[0057] In the practice of the การเปิดเผยนี้, at least one ฟอสโฟไลปิด and at least one กลีเซอไรด์ are utilized as components of a protective matrix for stabilizing biological material.
[0058] The use of the ฟอสโฟไลปิด and/or กลีเซอไรด์ in the protective matrix of the
present disclosure provides superior protection to probiotics, ที่รวมถึง Lactobacillus rhamnosus beyond what was previously known in the art.
[0059] The ไลปิด component of the protective matrix may ประกอบรวมด้วย, but is not
limited to animal sources, e.g., milk fat, butter, butter fat, milk ฟอสโฟไลปิดs, egg yolk ไลปิด, egg yolk ฟอสโฟไลปิดs; marine sources, such as fish oils, marine oils, single cell oils; vegetable and plant oils, such as corn oil, canola oil, sunflower oil, soybean oil, soybean ฟอสโฟไลปิดs, palmolein, coconut oil, high oleic sunflower oil, evening primrose oil, rapeseed oil, olive oil, flaxseed (linseed) oil, cottonseed oil, high oleic safflower oil, palm stearin, palm kernel oil, wheat germ oil; medium chain triกลีเซอไรด์ oils and emulsions and esters of fatty acids; and any combinations thereof.
[0060] In some รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about
0. 5 and about 50 grams of a ไลปิด component per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. In certain รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 2.5 and about 30 grams of a ไลปิด component per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. [0061] The stabilization ของผสม may ประกอบรวมด้วย a ส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด. In certain รุรุ, the stabilization ของผสม รวมถึง between about 0.5 and about 2 grams of a ส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. In some รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 0. 75 and about
1.25 grams of a ส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. [0062) Likewise, the stabilization ของผสม may include a ส่วนประกอบกลีเซอไรด์. In some รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 0.5 and about 2 grams of a ส่วนประกอบกลีเซอไรด์ per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. In certain รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 0.75 and about 1.25 grams of a ส่วนประกอบกลีเซอไรด์ per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง.
Moreover, the ส่วนประกอบกลีเซอไรด์ may ประกอบรวมด้วย โมโนกลีเซอไรด์(s), diกลีเซอไรด์(s), or any combination thereof.
[0063) In certain รุรุ, the majority component of the stabilization
ของผสม, based on a dry weight basis, is one or more carbohydrates, which may include polyแซคคาไรด์s, diแซคคาไรด์s and monoแซคคาไรด์s. Indeed, the protective matrix may include lactulose, lactosucrose, raffinose, gluco-oligoแซคคาไรด์, trehalose, inulin, polydextrose, galacto-oligoแซคคาไรด์, fructo-oligoแซคคาไรด์, isornalto•
oligoแซคคาไรด์, soybean oligoแซคคาไรด์s, lactosucrose, xylo-oligoแซคคาไรด์, chito• oligoแซคคาไรด์, manno-oligoแซคคาไรด์, aribino-oligoแซคคาไรด์, siallyl• oligoแซคคาไรด์, fuco-oligoแซคคาไรด์, gentio-oligoแซคคาไรด์s, and/or สารรวมดังกล่าวใดๆ. In some รุรุ, the protective matrix รวมถึง a first carbohydrate chosen from: sucrose, maltose, lactose, trehalose, maltotriose, maltodextrin having a dextrose equivalent of about 2 to about 6, and any combination thereof. In certain รุรุ, the protective matrix รวมถึง a second carbohydrate chosen from:
inulin, polydextrose, galactooligoแซคคาไรด์, fructooligoแซคคาไรด์, starch, maltodextrin having a dextrose equivalent of greater than about 8, and any combination thereof. [0064] In some รุรุ, the stabilization ของผสม may ประกอบรวมด้วย between about 50 and about 80 grams of a first carbohydrate per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง; between about 60 and about 70 grams of a first carbohydrate per 100 grams
