Fig. 3 e Changes in pH during ferme

Fig. 3 e Changes in pH during fermentation of salted fish
samples treated without (control) or with starter culture of
Bacillus polymyxa at 35
C for 120 days. Each value
represents mean ± standard deviation of three
replications. Points at the same fermentation time marked
with different letters are significantly different (p < 0.05).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูป 3 e การเปลี่ยนแปลงค่า pH ระหว่างการหมักปลาเค็มตัวอย่างที่ถือว่าไม่ มี (การควบคุม) หรือ starter วัฒนธรรมของPolymyxa บาซิลลัส 35 c เป็นเวลา 120 วัน แต่ละค่าแสดงหมายถึง ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± 3ระยะ ทำเครื่องหมายจุดการหมักมีตัวอักษรที่แตกต่างกันจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 3 การเปลี่ยนแปลงค่า pH อีในระหว่างการหมักเค็มปลา
ตัวอย่างได้รับการรักษาโดยไม่ต้อง (ควบคุม) หรือวัฒนธรรมเริ่มต้นของ
Bacillus polymyxa ที่ 35? C เป็นเวลา 120 วัน แต่ละค่า
หมายถึง±ค่าเฉลี่ยส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานของสาม
ซ้ำ จุดในเวลาเดียวกันการหมักทำเครื่องหมาย
ด้วยตัวอักษรที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญที่แตกต่างกัน (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 3 และการเปลี่ยนแปลงพีเอช ระหว่างการหมักปลาเค็มตัวอย่างการรักษาโดยไม่ต้องควบคุม ) หรือกับการเริ่มต้นของวัฒนธรรมบาซิลลัส polymyxa ที่ 35c เป็นเวลา 120 วัน แต่ละค่าหมายถึง หมายถึง±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานเท่ากับสามซ้ำ จุดที่ทำเครื่องหมายระยะเวลาเดียวกันด้วยตัวอักษรที่แตกต่างกันจะแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )