AbstractEnzymatic transesterificati

Abstract

Enzymatic transesterification of soybean oil with methanol and ethanol was studied. Of the nine lipases that were tested in the

initial screening, lipase PS from Pseudomonas cepacia resulted in the highest yield of alkyl esters. Lipase from Pseudomonas cepacia

was further investigated in immobilized form within a chemically inert, hydrophobic sol–gel support. The gel-entrapped lipase was

prepared by polycondensation of hydrolyzed tetramethoxysilane and iso-butyltrimethoxysilane. Using the immobilized lipase PS,

the effects of water and alcohol concentration, enzyme loading, enzyme thermal stability, and temperature in the transesterification

reaction were investigated. The optimal conditions for processing 10 g of soybean oil were: 35C, 1:7.5 oil/methanol molar ratio,

0.5 g water and 475mg lipase for the reactions with methanol, and 35C, 1:15.2 oil/ethanol molar ratio, 0.3 g water, 475mg lipase

for the reactions with ethanol. Subject to the optimal conditions, methyl and ethyl esters formation of 67 and 65mol% in 1 h of

reaction were obtained for the immobilized enzyme reactions. Upon the reaction with the immobilized lipase, the triglycerides

reached negligible levels after the first 30min of the reaction and the immobilized lipase was consistently more active than the free

enzyme. The immobilized lipase also proved to be stable and lost little activity when was subjected to repeated uses.

2004 Published by Elsevier Ltd.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อเป็นศึกษาเอนไซม์เพิ่มน้ำมันถั่วเหลืองด้วยเอทานอลและเมทานอล ของ lipases เก้าที่ทดสอบในการคัดกรองเบื้องต้น PS เอนไซม์ไลเปสจาก Pseudomonas cepacia ส่งผลให้ผลผลิตสูงสุดของ alkyl esters เอนไซม์ไลเปสจาก Pseudomonas cepaciaการถูกตรวจสอบในแบบฟอร์มการสนับสนุนสารเคมีเฉื่อย ฝ่ามือ – ลเจตรึง เอนไซม์ไลเปสเก็บกักเจถูกจัดทำ โดย polycondensation hydrolyzed tetramethoxysilane และ iso-butyltrimethoxysilane โดยใช้เอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึงกับ PSผล ของความเข้มข้นของน้ำและแอลกอฮอล์ เอนไซม์ เอนไซม์ความร้อนเสถียรภาพ อุณหภูมิในการเพิ่มมีการตรวจสอบปฏิกิริยา มีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการประมวลผล 10 กรัมของน้ำมันถั่วเหลือง: 35C, 1:7.5 อัตราส่วนน้ำมัน/เมทานอสบ0.5 กรัมน้ำและ 475 มิลลิกรัมเอนไซม์ไลเปสสำหรับปฏิกิริยากับเมทานอล และ 35C, 1:15.2 เอทานอล/น้ำมันอัตราส่วนสบ 0.3 กรัมน้ำ เอนไซม์ไลเปส 475 มิลลิกรัมปฏิกิริยากับเอทานอล ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม เมทิลและเอทิล esters ก่อ 67 และ 65mol %ใน 1 ชั่วโมงของรับปฏิกิริยาสำหรับปฏิกิริยาการตรึงเอนไซม์ เมื่อมีปฏิกิริยากับเอนไซม์ไลเปสตรึง ระดับไตรกลีเซอไรด์ถึงระดับเล็กน้อยหลังจาก 30 นาทีแรกของปฏิกิริยาและเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึงกับที่สม่ำเสมออยู่กว่าฟรีเอนไซม์ เอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึงกับที่ยังพิสูจน์แล้วว่ามีเสถียรภาพ และสูญเสียน้อยกิจกรรมเมื่อภายใต้การใช้ซ้ำ 2004 โดย Elsevier จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อtransesterification เอนไซม์น้ำมันถั่วเหลืองที่มีเอทานอลเมทานอลและการศึกษา เก้าไลเปสที่ได้รับการทดสอบในการตรวจคัดกรองเบื้องต้นเอนไซม์ไลเปสจาก PS Pseudomonas cepacia ส่งผลให้อัตราผลตอบแทนที่สูงที่สุดของอัลคิลเอสเทอ เอนไซม์ไลเปสจาก Pseudomonas cepacia ได้รับการตรวจสอบต่อไปในรูปแบบตรึงภายในทำปฏิกิริยาทางเคมีการสนับสนุนโซลเจลไม่ชอบน้ำ ไลเปสเจลเก็บกักได้รับการจัดทำขึ้นโดยควบแน่นของ tetramethoxysilane ไฮโดรไลซ์และ ISO-butyltrimethoxysilane PS ใช้เอนไซม์ไลเปสตรึงที่ผลกระทบของน้ำและความเข้มข้นของแอลกอฮอล์โหลดเอนไซม์เอนไซม์เสถียรภาพทางความร้อนและอุณหภูมิในtransesterification ปฏิกิริยาถูกตรวจสอบ สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการประมวลผล 10 กรัมน้ำมันถั่วเหลืองคือ 35C, 1: 7.5 น้ำมัน / เมทานอลอัตราส่วนโดยโมล, 0.5 กรัมน้ำและเอนไซม์ไลเปส 475mg สำหรับปฏิกิริยากับเมทานอลและ 35C, 1: 15.2 / น้ำมันเอทานอลอัตราส่วนโดยโมล 0.3 กรัมน้ำ , เอนไซม์ไลเปส 475mg สำหรับปฏิกิริยาที่มีเอทานอล ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมเมทิลเอทิลเอสเทอและการก่อตัวของ 67 และ 65mol% ใน 1 ชั่วโมงของการเกิดปฏิกิริยาที่ได้รับสำหรับปฏิกิริยาเอนไซม์ตรึง เมื่อทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ไลเปสตรึงที่ไตรกลีเซอไรด์ถึงระดับเล็กน้อยหลังจาก 30 นาทีแรกของการเกิดปฏิกิริยาและเอนไซม์ไลเปสตรึงได้อย่างต่อเนื่องใช้งานมากขึ้นกว่าฟรีเอนไซม์ ไลเปสตรึงยังพิสูจน์ให้เห็นว่าจะมีเสถียรภาพและการสูญเสียกิจกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อได้ภายใต้การใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีก. 2004 เผยแพร่โดยเอลส์ จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อโดยกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นของน้ำมันถั่วเหลืองด้วยเมทานอลและเอทานอลที่ศึกษา ของเก้าไลเปสที่ถูกทดสอบในเริ่มต้นไลเปสจาก Pseudomonas cepacia PS การคัดกรอง ส่งผลให้ผลผลิตสูงสุดของอัลคิลเอสเทอร์ . เอนไซม์ไลเปสจาก Pseudomonas cepaciaมีการศึกษาเพิ่มเติมในตรึงฟอร์มภายในสารเฉื่อย สนับสนุนโซลเจล ( ) . เจลเอนไซม์ไลเปสที่ถูกตรึงเตรียม polycondensation ของไฮโดรไลซ์และ tetramethoxysilane butyltrimethoxysilane ISO การใช้ไลเปส PS ,ผลกระทบของน้ำและแอลกอฮอล์ความเข้มข้นเอนไซม์เอนไซม์ , โหลด , เสถียรภาพทางความร้อน และอุณหภูมิในกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นปฏิกิริยา คือ สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการประมวลผล 10 กรัมของน้ำมันถั่วเหลือง ได้แก่ 35c 1:7.5 , น้ำมัน / เมทานอลอัตราส่วนโดยโมล0.5 กรัม น้ำ และ 475mg ไลเปสเพื่อปฏิกิริยากับเมทานอล และ 35c 1:15.2 , น้ำมันเอทานอล อัตราส่วนโดยโมลของน้ำ 0.3 กรัม 475mg ไลเปสสำหรับปฏิกิริยากับเอทานอล ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม และการเกิดเมทิลเอทิลเอสเทอร์ของ 67 และ 65mol % ใน 1 ชั่วโมงของปฏิกิริยาที่ได้รับสำหรับเอนไซม์ ปฏิกิริยา เมื่อเกิดปฏิกิริยากับไลเปส , ไตรกลีเซอร์ไรด์ถึงระดับกระจอก หลังจาก 30 นาทีแรกของการเกิดปฏิกิริยาและไลเปสเป็นอย่างต่อเนื่องที่ใช้งานมากกว่าฟรีเอนไซม์ ตรึงไลเปสยังพิสูจน์ให้มีเสถียรภาพและสูญเสียกิจกรรมเล็ก ๆน้อย ๆเมื่อถูกยัดเยียดให้ทำซ้ำใช้2547 ตีพิมพ์โดยเอลส์จำกัด