Thermoplastic starch is almost comp

Thermoplastic starch is almost completely amorphous on extrusion, but if aged above its glass transition temperature, it crystallizes into the B-type structure, with a characteristic peak at 16.8° (2q)15. This structure is preferentially formed by crystallization of the short outer chains of amylopectin. It is also possible to identify another type of crystal structure formed by amylose-containing starches, viz. the V-type, formed by the crystallization of amylose in single helices involving glycerol or lipids16, which occurs during extrusion or cooling. These complexes are responsible for the formation of insoluble materials when blends of starch with polymers like poly (vinyl alcohol) and copolymers of ethylene and vinyl alcohol are made17. The V-type crystalline structure can be divided into two sub-types, namely Va (anhydrous) with peaks at 13.2° plus 20.6° and Vh (hydrated) with peaks at 12.6 and 19.4°.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เทอร์โมพลาสติกสตาร์ชเป็นสัณฐานเกือบสมบูรณ์ในการอัดขึ้นรูป แต่ถ้ามีอายุสูงกว่าอุณหภูมิการเปลี่ยนแก้ว มันตกเป็นโครงสร้างชนิด B มีลักษณะสูงสุดที่ 16.8° (2q) 15 โครงสร้างนี้มีรูปแบบพิเศษ โดยการตกผลึกของโซ่นอกสั้นของ amylopectin ก็ยังสามารถระบุชนิดของโครงสร้างผลึกที่เกิดจากการที่ประกอบด้วยปริมาณแอมิโลสแป้ง viz. V-ชนิด เกิดจากการตกผลึกของเซชันใน helices เดี่ยวกลีเซอรอลหรือ lipids16 ซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างการอัดรีด หรือเย็น สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้มีหน้าที่ในการก่อตัวของวัสดุที่ไม่ละลายน้ำเมื่อผสมแป้งกับโพลีเมอร์เช่นโพลี (ไวนิลแอลกอฮอล์) และเอทิลีนและไวนิลแอลกอฮอล์โค made17 V-ชนิดโครงสร้างผลึกสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทย่อย คือ Va (ได) ด้วยยอดที่ 13.2 ° บวก 20.6 °และ Vh (ไฮเดรท) มียอดเขาที่ 12.6 และ 19.4 องศา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งเทอร์โมที่เกือบจะสมบูรณ์ในการอัดขึ้นรูปอสัณฐาน แต่ถ้าอายุเหนืออุณหภูมิเปลี่ยนกระจกมันตกผลึกในโครงสร้าง B-ประเภทที่มีลักษณะจุดสูงสุดที่ 16.8 ° (2Q) 15 โครงสร้างแบบนี้จะเกิดขึ้นพิเศษโดยการตกผลึกของโซ่นอกสั้น ๆ ของโล นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะระบุชนิดของโครงสร้างผลึกอื่นที่เกิดขึ้นจากอะไมโลสที่มีส่วนผสมของแป้ง ได้แก่ V-ประเภทที่เกิดขึ้นจากการตกผลึกของอะไมโลสในเอนริเก้เดียวที่เกี่ยวข้องกับกลีเซอรอลหรือ lipids16 ซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างการอัดขึ้นรูปหรือการระบายความร้อน คอมเพล็กซ์เหล่านี้มีความรับผิดชอบในการก่อตัวของวัสดุที่ไม่ละลายน้ำเมื่อผสมแป้งกับโพลีเมอเช่นโพลี (ไวนิลแอลกอฮอล์) และพอลิเมอเอทิลีนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไวนิล made17 โครงสร้าง V-ชนิดผลึกสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทย่อยคือ VA (ปราศจากน้ำ) มียอดที่ 13.2 °บวก 20.6 °และ Vh (ไฮเดรท) มียอดที่ 12.6 และ 19.4 °

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เทอร์โมแป้งเกือบทั้งหมดไปในรูป แต่ถ้าอายุข้างต้นของอุณหภูมิคล้ายแก้ว มันตกผลึกในโครงสร้างประเภทที่มีคุณลักษณะสูงสุดที่ 16.8 องศา ( 2 ) 15 โครงสร้างนี้เป็น preferentially ที่เกิดจากการตกผลึกของภายนอกโซ่สั้นของมหาภัย . นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะระบุประเภทอื่นของผลึกที่เกิดขึ้นโดยประกอบด้วยแป้งอมิโลส ได้แก่ การ v-type เกิดจากการตกผลึกของอะไมโลสในเดียว helices เกี่ยวข้องกับกลีเซอรอลหรือ lipids16 ซึ่งเกิดขึ้นในระหว่างการรีด หรือ เย็น สารประกอบเหล่านี้จะรับผิดชอบในการสร้างวัสดุที่ไม่ละลายน้ำ เมื่อผสมแป้งกับพอลิเมอร์ เช่น พอลิไวนิลแอลกอฮอล์ ) และโคพอลิเมอร์ของเอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์ made17 . การ v-type ผลึกโครงสร้างสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภทย่อย คือ วา ( anhydrous ) กับยอดที่ 13.2 องศาบวก 20.6 องศา และ VH ( hydrated ) กับยอดที่ 12.6 และ 19.4 องศา .