3.2.In vitro starch digestibility o

3.2.In vitro starch digestibility of pre-dehydrated cookie
Non-hydrolysed starch content of the cookie samples treated for 20 min,120min,and16h is shown in Fig.5.According to Englyst, Kingman, and Cummings (1992),the starch hydrolysed within 20min,and between 20min and 120min,corresponded to rapidly digestible starch and slowly digestible starch, respectively. In addition, non-hydrolyzed starch content after 120 min corresponds to resistant starch. Since the experimental procedure used in this study does not complrtely agree with that of Englyst et al., the results of this study were shown as non-hydrolyzed starch content at the given conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.In หลอดแป้ง digestibility ของคุกกี้ที่อบก่อน Hydrolysed ไม่ใช่แป้งเนื้อหาตัวอย่างคุกกี้ที่รับการรักษา 20 นาที 120 นาที and16h แสดงใน Fig.5.According เพื่อ Englyst คิง และ Cummings (1992), hydrolysed ภาย ใน 20 นาที และ 20 นาทีและ 120 นาที แป้ง corresponded อย่างรวดเร็ว digestible แป้งและแป้งช้า digestible ตามลำดับ นอกจากนี้ เนื้อหาไม่ใช่ hydrolyzed แป้งหลังจาก 120 นาทีตรงกับแป้งทน ตั้งแต่ขั้นตอนการทดลองที่ใช้ในการศึกษานี้ ไม่ complrtely ไม่เห็นด้วยกับที่ของ Englyst et al. ผลการศึกษานี้ได้แสดงเป็นเนื้อหา hydrolyzed ไม่ใช่แป้งในเงื่อนไขที่กำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.In
การย่อยแป้งคุกกี้หลอดทดลองก่อนแห้งปริมาณแป้งไม่ย่อยของกลุ่มตัวอย่างคุกกี้ได้รับการรักษาเป็นเวลา20 นาที, 120min, and16h จะแสดงใน Fig.5.According เพื่อ Englyst คิงแมนและคัมมิง (1992), แป้งย่อย ภายใน 20 นาทีและระหว่าง 20min และ 120min, ตรงกับแป้งที่ย่อยอย่างรวดเร็วและแป้งที่ย่อยช้า ๆ ตามลำดับ นอกจากนี้ปริมาณแป้งที่ไม่ใช่ไฮโดรไลซ์หลังจาก 120 นาทีสอดคล้องกับแป้งทน ตั้งแต่ขั้นตอนการทดลองใช้ในการศึกษานี้ไม่ได้ complrtely เห็นด้วยกับที่ของ Englyst et al., ผลการศึกษานี้ได้แสดงให้เห็นว่าปริมาณแป้งที่ไม่ย่อยสลายในส่วนของเงื่อนไขที่กำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

My shape. Currently, no lies, no wedding pictures.My shape. Currently, no lies, no wedding pictures.