As coating with CMC, HAD and VMD de

As coating with CMC, HAD and VMD decreased the rate of water loss, resulting lower oil absorption, therefore, the oil absorption had a reciprocal relationship with the moisture content retained in the vacuumfried peas.
HAD not only affected the color and decreased the Vitamin C content, but also increased the breaking force of products.
On the contrary, coating and vacuum microwave pre-treatments had an ability to maintain the color and chlorophyll content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นเคลือบกับ CMC, HAD และ VMD ลดอัตราการสูญเสียน้ำ เกิดการดูดซึมน้ำมันต่ำ ดังนั้น การดูดซึมน้ำมันมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน ด้วยความชื้นเนื้อหาเก็บไว้ในถั่ว vacuumfried ไม่เพียงแต่สีที่ได้รับผลกระทบ และลดเนื้อหาวิตามินซี แต่ยัง เพิ่มแรงแบ่งผลิตภัณฑ์ ดอก เคลือบเครื่องดูดฝุ่นไมโครเวฟก่อนรักษา และมีความสามารถในการรักษาเนื้อหาสีและคลอโรฟิลล์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นสารเคลือบผิวที่มี CMC, HAD และ VMD ลดลงอัตราการสูญเสียน้ำทำให้เกิดการดูดซึมน้ำมันที่ลดลงดังนั้นการดูดซึมน้ำมันมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันที่มีความชื้นสะสมในถั่ว vacuumfried.
ไม่ได้รับผลกระทบเฉพาะสีและลดลงวิตามินซี เนื้อหา แต่ยังเพิ่มแรงทำลายของผลิตภัณฑ์.
ในทางตรงกันข้ามการเคลือบและไมโครเวฟสูญญากาศการรักษาก่อนมีความสามารถในการรักษาสีและเนื้อหาคลอโรฟิล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่เคลือบด้วย CMC มี vmd และลดอัตราการสูญเสียน้ำ ทำให้ลดการดูดซับน้ำมันดูดซับน้ำมัน จึงมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันกับความชื้นสะสมใน vacuumfried ถั่ว
มีไม่เพียงมีผลต่อสีลดลงและวิตามินซี แต่ยังเพิ่มการบังคับของผลิตภัณฑ์
ในทางตรงกันข้ามเคลือบและไมโครเวฟสุญญากาศก่อนการรักษา มีความสามารถในการรักษาสี และคลอโรฟิลล์