[0057] ในการปฏิบัติของการการเปิดเผยนี้ ฟอสโฟไลปิดและกลีเซอไรด์ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของเมทริกซ์ป้องกันสำหรับเสถียรภาพวัสดุชีวภาพ[0058] การใช้ฟอสโฟไลปิดหรือกลีเซอไรด์ในการป้องกันของการเปิดเผยที่อยู่ที่มีเหนือกว่าการโปรไบโอติก ที่รวมถึงแลคโตบาซิลลัส rhamnosus เกินสิ่งก่อนหน้านี้ที่เรียกว่าในศิลปะ[0059] ไลปิดคอมโพเนนต์ของเมทริกซ์ป้องกันอาจประกอบรวมด้วย แต่ไม่จำกัดแหล่งสัตว์ เช่น ไขมันนม เนย เนยไขมัน นม ฟอสโฟไลปิดs ไลปิดไข่แดง ไข่แดง ฟอสโฟไลปิดs แหล่งน้ำ น้ำมันปลา เรือน้ำมัน น้ำมันเซลล์เดียว ผักและพืชปาล์มน้ำมัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันคาโนลา น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันถั่วเหลือง ถั่วเหลือง ฟอสโฟไลปิดs, palmolein น้ำมันมะพร้าว น้ำมันดอกทานตะวันโอเลอิคสูง อีฟนิ่งพริมโรส น้ำมันเมล็ดต้นเรพ น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ (ลินสีด) น้ำมันเมล็ดฝ้าย น้ำมันดอกคำฝอยโอเลอิคสูง ไข น้ำมันเมล็ดในปาล์ม น้ำมันจมูกข้าวสาลี ขนาดกลางเครื่องยนต์ triกลีเซอไรด์ และสารแขวนลอย และเอสเทอร์ของกรดไขมัน และการรวมดังกล่าว [0060] ในบางรุรุ ป้องกันภาพสั่นไหวของผสมประกอบรวมด้วยระหว่างเกี่ยวกับ0. 5 and about 50 grams of a ไลปิด component per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. In certain รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 2.5 and about 30 grams of a ไลปิด component per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. [0061] The stabilization ของผสม may ประกอบรวมด้วย a ส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด. In certain รุรุ, the stabilization ของผสม รวมถึง between about 0.5 and about 2 grams of a ส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. In some รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 0. 75 and about1.25 grams of a ส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. [0062) Likewise, the stabilization ของผสม may include a ส่วนประกอบกลีเซอไรด์. In some รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 0.5 and about 2 grams of a ส่วนประกอบกลีเซอไรด์ per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง. In certain รุรุ, the stabilization ของผสม ประกอบรวมด้วย between about 0.75 and about 1.25 grams of a ส่วนประกอบกลีเซอไรด์ per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง.Moreover, the ส่วนประกอบกลีเซอไรด์ may ประกอบรวมด้วย โมโนกลีเซอไรด์(s), diกลีเซอไรด์(s), or any combination thereof.[0063) In certain รุรุ, the majority component of the stabilizationของผสม, based on a dry weight basis, is one or more carbohydrates, which may include polyแซคคาไรด์s, diแซคคาไรด์s and monoแซคคาไรด์s. Indeed, the protective matrix may include lactulose, lactosucrose, raffinose, gluco-oligoแซคคาไรด์, trehalose, inulin, polydextrose, galacto-oligoแซคคาไรด์, fructo-oligoแซคคาไรด์, isornalto•oligoแซคคาไรด์, soybean oligoแซคคาไรด์s, lactosucrose, xylo-oligoแซคคาไรด์, chito• oligoแซคคาไรด์, manno-oligoแซคคาไรด์, aribino-oligoแซคคาไรด์, siallyl• oligoแซคคาไรด์, fuco-oligoแซคคาไรด์, gentio-oligoแซคคาไรด์s, and/or สารรวมดังกล่าวใดๆ. In some รุรุ, the protective matrix รวมถึง a first carbohydrate chosen from: sucrose, maltose, lactose, trehalose, maltotriose, maltodextrin having a dextrose equivalent of about 2 to about 6, and any combination thereof. In certain รุรุ, the protective matrix รวมถึง a second carbohydrate chosen from:inulin, polydextrose, galactooligoแซคคาไรด์, fructooligoแซคคาไรด์, starch, maltodextrin having a dextrose equivalent of greater than about 8, and any combination thereof. [0064] In some รุรุ, the stabilization ของผสม may ประกอบรวมด้วย between about 50 and about 80 grams of a first carbohydrate per 100 grams of the ของผสม คิดจากน้ำหนักแห้ง; between about 60 and about 70 grams of a first carbohydrate per 100 grams
การแปล กรุณารอสักครู่..

