Many dietary vegetables are usually

Many dietary vegetables are usually eaten both crude or after
cooking in different ways. Culinary processes induce significant
changes in foods such as water loss, changes in the total fat content
and in the fatty acid profile, degradation of thermolabile compounds,
and formation of others due to heat-induced chemical
reactions

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักอาหารที่หลายคนมักจะกินทั้งดิบหรือหลัง
การปรุงอาหารในรูปแบบที่แตกต่างกัน กระบวนการปรุงอาหารทำให้เกิดอย่างมีนัยสำคัญ
การเปลี่ยนแปลงในอาหารเช่นการสูญเสียน้ำ, การเปลี่ยนแปลงในปริมาณไขมันรวม
และในรายละเอียดของกรดไขมันที่ย่อยสลายของสาร thermolabile,
และการก่อตัวของคนอื่น ๆ เนื่องจากความร้อนที่เกิดสารเคมี
เกิดปฏิกิริยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักอาหารหลายอย่างมักกินทั้งดิบ หรือหลังการปรุงอาหารในวิธีที่แตกต่างกัน กระตุ้นกระบวนการอาหารอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .การเปลี่ยนแปลงในอาหาร เช่น การสูญเสียน้ำ การเปลี่ยนแปลงของปริมาณไขมันรวมและในโปรไฟล์ของกรดไขมัน , การสลายตัวของสารประกอบ thermolabile ,และการพัฒนาของผู้อื่น เนื่องจากความร้อนและสารเคมีปฏิกิริยา