็นเรื่องยากที่จะเลือกส่วนผสมที่เป็นอย่างที่คุณ. "

เช่นเดียวกับคนที่บอกว่าคำพูดเหล่านั้นคือโจเซฟมันเป็นคำชมเชยบางอย่างมากกว่าสิ่งอื่นใด โจ Minjoon ยิ้มและใส่สามหม้อไฟไหม้ หม้อแรกมีหัวหอม, หัวหอมสีเขียวขิงกระเทียม, เกลือ, อบเชยและเหล้ากลั่นไปต้ม Samgyeopsal หม้อสองมีฟักทองหวาน, หัวหอม, แครอท, หัวหอมและน้ำเกรวี่สำหรับผักสำหรับลูกชิ้น ส่วนที่เหลืออีกหนึ่งมีน้ำมันคาโนลาที่จะทอด Samgyeopsal ลักษณะของฮ่องกงหมูสไตล์ Dongpo คือการที่คุณต้องทอด Samgyeopsal เดือดก่อนมัน.

สิ่งแรกที่โจ Minjoon จัดการเป็นซี่โครงหมู ตั้งแต่เนื้อและกระดูก sticked กับแต่ละอื่น ๆ แยกพวกเขาดังนั้นหมายความว่าจะไม่ไปไม่ดีก็ยังมีความสามารถในการ โจ Minjoon รีด Samgyeopsal 5mm มันอาจจะเห็นเป็นบางสิ่งบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ยาก แต่มันก็ค่อนข้างเป็นงานที่ยากเพราะคุณมีเพื่อความสมดุลของทุกฝ่ายอย่างเท่าเทียมกันของเนื้อได้.

กระบวนการมีดนี้เป็นสิ่งที่กำหนดคะแนนของกระดูกซี่โครงหมู ถ้าคุณไม่ได้ทำตามขั้นตอนนี้อย่างถูกต้องด้านหนึ่งจะได้รับสุกและอื่น ๆ ที่สุกเกินไป เพราะการที่ตาโจ Minjoon ซึ่งไม่ได้มีตาสองชั้นกลายเป็นภาพที่คมชัดและรายละเอียดที่มุ่งเน้นมากขึ้นกว่าปกติ.

เขาหั่นเนื้อซี่โครงใจเย็น แต่อย่างรวดเร็ว มันไม่ได้ว่าเขาใส่ความแข็งแรงในปลายมีดของเขาค่อนข้างจะเป็นเหมือนการแบ่งปันการสัมผัสกับคู่ของคุณและถูเนื้อสัตว์ด้วยมือที่อ่อนนุ่ม ทุกครั้งที่เขาไม่ว่าเนื้อหั่นได้อย่างง่ายดาย แต่แน่นอนมีคนที่ไม่ทราบว่ากระบวนการที่จำเป็นจริงจำนวนเงินที่โดดเด่นของความเข้มข้นไม่มี.

'เขาจริงๆเติบโตมาก.

โจเซฟคิดว่าในขณะที่ช้ามองไปที่มีดโจ Minjoon ของ เพียงสองเดือนที่ผ่านมาตั้งแต่รอบการกำจัด อย่างไรก็ตามในเวลานั้นโจ Minjoon ค่อย ๆ เติมจุดที่ขาด ไม่มีมากกว่าพูดช้าความเร็วของเขาได้อย่างแน่นอนอย่างรวดเร็ว.

'แน่นอนเขามีความสามารถ.

โจ Minjoon ไม่สามารถมองไปที่ตัวเองเพราะระบบปกคลุมดวงตาของเขา แต่มองจากจุดอื่น ๆ ในมุมมองของโจ Minjoon เป็นพ่อครัวที่ มีความอุดมสมบูรณ์ของความสามารถ มีดไม่ได้สิ่งที่จบลงง่ายๆโดยการย้าย คุณต้องเข้าใจส่วนผสมและรู้สึกว่ามัน มันเป็นแสดงออกคลุมเครือ แต่มันอาจจะเพียง แต่จะแสดงวิธีการที่.

โยเซฟจะได้เห็นว่า เข้าใจโจ Minjoon ต่อการปรุงอาหารที่ยกมากมันไม่สามารถที่จะนำมาเปรียบเทียบกับสองเดือนที่ผ่านมา นั่นเป็นความรู้สึกได้อย่างชัดเจนจากสูตรจากมีดและเพื่อการปรุงอาหาร แต่แน่นอนว่าสถานการณ์เป็นเพียงสถานการณ์ พ่อครัวที่ดีกระตุ้นเขาจากด้านข้างของเขาและเขาจะต้องปะทะกับพวกเขาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งในภารกิจ ถ้าเขาไม่ได้เติบโตในสถานการณ์ที่ว่าจะค่อนข้างแปลก แต่การที่เข้าบัญชีอัตราโจ Minjoon ของการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วจริงๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

' ตุน 73% , 81% , 91 % . . . อ๊ะ นี่มัน 97 % แต่คุณภาพกลาง’มันแตกต่างในการเลือกมันฝรั่ง คนอื่น ๆได้สัมผัสมันและดูที่สีและรูปร่าง แต่ โจ มินวู ก็ต้องดูที่หน้าต่างของระบบ เมื่อได้รับคำตอบ มีแล้ว แตกต่างจากที่นั่น มันคือความเร็วที่เร็วจนแม้แต่แอนเดอร์สันที่ได้รับการศึกษาพิเศษ ตั้งแต่ เล็ก หรือ คายะที่เติบโตในตลาด และเห็นส่วนผสมหลายโดยไม่พักอาจเปรียบเทียบได้ จริงๆแล้ว เมื่อกระเช้าของพวกเขาก็ยังคงเต็มไปครึ่ง โจ มินจุนก็เตรียมทำอาหารตรงหน้าเคาน์เตอร์ผู้พิพากษาเข้าหาเขาและมองที่ส่วนผสมและไม่สามารถซ่อนเซอร์ไพรส์ โจเซฟมองมันฝรั่งและหัวหอมและเปิดปากของเขา" บางครั้งฉันก็คิดว่าคุณเก่ง แต่คุณเลือกวัสดุอย่างดี ส่วนผสมที่คุณเลือกได้คุณภาพที่ดีที่สุด พวกเขาจะสดและเติบโตได้ดี คุณมีบางชนิดของความรู้ที่ ? "" มันไม่ใช่จุดของการมีความรู้ ฉันเพียงแค่มีสายตาดี " ." . . . . . . . พวกนั้นเป็นพวกที่อิจฉาตา ฉันคิดว่ามันคงจะยากที่จะเลือกส่วนผสมให้เร็วที่สุดเท่าที่คุณ .เหมือนคนที่พูดนั้น คือ โจเซฟ มันเป็นคำชมบางอย่างมากกว่าอย่างอื่น โจ มินวูยิ้มและใส่หม้อสามบนไฟ หม้อแรก หัวหอม , หัวหอมสีเขียว , ขิง , กระเทียม , เกลือ , อบเชยและกลั่นไวน์ข้าวต้ม samgyeopsal . หม้อที่สองมีฟักทอง มันเทศ หัวหอม แครอท และต้นหอม สำหรับน้ำเกรวี่ผักสำหรับลูกชิ้น ยังเหลืออีกหนึ่งมีคาโนล่าน้ำมันทอด samgyeopsal . ลักษณะของสไตล์ฮ่องกงตงพอหมูที่คุณต้องทอด samgyeopsal ก่อนที่จะต้มมันสิ่งแรกที่โจ มินวูจัดการคือซี่โครงหมู . เนื่องจากเนื้อกระดูกและ sticked กับแต่ละอื่น ๆ , แยกพวกเขาดังนั้นหมายถึงไม่ไปไม่ดี ก็มีความสามารถ โจ มินวู รีด 5 samgyeopsal . มันอาจจะมองว่าเป็นสิ่งที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ยาก แต่มันค่อนข้างยาก เพราะคุณมีความสมดุลทั้งด้านเนื้อกันกระบวนการมีดนี้อะไรเป็นตัวกำหนดคะแนน ซี่โครงหมู ถ้าคุณไม่ได้ทำขั้นตอนนี้ถูกต้อง ด้านหนึ่งจะได้รับอื่น ๆสุกและสุกเกินไป เนื่องจากว่า โจ มินจองตา ซึ่งไม่ได้มีตาสองชั้น กลายเป็นภาพที่คมชัดและละเอียดรอบคอบมากขึ้นกว่าปกติเขาหั่นเนื้อซี่โครง แต่ใจเย็นได้อย่างรวดเร็ว มันไม่ใช่ว่าเขาเหยียดปลายมีดของเขามากกว่า มันเหมือนกับการร่วมกันกับคู่ของคุณและถูเนื้อนิ่มมือ ทุกครั้งที่เขาทำอย่างนั้น เนื้อสัตว์ก็หั่นบาง ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่แน่นอน ไม่มีคนที่ไม่รู้ว่ากระบวนการที่จริงต้องการยอดเงินคงเหลือของความเข้มข้น' เค้าโตขึ้นมาก .โจเซฟคิดขณะค่อยๆมอง โจ มินจองมีด เพียงสองเดือนที่ผ่านมาตั้งแต่การตัดรอบ อย่างไรก็ตาม ในเวลา โจ มินจองก็ค่อยๆเติมขาดจุด ไม่ แทนที่จะพูดช้าๆ ความเร็วของเขาแน่นอน รวดเร็ว' ' เขาก็มีความสามารถโจ มินวู ไม่ได้มองที่ตัวเอง เพราะระบบครอบคลุมตาของเขา แต่มองจากจุดอื่น ๆของมุมมอง โจ มินวู เป็นเชฟที่มีพรสวรรค์มากมาย . มีดไม่ใช่เรื่องที่จบลงโดยเร็ว คุณจำเป็นต้องเข้าใจส่วนประกอบและรู้สึกได้ มันเป็นสำนวนที่คลุมเครือ แต่มันอาจจะถูกแสดงออกมาแบบนั้นโยเซฟก็เห็นแบบนั้น โจ มินวู ความเข้าใจต่อการทำอาหารเลี้ยงมาก มันไม่สามารถจะเทียบกับเมื่อ 2 เดือนที่ผ่านมา ที่รู้สึกได้อย่างชัดเจน จากตำรา จากคมมีด ในการสั่ง แต่แน่นอนว่า สถานการณ์เป็นสถานการณ์ เชฟที่ดีกระตุ้นเขาจากด้านข้างของเขา และเขาต้องเผชิญหน้ากับพวกเขาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งในภารกิจ ถ้าเขาไม่ได้เติบโต ในสถานการณ์แบบนั้น จะค่อนข้างแปลก อย่างไรก็ตาม , การเข้าบัญชี , โจ มินจองอัตราการเจริญเติบโตได้เร็วจริงๆ