Umami Umami is the response to salt

Umami
Umami is the response to salts of glutamic acid—like monosodium glutamate (MSG) a flavor enhancer used in many processed foods and in many Asian dishes. Processed meats and cheeses (proteins) also contain glutamate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อูมามิ อูมามิเป็นการตอบสนองต่อเกลือของกรดกลูตา — เช่นโมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) เพิ่มรสชาติที่ใช้ ในผลิตภัณฑ์อาหารหลาย และอาหารเอเชียมากขึ้น แปรรูปเนื้อสัตว์และชี (โปรตีน) ยังประกอบด้วยกลูตาเมต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อูมามิ
อูมามิคือการตอบสนองต่อเกลือของกรดกลูตามิกเหมือนผงชูรส (MSG) วัตถุปรุงแต่งรสที่ใช้ในอาหารแปรรูปจำนวนมากและในการปรุงอาหารในเอเชียจำนวนมาก เนื้อสัตว์แปรรูปและชีส (โปรตีน) นอกจากนี้ยังมีกลูตาเมต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อูมามิอูมามิคือเกลือของกรดกลูตามิกตอบเหมือนผงชูรส ( MSG ) รสชาติ Enhancer ใช้ในอาหารแปรรูปจำนวนมากและในอาหารเอเชียหลาย เนื้อสัตว์แปรรูป และชีส ( โปรตีน ) ประกอบด้วย ผงชูรส