new natural antimicrobials [45]. In

new natural antimicrobials [45]. In this context, the
unusual antimicrobial activity of chitin, chitosan and
their derivatives against di€erent groups of microorganisms,
such as bacteria, yeast and fungi has
received considerable attention in recent years [46].
Because of the positive charge on the C-2 of the glucosamine
monomer at below pH 6, chitosan is more
soluble and has a better antimicrobial activity than
chitin [21]. The exact mechanism of the antimicrobial
action of chitin, chitosan and their derivatives is still
unknown, but di€erent mechanisms have been proposed.
Interaction between positively charged chitosan
molecules and negatively charged microbial cell membranes
leads to the leakage of proteinaceous and other
intracellular constituents [17, 19-21, 47]. Chitosan also
acts as a chelating agent that selectively binds trace
metals and thereby inhibits the production of toxins and
microbial growth [48]. It also activates several defense
processes in the host tissue [18], acts as a water binding
agent and inhibits various enzymes [47]. Binding of
chitosan with DNA and inhibition of mRNA synthesis
occurs via chitosan penetrating the nuclei of the microorganisms
and interfering with the synthesis of mRNA
and proteins [19, 49].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใหม่ธรรมชาติยาต้านจุลชีพ [45] ในบริบทนี้ การกิจกรรมต้านจุลชีพที่ผิดปกติของไคทิน ไคโตซาน และของอนุพันธ์กับ di ระหว่างการผลิตกลุ่มจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรีย ยีสต์และเชื้อราได้ได้รับความสนใจอย่างมากในปี [46]เนื่องจากค่าบวกบน C-2 ของ glucosamineน้ำยาที่ด้านล่างค่า pH 6 ไคโตซานคือเพิ่มเติมละลายน้ำได้ และมีกิจกรรมการต้านจุลชีพที่ดีกว่าไคทิน [21] กลไกที่แน่นอนของสารต้านจุลชีพการกระทำของไคทิน ไคโตซาน และอนุพันธ์ของพวกเขายังคงเป็นไม่ทราบ แต่ di ระหว่างการผลิตกลไกได้รับการเสนอระหว่างไคโตซานมีประจุบวกโมเลกุลและเยื่อหุ้มเซลล์จุลินทรีย์ประจุลบนำไปสู่การรั่วไหลของโปรตีน และอื่น ๆสารประกอบการสกัด intracellular [17, 19-21, 47] ไคโตซานยังทำหน้าที่เป็นนเป็นสารที่เลือกผูกติดตามโลหะ และจึงช่วยยับยั้งการผลิตสารพิษ และจุลินทรีย์เจริญเติบโต [48] นอกจากนี้มันยังป็นการป้องกันหลายกระบวนการในเนื้อเยื่อโฮสต์ [18], ทำหน้าที่เป็นที่รวมน้ำตัวแทน และยับยั้งเอนไซม์ต่าง ๆ [47] รวมของไคโตซานกับ DNA และยับยั้งการสังเคราะห์ mRNAไคโตซานเจาะแอลฟาของจุลินทรีย์เกิดขึ้นและรบกวนการสังเคราะห์ mRNAและโปรตีน [19, 49]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยาต้านจุลชีพธรรมชาติใหม่ [45] ในบริบทนี้
ฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ผิดปกติของไคตินไคโตซานและ
อนุพันธ์ของพวกเขากับดิ ?? กลุ่มต่างกันของจุลินทรีย์
เช่นแบคทีเรียยีสต์และเชื้อราได้
รับความสนใจเป็นอย่างมากในปีที่ผ่านมา [46].
เพราะค่าใช้จ่ายในเชิงบวกต่อ C -2 ของกลูโคซา
โมโนเมอร์ที่ต่ำกว่าค่า pH 6, ไคโตซานเป็นมากกว่า
ที่ละลายน้ำได้และมีฤทธิ์ต้านจุลชีพดีกว่า
ไคติน [21] กลไกที่แน่นอนของยาต้านจุลชีพ
การกระทำของไคตินไคโตซานและอนุพันธ์ของพวกเขายังคง
ไม่ทราบ แต่ดิ ?? กลไกต่างกันได้รับการเสนอ.
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างไคโตซานมีประจุบวก
โมเลกุลและประจุลบเยื่อหุ้มเซลล์ของจุลินทรีย์
ที่นำไปสู่การรั่วซึมของโปรตีนและอื่น ๆ
องค์ประกอบภายในเซลล์ [17, 19-21, 47] ไคโตซานยัง
ทำหน้าที่เป็นตัวแทนคีเลตที่คัดเลือกผูกติดตาม
โลหะและจึงยับยั้งการผลิตของสารพิษและ
การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ [48] นอกจากนี้ยังเปิดใช้งานการป้องกันหลาย
กระบวนการในเนื้อเยื่อของเจ้าบ้าน [18], ทำหน้าที่เป็นผลผูกพันน้ำ
ตัวแทนและยับยั้งเอนไซม์ต่างๆ [47] มีผลผูกพันของ
ไคโตซานที่มี DNA และการยับยั้งการสังเคราะห์ mRNA
เกิดขึ้นผ่านทางไคโตซานเจาะนิวเคลียสของจุลินทรีย์ที่
และรบกวนการสังเคราะห์ mRNA
และโปรตีน [19 49]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยาธรรมชาติใหม่ [ 45 ] ในบริบทนี้ฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ผิดปกติของไคตินไคโตซาน และอนุพันธ์กับ ดิ € erent กลุ่มของจุลินทรีย์เช่น แบคทีเรีย ยีสต์และเชื้อราได้ได้รับความสนใจมากในปีล่าสุด [ 46 ]เพราะของประจุบวกใน C-2 ของกลูโคซามีนโมโนเมอร์ที่ด้านล่าง พีเอช 6 , ไคโตซานเพิ่มเติมที่ละลายน้ำได้ และมีฤทธิ์ต้านจุลชีพได้ดีกว่าตุ้ย [ 21 ] กลไกที่แน่นอนของจุลชีพการกระทำของไคตินไคโตซาน และสารอนุพันธ์ ยังคงเป็นไม่รู้จัก แต่ ดิ € erent กลไกได้รับการเสนอปฏิสัมพันธ์ระหว่างประจุบวกในไคโตซานโมเลกุลและประจุลบจากจุลินทรีย์เซลล์เมมเบรนนำไปสู่การรั่วไหลของ proteinaceous และอื่น ๆองค์ประกอบภายในเซลล์ [ 17 , 19-21 , 47 ] ไคโตซานยังหน้าที่เป็นสารคีเลต ที่ เลือก ก็ ติดตามโลหะและจึงยับยั้งการผลิตของร่างกายการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ [ 48 ] นอกจากนี้ยังใช้ป้องกันหลายกระบวนการในค่ายเนื้อเยื่อ [ 18 ] ทำหน้าที่เป็นน้ำผูกเจ้าหน้าที่และยับยั้งเอนไซม์ต่างๆ [ 47 ] ผูกพันของไคโตซานกับดีเอ็นเอและการยับยั้งการสังเคราะห์ mRNAเกิดขึ้นผ่านไคโตซานเจาะนิวเคลียสของจุลินทรีย์และรบกวนด้วยการสังเคราะห์ mRNAและโปรตีน [ 19 , 49 ]