Changes in microbiology, proteolysi

Changes in microbiology, proteolysis, texture and sensory characteristics of raw
goat milk cheeses treated by high-pressure at different stages of maturation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในจุลชีววิทยา proteolysis
พื้นผิวและลักษณะทางประสาทสัมผัสของดิบชีสนมแพะรับการรักษาโดยแรงดันสูงที่แตกต่างกันในแต่ละขั้นตอนของการเจริญเติบโต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยา โปรตีโ ลซิส พื้นผิว และลักษณะทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ดิบ
นมแพะชีสรักษาแรงดันสูงในระยะต่างๆ ของการเจริญเติบโต