Whole barley grain consists of abou

Whole barley grain consists of about 65–68% starch, 10–17%
protein, 4–9% b-glucan, 2–3% free lipids and 1.5–2.5% minerals
(Czuchajowska et al., 1998; Izydorczyk et al., 2000; Quinde et al.,
2004). Total dietary fibre ranges from 11 to 34% and soluble dietary
fibre from 3 to 20% (Fastnaught, 2001). Hulless or de-hulled barley
grain contains 11–20% total dietary fibre, 11–14% insoluble dietary
fibre and 3–10% soluble dietary fibre (Marlett, 1991; Fastnaught
et al., 1996; Marconi et al., 2000; Fastnaught, 2001; Virkki et al.,2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดประกอบด้วยเกี่ยวกับแป้ง 65–68%, 10–17%
โปรตีน 4–9% b-glucan กิต%โครงการฟรี และแร่ 1.5–2.5%
(Czuchajowska et al., 1998 Izydorczyk และ al., 2000 Quinde et al.,
2004) รวมใยอาหารตั้งแต่ 11 34% และอาหารสำหรับผู้ละลาย
ไฟเบอร์ 3 20% (Fastnaught, 2001) Hulless หรือข้าวบาร์เลย์ hulled de-
ข้าวประกอบด้วย 11–20% รวมอาหารเส้นใย 11–14% ละลายอาหารสำหรับผู้
ไฟเบอร์และ 3–10% ละลายอาหารเส้นใย (Marlett, 1991 Fastnaught
et al., 1996 Marconi et al., 2000 Fastnaught, 2001 Virkki et al., 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดประกอบด้วยแป้งประมาณ 65-68%, 10-17%
โปรตีน 4-9% b-glucan, 2-3% ไขมันฟรีและ 1.5-2.5% แร่ธาตุ
(Czuchajowska et al, 1998;. Izydorczyk ตอัล , 2000. Quinde และคณะ,
2004) ช่วงใยอาหารรวม 11-34% และอาหารที่ละลายน้ำ
เส้นใย 3-20% (Fastnaught, 2001) Hulless หรือข้าวบาร์เลย์ de-ปลา
เมล็ดมี 11-20% ใยอาหารรวมอาหารที่ไม่ละลายน้ำ 11-14%
เส้นใยและ 3-10% ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (Marlett, 1991; Fastnaught
. และคณะ, 1996; มาร์โคนีและอัล, 2000. Fastnaught 2001. Virkki et al, 2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งข้าว ข้าวบาร์เลย์ประกอบด้วยประมาณ 65 - 68 % แป้ง 10 – 17 %
9 % b-glucan โปรตีน 4 – 2 – 3 % ฟรีไขมันและ 1.5 – 2.5 % แร่ธาตุ
( czuchajowska et al . , 1998 ; izydorczyk et al . , 2000 ;
quinde et al . , 2004 ) รวมเส้นใยอาหารจากช่วง 11 ถึง 34 % และเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้จาก 3
% 20 ( fastnaught , 2001 ) hulless หรือ de hulled ข้าวบาร์เลย์
เม็ดประกอบด้วย 11 – 20 เส้นใยอาหารทั้งหมด11 – 14 % ที่ไม่ละลายน้ำและเส้นใยอาหาร
3 – 10 เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ( มาร์ลิตต์ , 1991 ; fastnaught
et al . , 1996 ; มาร์โคนี et al . , 2000 ; fastnaught , 2001 ; virkki et al . , 2004 )