[ 0057 ] ในการปฏิบัติของการเปิดเผยนี้อย่างน้อยหนึ่งฟอสโฟไลปิดและอย่างน้อยหนึ่งกลีเซอไรด์ใช้เป็นส่วนประกอบของเมทริกซ์ป้องกันรักษาเสถียรภาพของวัสดุทางชีวภาพ[ 0058 ] ใช้ของฟอสโฟไลปิดและ / หรือกลีเซอไรด์ในเมทริกซ์ป้องกันของปัจจุบัน การให้ความคุ้มครองที่เหนือกว่าโปรไบโอติกแลคโตบาซิลลัสที่รวมถึง rhamnosus นอกเหนือจากสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันก่อนหน้านี้ในศิลปะ[ 0059 ] ไลปิดองค์ประกอบของเมทริกซ์ป้องกันอาจประกอบรวมด้วย , แต่ไม่จำกัดแหล่งที่มาของสัตว์ เช่น นม ไขมัน เนย ไขมัน เนย นม ฟอสโฟไลปิด S , ไลปิดไข่แดง ไข่แดงฟอสโฟไลปิด s ; แหล่งในทะเล เช่น ปลาน้ำมันน้ำมันทางทะเล เซลล์ขับ ผัก น้ำมันพืช เช่น น้ำมัน น้ำมัน น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วเหลือง ทานตะวัน ข้าวโพด ถั่วเหลือง ฟอสโฟไลปิด s palmolein , น้ำมันมะพร้าว , น้ำมันดอกทานตะวัน โอเลอิกสูงเย็นพริมโรส น้ำมัน น้ำมัน น้ำมันมะกอก เมล็ดแฟลกซีด ( เมล็ด ) , น้ำมันเมล็ดดอกคำฝอย น้ำมันปาล์มโอเลอิกสูง , ไขมัน , น้ำมันเมล็ดในปาล์ม , ข้าวสาลีจมูกข้าว ; ห่วงโซ่ขนาดกลางไตรกลีเซอไรด์น้ำมันและอิมัลชันเอสเทอร์ของกรดไขมันและ ; และชุดใด ๆของมัน .[ 0060 ] ในบางรุรุ , เสถียรภาพของผสมประกอบรวมด้วยระหว่างเรื่อง0 5 และ 50 กรัมของไลปิดส่วนประกอบต่อ 100 กรัม ของของผสมคิดจากน้ำหนักแห้ง . ในบางรุรุ , เสถียรภาพของผสมประกอบรวมด้วยระหว่าง 2.5 และประมาณ 30 กรัมของไลปิดส่วนประกอบต่อ 100 กรัม ของของผสมคิดจากน้ำหนักแห้ง . [ 0061 ] เสถียรภาพของผสมอาจประกอบรวมด้วยเป็นส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด . ในบางรุรุ , เสถียรภาพของผสมรวมถึงระหว่างประมาณ 0.5 และประมาณ 2 กรัมของส่วนประกอบฟอสโฟไลปิดต่อ 100 กรัม ของของผสมคิดจากน้ำหนักแห้ง . ในบางรุรุ , เสถียรภาพของผสมประกอบรวมด้วยระหว่าง 0 75 และเกี่ยวกับของส่วนประกอบฟอสโฟไลปิด 1.25 กรัมต่อ 100 กรัมของของผสมคิดจากน้ำหนักแห้ง . [ 0062 ) อนึ่ง การของผสมอาจรวมถึงส่วนประกอบกลีเซอไรด์ . ในบางรุรุ , เสถียรภาพของผสมประกอบรวมด้วยระหว่างประมาณ 0.5 และประมาณ 2 กรัมของส่วนประกอบกลีเซอไรด์ต่อ 100 กรัม ของของผสมคิดจากน้ำหนักแห้ง . ในบางรุรุ , เสถียรภาพของผสมประกอบรวมด้วยระหว่างประมาณ 0.75 และประมาณ 1.25 กรัมของส่วนประกอบกลีเซอไรด์ต่อ 100 กรัม ของของผสมคิดจากน้ำหนักแห้ง .นอกจากนี้ ส่วนประกอบกลีเซอไรด์อาจประกอบรวมด้วยโมโนกลีเซอไรด์ ( s ) , ดิ กลีเซอไรด์ ( s ) , หรือการรวมกันใด[ 0063 ) ในบางรุรุ ส่วนใหญ่เป็นส่วนประกอบของการรักษาเสถียรภาพของผสมขึ้นอยู่กับน้ำหนักแห้งเป็นหนึ่งหรือมากกว่าคาร์โบไฮเดรต ซึ่งอาจรวมถึงโพลีแซคคาไรด์ s , Di แซคคาไรด์และโมโนแซคคาไรด์ . แน่นอน , เมทริกซ์ป้องกันอาจรวมถึงทูโลส lactosucrose แรฟฟิโนส , , การแซคคาไรด์ , กลูโคโอลิโก , อินนูลิน , Polydextrose , galacto โอลิโกฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์แซคคาไรด์ isornalto - , ,โอลิโกแซคคาไรด์ถั่วเหลืองโอลิโกแซคคาไรด์ S , lactosucrose xylo แซคคาไรด์ , โอลิโกไคโตโอลิโกแซคคาไรด์ , บริการ , โอลิโกแซคคาไรด์ manno , โอลิโกแซคคาไรด์ siallyl aribino , - โอลิโกแซคคาไรด์ฟูโก้ , โอลิโกแซคคาไรด์ gentio , โอลิโกแซคคาไรด์ s และ / หรือสารรวมดังกล่าวใดๆ . ในบางรุรุ , เมทริกซ์ป้องกันรวมถึงเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เลือกจาก : ซูโครส มอลโตส แลคโตส ทรีฮาโลสมอลโตไทรโอส , มอลมี Dextrose Equivalent ประมาณ 2 ถึง 6 และการรวมกันใด ในบางรุรุ , เมทริกซ์ป้องกันรวมถึงที่สองเลือกจาก : คาร์โบไฮเดรตอินนูลิน , Polydextrose , galactooligo แซคคาไรด์ fructooligo , แซคคาไรด์มอลมี แป้ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
