The purpose of this study was to es

The purpose of this study was to estimate the intake of selected bioactive compounds from fennel-containing plant food supplements (PFS) among Finnish consumers. The estimated average intake of estragole was 0.20 mg/d, of trans-anethole 1.15 mg/d, of rosmarinic acid 0.09 mg/d, of p-coumaric acid 0.0068 mg/d, of kaempferol 0.0034 mg/d, of luteolin 0.0525 μg/d, of quercetin 0.0246 mg/d, of matairesinol 0.0066 μg/d and of lignans 0.0412 μg/d. The intakes of kaempferol, quercetin, luteolin, matairesinol and lignans from PFS were low in comparison with their dietary supply. The intake of estragole was usually moderate, but a heavy consumption of PFS may lead to a high intake of estragole. The intake of trans-anethole did not exceed the acceptable daily intake, but PFS should be taken into account when assessing the total exposure. To our knowledge, this study provided the first intake estimates of trans-anethole, p-coumaric acid and rosmarinic acid in human populations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ประเมินการบริโภคสารกรรมการกเลือกจากยี่หร่าประกอบด้วยโรงงานอาหารเสริม (รับมือ) ในหมู่ผู้บริโภคที่ฟินแลนด์ การบริโภคเฉลี่ยประมาณของ estragole ถูก 0.20 mg/d ของทรานส์ anethole 1.15 mg/d ของ rosmarinic กรด 0.09 mg/d ของ p-coumaric กรด 0.0068 mg/d ของ kaempferol 0.0034 mg/d ของ luteolin 0.0525 μg/d ของ quercetin 0.0246 mg/d, matairesinol 0.0066 μg/d และ lignans 0.0412 μg/d ภาค kaempferol, quercetin, luteolin, matairesinol และ lignans จากรับมือต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับการจัดหาอาหารได้ การบริโภคของ estragole มักจะเป็นกันเอง แต่ปริมาณการใช้รับมือหนักอาจทำให้การบริโภคสูงของ estragole การบริโภคของทรานส์-anethole ไม่เกินการบริโภคประจำวันยอมรับได้ แต่รับมือควรจะนำมาพิจารณาเมื่อประเมินความเสี่ยงรวม ความรู้ของเรา การศึกษานี้ให้ประเมินบริโภคแรกทรานส์ anethole กรด p-coumaric และกรด rosmarinic ในประชากรมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินปริมาณของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เลือกออกจากยี่หร่าที่มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพืช (PFS) ในหมู่ผู้บริโภคชาวฟินแลนด์ การบริโภคเฉลี่ยประมาณ estragole เป็น 0.20 มก. / วันของทรานส์ anethole 1.15 มก. / วันของกรด rosmarinic 0.09 มก. / วันของกรดพี coumaric 0.0068 มก. / วันของเฟอรอ 0.0034 มก. / วันของ luteolin 0.0525 ไมโครกรัม / d ของ quercetin 0.0246 มก. / วันของ matairesinol 0.0066 ไมโครกรัม / วันและ lignans 0.0412 ไมโครกรัม / วัน บริโภคของเฟอรอล, quercetin, luteolin, matairesinol และ lignans จาก PFS อยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับแหล่งอาหารของพวกเขา ปริมาณของ estragole ปานกลางเป็นปกติ แต่การบริโภคหนักของ PFS อาจนำไปสู่​​การบริโภคสูงของ estragole ปริมาณของทรานส์ anethole ไม่เกินปริมาณที่ยอมรับได้ทุกวัน แต่ PFS ควรจะนำมาพิจารณาเมื่อมีการประเมินการเปิดรับทั้งหมด ความรู้ของเราให้การศึกษานี้ประมาณการปริมาณแรกของทรานส์ anethole กรดพี coumaric และกรด rosmarinic ในประชากรมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินปริมาณของคัดสรรสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากยี่หร่าที่มีอาหารเสริมพืช ( pfs ) ในหมู่ผู้บริโภคฟินแลนด์ บริโภคเฉลี่ยประมาณ estragole เท่ากับ 0.20 mg / d ของ trans อะนีโทล 1.15 มิลลิกรัมต่อวันของ rosmarinic กรด 0.09 มิลลิกรัม / วัน ของ p-coumaric กรด 0.0068 มิลลิกรัม / D Ratio ของแคมเฟอรอล mg / d ของลูทีโอลิน 0.0525 μ G / D ของเคอร์ 0.0246 มก. / วันของ matairesinol 0.0066 μ G / D และลิกแนน 0.0412 μ G / D 2 แคมเฟอรอล quercetin ลูทิโอลิน , , และ matairesinol ลิกแนนจาก pfs ต่ำเมื่อเทียบกับอุปทานอาหารของพวกเขา การบริโภคของ estragole มักจะปานกลาง แต่ใช้หนักของ pfs อาจนำไปสู่การบริโภคสูงของ estragole . ปริมาณ trans อะนีโทลไม่ได้เกินบริโภคทุกวัน ยอมรับได้แต่ pfs ควรจะนำมาพิจารณาเมื่อประเมินความเสี่ยงรวม ความรู้ การศึกษานี้เป็นรัฐบาลแรกประมาณการการบริโภคทรานส์อะนีโทล กรด และกรด p-coumaric rosmarinic ในประชากรมนุษย์